پالک کے کریم. پالک کے علاوہ کے ساتھ ترکیبیں سوپ.

سوپ - روسی کھانا، جس میں، اس کی غذائیت اور فائدہ مند خصوصیات کی بدولت، ساری دنیا میں محبت کرتا تھا کے ایک روایتی پکوان. انہوں نے کہا کہ بھوک کو مطمئن کرنے کے لئے نہ صرف، لیکن یہ بھی سردی کے موسم کے دوران ہم سے گرم کرنے کے قابل ہے. وہ عمل انہضام کو معمول پر لانے کے جسم میں سیال توازن کو بھرنے اور خون کی وریدوں پر ایک فائدہ مند اثر ہے، کیونکہ سب سے زیادہ سوپ بہت مفید ہیں. پیٹ اور عمل انہضام کے ساتھ مسائل سے بچنے کے لئے جتنی دفعہ ممکن ہو ان کو تیار کرنے کی کوشش کریں.
حالیہ برسوں میں پالک کے ساتھ بہت مقبول سوپ بن جاتے ہیں. اس کا شکریہ، سوپ نہ صرف خوبصورت، لیکن بہت مفید بھی حاصل کی جاتی ہیں. پالک ہماری صحت کے لئے ضروری تقریبا تمام وٹامن پر مشتمل ہے. ایک سوپ، یہاں تک کہ بچوں سے محبت کرے گا جس میں تیار کرنے کی کوشش کریں.

پالک کے کریم فرانسیسی میں.

مرکت - پالک کے کریم ایک بہت ہی خوبصورت رنگ دیتا ہے.

سوپ تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے: تازہ پالک کے ایک پونڈ، پانی کی دو لیٹر، دو پیاز، مکھن 60 گرام، ایک سلائڈ، بھاری کریم، دو انڈے، نیبو، جائفل اور نمک کے ایک گلاس کے ساتھ آٹے کے ایک چمچ.

تیاری: اور پانی تھرو مصفا پالک، کٹی پیاز کی ایک کھولتے ہوئے برتن میں تقریبا 10 منٹ ابال. بعد - ایک colander میں مصنوعات ضائع اور puree کے وزن کرنے کے لئے ایک blender میں پیسنا.
ایک اور پین لے لو اور آٹے کے ساتھ مکھن کا ایک ٹکڑا اس میں مکھن پگھل. یہ سب کچھ اس وقت، آپ کو مسلسل spatula کے ہلچل اور پالک اور پیاز کے باہر نصف شوربے کی ایک لیٹر میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. ابلتے شوربے جب تک stirring.
جیسے ہی اس کو پھیلانے pureed پالک فوڑے اور کم گرمی پر پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا ہے.
ذائقہ نمک کریم ڈال، جائفل شامل کریں اور ایک بار پھر سوپ کے لئے انتظار کر ایک ابال آتا ہے.
ضرورت نیبو سلائسین کے ساتھ خدمت کرتے پالک کے سوپ کریم اور grated ابلا ہوا انڈے کی جردی کے ساتھ چھڑکی.

پالک کے کریم.

ہم ضرورت ہو گی: ایک درمیانے پیاز، لہسن کی ایک لونگ، دو چمچوں خوردنی تیل، تازہ پالک کے 300 گرام، دودھ اور کریم کا ایک چھوٹا سا آدھے سے زیادہ ایک کپ.

تیاری: صاف پیاز، لہسن اور باریک کاٹ.
آگ پر پین سیٹ، خوردنی تیل ڈال اور ہلکے سے ان کے بھون.
صاف اور پالک دھو، پانی کے گلاس کو ایک چھلنی میں ڈال دیں. پین میں اسے شامل کریں اور یہ نرم ہو جاتا ہے جب تک ابالنا.
مرچ، نمک شامل کریں، دودھ اور کریم میں ڈال اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد، سوپ ایک اچھا شیک اپ ہونا چاہئے.

انڈے کے ساتھ پالک کا سوپ.

یہ سوپ صرف 25 منٹ میں تیار ہے.

ہمیں ضرورت ہے: پالک کے 600 گرام، تین بڑے آلو، چار انڈے، چکن شوربے کی ایک لیٹر، مکھن اور نمک کی 20 گرام.

تیاری: پالک جڑوں کی، اچھی طرح دھویا اور سلائسین میں کاٹا ہٹا دیں. ایک saucepan میں مکھن پگھلا اور بھون کٹی پالک. فالونگ آلو کیوب ٹاس اور شوربے ڈال. کوئی اسٹاک موجود ہیں تو، آپ کو ایک چکن ذائقہ کے ساتھ پانی اور ایک کیوب استعمال کر سکتے ہیں. پین بند کریں اور جب تک آلو پکایا جاتا ہے کھانا پکانا.
انڈے ابالنے بہت، ٹھنڈی ٹھنڈی اور باریک crumble نہیں ہے.
سوپ puree کے جب تک تمام اچھا ہلچل.
چھڑک انڈے اور نمک ذائقہ.

کریم کے ساتھ پالک کا سوپ.

polpuchka تازہ پالک، بروکولی کے 170 گرام، کریم کی 70 گرام، سرخ کیویار کے ایک چمچ، ایک گلاس پانی اور نمک کی ایک چوٹکی: تیاری کی ہمیں ضرورت ہے.
تیاری: پانچ منٹ کے بارے پانی ابالنے کے والدین اور بروکولی کے ساتھ ایک پین میں، پانی سوھا نہیں ہے. اس کے بعد، بلینڈر استعمال کرتے ہوئے انہیں یکساں puree کے دوبارہ ایک فوڑا لانے ہوتا ہے.
ایک گہری کٹورا لے لو اور اس سوپ میں ڈال.
سب سے اوپر پر کریم ڈال اور سرخ کیویار کے ساتھ چھڑکی. سوپ ہلچل.
کی عبادت کرو فوری طور پر سفارش کی، کریم بلکہ فوری طور پر پگھل اور سطح بھر میں بہتا ہے.

ترکیبیں سوپ بہت آسان ہے، اور انہیں اپنی غذا کو مختلف قسم لے آئے گا دو.