چیری سے Kissel: کی ترکیبیں

روس میں جیلی ایک ہزار سے زائد سال پہلے تیار کیا. تاہم، اگر اس میں زیادہ تر اناج یا آٹے کرتے رہے تھے. صرف چند صدیوں اس مشروب جو آج دیکھنے کے عادی کیا ہو گیا ہے. مصنوعات کی اس سے بھی زیادہ مزیدار اور خوشبودار بنا دیا ہے جس میں پھل اور بیر، سے تیار کرنے کے لئے شروع کر دیا. اس دن کے لئے بہت مقبولیت ایک حاصل چیری کی جیلی. ان کی ترکیبیں کے بہت سے ہیں. مثال کے طور پر، ان میں سے کچھ پر غور کریں.

سادہ آپشن

جیلی بنانے کے لئے سب سے آسان طریقہ، چیری کا جوس کی بنیاد پر. یہ بہت عمل کو آسان بنا دیتا ہے اور یہ بھی کم وقت لگتا ہے. فی توجہ کی فی لیٹر: کام کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت چیری کا جوس چینی کی 100-120 گرام اور چمچوں کے ایک جوڑے آلو نشاستے کی.

عمل تین مراحل میں منعقد کیا جاتا ہے:

1. سب سے پہلے، آپ کو ایک saucepan میں رس ڈال اور آگ پر ایک فوڑا لانے کے لئے کی ضرورت ہے.
2. ایک الگ واقعے میں، ایک روایتی بیکر میں گرم پانی کے ساتھ نشاستے تحلیل کرنے کے لئے. پھر وہ تحلیل نہیں کیا جا سکتا کے بعد سے مرکب، lumps سے نہیں ہونا چاہئے.
3. آہستہ ابلتے رس میں ڈھانچہ متعارف کرانے اور مصنوعات کے گاڑھا ہونا کے لئے انتظار کرنے کے لئے، 3-4 منٹ کے لئے ہلچل کرنے کے لئے جاری قطرہ. طویل پکانے کے قابل نہیں ہے. دوسری صورت میں، وہ، کے برعکس، مائع بن جاتا ہے.

ایک جیلی چیری سرونگ سرد اور گرم دونوں ہو سکتا ہے. ایک منفرد مہک اور معتدل قدرتی املتا کا مجموعہ: دونوں صورتوں میں، پینے کے ذائقہ یکساں طور پر منباون ہو جائے گا. اس کی مصنوعات کو اس کی کوشش کرنا چاہتا ہے جو انسان کے لئے خوشی لانے کے لئے اس بات کا یقین ہے.

دواؤں کی چائے

بہت سے گھریلو خواتین بھی شبہ نہیں ہے کہ چیری کے جیلی - صرف ایک اچھا ٹھنڈا پینے نہیں ہے. اس کے ساتھ ساتھ، یہ ہے کہ انسانی جسم کے لئے انتہائی مفید ہیں خصوصیات ہیں:

1. مصنوعات کے چپچپا مستقل مزاجی احتیاط کوٹ پیٹ دیوار کے اندر. یہ ایک السر یا gastritis کے، سوزش دریافت کیا اور ادا کی ہے جو لوگوں درد کی ناخوشگوار احساس کے ساتھ نمٹنے میں مدد ملتی ہے.
2. انہوں نے کہا کہ روکتا goiter سے زیادہ پیٹ میں فائدہ مند microflora کے بحالی کے لئے حصہ ہے.
3. وٹامن اور معدنیات بیر میں موجود ہیں، میں ملے اور ان کے فائدہ مند اثرات حاصل کرنے کے لئے آسان کی مدد سے. یہ مشروبات ان عناصر کی ایک واضح کمی ہے، جب موسم سرما میں یا موسم بہار میں استعمال کرنے کے لئے بہت اچھا ہے.
4. Kissel slags اور نقصان دہ بھاری دھاتوں اس سے deducing کی، جسم صاف.
5. یہ پیٹ کے اچھے کام کے لئے حصہ ہے. آپ کے کھانے کے دوران یہ مشروبات کا ایک گلاس پینے، تو آپ غیر ضروری overeating خراب سے بچنے کر سکتے ہیں.

ان چالوں کا سب جاننے کے، آپ کی صحت کے ساتھ منسلک بہت سے مسائل میں سے اپنے آپ کو آزاد کرنے کے لئے سب سے زیادہ معمول کی مصنوعات کو استعمال کر سکتے ہیں.

خشک خام مال سے

ایک اور آپشن ہے، جس کے ساتھ آپ جیلی چیری تیار کر سکتے ہیں نہیں ہے. ایک ہدایت صرف اہم جزو میں مختلف ہے. اس صورت میں خشک بیر کا استعمال کیا. پانی نشاستے کی 3 چمچوں کے 1 لیٹر اور چینی ایک کپ: ہمیشہ کی طرح مستقل مزاجی کی ضرورت ہو گی پینا.

اس صورت میں، آپ کو مندرجہ ذیل اقدامات انجام ضروری ہے:

1. دھویا بیر ٹھنڈا پانی کے ساتھ بھرنے کے لئے اور جب تک وہ دونوں نرمی پیدا نہیں کیا جانا چاہئے کے طور پر ابالنے کے لئے رکھ.
2. cheesecloth کے ذریعے یہ نچوڑ کی طرف سے مرکب رگڑیں.
3. پانی کے 200 ملی لیٹر میں آلو نشاستے تحلیل، اور پھر fluidized ساخت کے لئے ایک پتلی ندی میں ڈال کرنے کے لئے.

