چکن کی cutlets کے

cutlets کے چکن کے یقینی طور پر آپ کی پسندیدہ ڈش بن جائے گا. سب کے بعد، وہ بالکل عادات کھانے میں ایک اچھا ایڈجسٹمنٹ کر دے گا. کتنی بار آپ کیک کھانا پکانا؟ اس بات کا یقین کے لئے ایک ماہ کے اوقات کی شاید ایک جوڑے. اور، ہمیشہ کی طرح، کیما بنایا ہوا گوشت. اور کیفے یا ریسٹورنٹ میں عام طور پر جو ہم نے اپنے ٹیبل پر دیکھنے کے عادی رہے ہیں حضور cutlets کی، خدمت کی ہے. تم کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں؟ پھر چکن کی cutlets کھانا پکانا. انہوں نے کے لئے اچھا کیا ہیں؟ اول، مرغی کے گوشت کو جلدی تیار کیا. دوم، آپ، ایک گوشت کی چکی کی ضرورت نہیں ہے، اور، اس کے مطابق اب کوئی اور استعمال کے بعد اسے دھونے کے لئے طویل اور مشکل کے لئے ضرورت. تیسری، چکن کے cutlets کے عام طور پر واقف مصنوعات کے ہر شخص کو کم از کم کرنے کے لئے سستی سے تیار کر رہے ہیں. اور تم اب بھی شک ہے؟

یہاں آپ کے لئے مفید ہو سکتا ہے کہ سب سے پہلے ہدایت ہے. ، ایک چکن، ایک انڈا، ھٹی کریم اور آٹا ایک چمچ لے لو چکھنے کی - مصالحے، نمک، کالی مرچ. مصنوعات کی ایک سیٹ ہے، آپ ایک سادہ، پر دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، لیکن یہ کام کرتا ہے نتیجہ ناقابل یقین ہو جائے گا. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چکن کاٹو، لیکن سب سے پہلے پانی چلانے کے تحت کللا. اب، ایک کٹوری لے انڈے کے ساتھ یہ ھٹی کریم ایک ساتھ whisk ایک، آٹا شامل کریں اور اچھی طرح ملا. اگلا، چکن، نمک اور کالی مرچ کے یہاں رکھ مصالحے چھڑک اور پھر سے اختلاط. پیٹس ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے تشکیل دیا جانا چاہئے. یہ ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور اس پر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. بھون پیٹس دونوں اطراف پر ہونا ضروری ہے - ہر دو منٹ کے ساتھ. ایک fillet کے آپ کو سات ٹکڑوں کے بارے میں ان کو ملتا ہے.

کٹی برگر، نسخہ اب باہر قائم کیا جائے گا جس کی پچھلے صورت میں مقابلے موٹے مل جائے گا. آپ چکن کے 320 گرام، چار انڈے، 60 گرام نشاستے، 80 گرام سور کی چربی آٹے کے 20 گرام، سویا ساس کے 20 گرام، سبز پیاز کے 50 گرام، نمک تیار کرنے کی ضرورت ہے. اوقات کی ترجیحا ایک جوڑے ایک گوشت کی چکی کے ذریعے پارچے گزریں. ، 1 نمک شامل کریں اور یہ سب ملا: پھر تم اس کی 1 کے تناسب میں پانی کے ساتھ ملا ہے انڈے کی سفید اور نشاستے، ان کے لئے شامل کریں. کٹلیٹ بڑے پیمانے پر دونوں اطراف کے گرم کڑاہی پر ہے کہ پینکیکس طور پر اسی طرح میں بھون کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے کی مصنوعات، آٹے میں رول، پھر ایک پہلے سے تیار مرکب (گزشتہ صورت میں کے طور پر ایک ہی تناسب میں پانی کے ساتھ پتلا) اور whipped انڈے میں نشاستے گیلا کرنا، اور fryer کے میں بھیج ضروری ہے. اب، ایک بار پھر، ان کے پین میں، کے پاس تھوڑا سا چکن شوربے ڈال اور تمام مائع بخارات بن کر اڑ گیا ہے جب تک گرمی پر رکھنا. ٹکڑوں میں چکن کٹ کی ان cutlets کی خدمت سے پہلے آپ کی ضرورت ہے، اور پھر سبز پیاز کے ساتھ چھڑکی. ایک ہدایت کا تھوڑا سمجھدار، لیکن آخر میں اسے باہر مزیدار دیتا ہے.

بھی کیما بنایا ہوا تیار کرنے کی کوشش ترکی کے cutlets کی. وہ چکن کے لئے زیادہ مختلف مل جائے گا. آپ ترکی بیکن کی 600 گرام، قدرتی دہی کے تین چائے کے چمچوں، نشاستے کی ایک ہی رقم، دو انڈے، سبز پیاز، ھٹی کریم، کھانا پکانے کے تیل، کالی مرچ، نمک، کیپرس، زیتون، نمک کے 200 گرام، دونی، مرچ کے ساتھ ملا ضرورت ہو گی.

لہذا، باریک کاٹ ، ترکی گوشت دہی، انڈے، پیاز، نشاستے، مصالحے اور ہلچل کے ساتھ اس کے تمام موسم میں شامل کریں. آپ کا پڑھنا تیار ہے. اب آپ دونوں اطراف پر ایک کڑاہی میں پیٹس بھون کر سکتے ہیں، ان میں ایک چمچ کی مدد سے واپس بچھانے. پھر وہ ایک بیکنگ ڈش میں جاتے ہیں. 10 منٹ کے لئے گرم تندور (200 ڈگری) میں ڈال. دریں اثنا، چٹنی تیار. آپ اپ، ایک پین میں کریم گرم زیتون میں ڈال، بجتی ہے، مرچ اور کیپرس میں کاٹ ابال تمام چند منٹ کی ضرورت ہے. cutlets کے تندور سے ہٹا دیا اور چٹنی کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. یہ سوادج اور تسلی بخش بن جاتا ہے.

سپتیٹی، میشڈ آلو، ابلا ہوا چاول، buckwheat کے: مختلف ڈشز کے ساتھ چکن یا بالکل ترکی کے cutlets کے. لہذا، یہ کوشش کریں.