اب، مصنوعات کو صرف شیشے میں ڈال اور ٹھنڈا کرنے کی میز پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اپنے ہی رس جیلی چیری ہدایت میں پھل کی بنیاد پر بنانے کے لئے مکمل طور پر تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. صرف جو اس سے شکر کے خاتمے کے لیے ضروری ہے. میٹھی بھرنے کافی ہو جائے گا. اصول میں، یہ قدیم ترین مرحلے پر تعین اور اگر ضرورت ہو تو مطلوبہ قیمت کو حراستی لانے کے لئے ممکن ہے.

پروڈکٹ کا تناسب

نشاستے کے ساتھ چیری جیلی کھانا پکانا کرنے ڈال ٹیکنالوجی کے مطابق. یہ جزو بیر کے مقابلے میں، کم اہم نہیں ہے. سب کے بعد، یہ تیار مصنوعات کی مطلوبہ مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. تیار مشروب خراب کرنا نہیں تو ایک اچھا میزبان عام تناسب پتہ ہونا چاہئے.

اس صورت میں، نشاستے کی مقدار پانی یا دیگر مائع کے 1 لیٹر کی بنیاد پر لیا جاتا ہے:

• ایک مشروب کی مصنوعات حاصل کرنے کے لئے - 1 چمچ (ایک سلائڈ کے ساتھ ممکن ہو تو).
• جیلی کی مائع درمیانے مستقل مزاجی - 2 چمچوں؛
• مشروبات کے لئے polugustogo - 3 چمچوں؛
• ایک بہت موٹی مصنوعات سے - 4 چمچ؛
• 5 چمچ - جیلی، مزید ایک جیلی کی طرح ہے جس کے لئے.

ان تناسب جاننے والا، کیا یہ ممکن پیشگی تعین کرنے کے، یہ پھل شوربے لیتا ہے اور کتنا پانی آپ کو لینے کی ضرورت ہے نشاستے تحلیل کرنے کے لئے ہے کے طور پر ہے. کے علاوہ، ہم دو حل کے کنکشن اور تیار مصنوعات کے رنگ تبدیل کرنے کے بعد کہ یاد رکھنا چاہئے. انہوں نے کہا کہ زیادہ امیر اور ممتاز بن جاتا ہے.

چھوٹوں کے لئے

بہت اچھا اس کے منجمد جیلی چیری کر دیتا ہے. یہ بھی زندگی کے دوسرے سال میں چھوٹے بچوں کو تیار کر سکتے ہیں. مندرجہ ذیل اجزاء مشروب تیار کرنے کی ضرورت ہے: پانی کے کپ چیری فی پھل منجمد 0.5 L، اور چینی اور نشاستے کی ایک چمچ.

یہاں کھانا پکانے کے عمل میں کسی حد تک مختلف طریقے سے منعقد کیا جانا چاہئے:

1. سب سے پہلے، یہ پانی ابالنے کے لئے اور اس کے بعد یہ بیر اور چینی ڈال، اور پھر لفظی 5 منٹ کے لئے انتظار ضروری ہے.
2. پانی کے ساتھ اچھی طرح نشاستے شیک. اس کے بعد، یہ آہستہ آہستہ ابلتے بڑے پیمانے پر میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.
3. ہلچل بلاناغہ، مصنوعات آخر thickens تک انتظار.
4. ٹھنڈے مشروبات.

اب یہ ایک کپ میں ڈالا اور بچے کو دینے جا سکتا ہے.

مثالی آپشن

لیکن بہترین تازہ چیری کے ساتھ جیلی کھانا پکانا کرنے کی اب بھی ہے. اور بیر پیو، آپ کو صاف نہیں کر سکتے. سب کچھ بہت صرف کیا جاتا ہے. پک چیری چینی کی 2 چمچوں، پانی کے 0.5 لیٹر اور نشاستے کی 1.5 چمچوں کے ایک گلاس میں: یہ کام کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اعمال کی ترتیب:

1. پہلا قدم بیر دھونا، اور پھر ہڈیوں سے ان کو ختم کرنا ہے. ایسا نہیں ہے، تو پھر مصنوعات ایک مخصوص ذائقہ پڑے گا.
2. پین میں ٹھنڈا پانی ڈالو اور چولہے پر رکھ دیا.
3. نشاستے تک پانی کے ساتھ پتلا یکساں (مفت گانٹھ).
4. کھولتے ہوئے پانی میں شکر بھرنے اور تیار بیر ڈال کرنے کے لئے ہے.
5. لکھنا مصنوعات کوک صرف 3 منٹ.
6. مسلسل مصنوعات stirring کے، آہستہ آہستہ تحلیل نشاستے کو متعارف کرانے.
7. کھیر مناسب طریقے thickens تک انتظار کریں، اور آگ بند کر دیں.

کولنگ پینے کے بعد کپ یا شیشے میں ڈالا اور خوشی کے ساتھ پیتے جا سکتا ہے. اس کی مصنوعات کو ایک خوشگوار ذائقہ چھا اور بیر کی شکل میں اس کے علاوہ ایک حقیقی شیرینی میں تبدیل کرنا پڑے گا.