موچی

آپ کو چائے کے لئے کچھ پکانا کرنے کے لئے باہر قائم ہے، تو پھل کیک کامل حل ہے. دل اور صحت مند، یہ بھی دلکش ٹیبل سجاوٹ گا. آپ کی کوششوں کو دوسروں کی طرف سے تعریف کی جائے گا، اور آپ کو ایک سے زیادہ حمد سن گے. ترکیبیں سب سے زیادہ متنوع اور اس کی تخلیق اور پھل اور بیر بھرنا کے طور پر استعمال کر رہے ہیں کہ کے مواد کے طریقہ علاج کرتا ہے کہ. درج ذیل اختیارات - آپ کی پسند کا.

پھل ناشپاتی، کے ساتھ کیک اخروٹ اور کوکو

اجزاء: پیکٹ مکھن، چینی کی 0.2 کلو، 5 ناشپاتی، زمین hazelnuts کے، 4 انڈے، چمچ بیکنگ پاؤڈر، vanillin کے 130 G، کوکو کے 40 G، آٹے کی 0.2 کلو.

تیاری:

چینی اور انڈے ہموار تک کے ساتھ مل کر مکھن سے شکست دی. آہستہ آہستہ آٹا، کوکو، ونیلا اور شامل بیکنگ پاؤڈر. ناشپاتیاں، cored درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ اور زمین hazelnuts کے ٹیسٹ کے ساتھ ان کے اختلاط. ، مکھن کی صورت روغن تمام فریقوں پر آٹے کے ساتھ چھڑکی، آٹا ڈال دیا. تندور پر بند کر دیں اور تقریبا ایک گھنٹے کی شکل میں رکھ. لکڑی کی چھڑی (خلال) دستیابی چیک کریں. ہاٹ چاکلیٹ کے ساتھ نتیجے میں کیک ڈالو اور پھر جنگلے خوبصورتی کے ساتھ چھڑکی.

سیب اور ڈبے اناناس کے ساتھ پھل کیک

اجزاء: آٹا (سہ ماہی کلوگرام)، انڈے، چینی (100 G)، ھٹی کریم (140 G)، بیکنگ پاؤڈر (2 چمچ)، مکھن (45 G)، سیب (250 G)، اناناس (4 ringlet)، نشاستے ( 20 جی)، چینی (90 G)، سوجی (25 G).

تیاری:

سب سے پہلے آپ آٹا کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، انڈے، ھٹی کریم، چینی اور پگھلا مکھن سے شکست دی. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ سربراہان آٹے کے بعد، آٹا ساننا. ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے رکھ دیں.

اس وقت کے دوران، بھرنے کی تیاری. اسے دھونے اور سیب صاف، انہیں کور کے باہر کاٹنے کے لئے ضروری ہے. سیب اور pineapples کے چھوٹے کیوب میں کاٹ. نشاستے، سوجی اور چینی شامل کریں، اچھی طرح ملا.

فارم کے نچلے حصے میں آپ کو، چرمپتر ہموار تیل کے ساتھ یہ برش کرنے کی ضرورت ہے. ریفریجریٹر سے آٹا اور دو غیر مساوی حصوں میں تقسیم. اس کے بعد، ایک بڑے حصے (ٹیسٹ کے بارے میں 2/3) فارم، تھوڑا اٹھایا کنارے کے سب سے نیچے پر یکساں طور پر پھیلا دیا جائے چاہئے. یکساں طور پر آٹا پر شیئر بھرنے. ٹیسٹ (اوپری پرت) رول پن کا ایک چھوٹا حصہ ہے، اس میں مصیبت اور بھرنے میں منتقل. احتیاط سے آٹا بڑھانے اور اوپری کنارے اور نیچے تہوں کو اندھا کرنے کے لئے. 180 ڈگری تک گرم تنور میں آدھے گھنٹے کے لئے گرم. پکایا پائی روغن topsheet مکھن یا ھٹی کریم تک پانچ منٹ.

منجمد پھل کے ساتھ پائی

اجزاء: آئل پیک، چینی کی 170 جی، آدھا کلو آٹے، 3 انڈے، leavening ایجنٹ (چائے کا چمچ) ونیلا نصف بیگ، منجمد پھل یا بیر (رسبری، سٹرابیری، بلوبیری، currant کے، ناشپاتی، سیب، وغیرہ).

تیاری:

ایک یکساں ساخت حاصل کرنے کے لئے مکھن اور چینی، آہستہ آہستہ اضافہ کئے انڈے، بیکنگ پاؤڈر، آٹے اور vanillin مارو. پگھلانا پھل یا بیر.

سبزیوں کے ساتھ تیل بیکنگ ڈش، فارم پر یکساں طور پر پھیل، اس کے آٹے میں ڈال دیا. پگھلایا بیر یا پھل آٹا میں ان کو دبائیں کرنے کے لئے اوپر اور تھوڑا سا پھیلا دیا. تندور میں آدھے گھنٹے کے لئے پکانا، درجہ حرارت کے بارے میں 180 ڈگری ہے.

خوبانی اور تاریخوں کے ساتھ پھل کیک

اجزاء: خشک تاریخوں کے 120 G، خشک apricots، کشمش کی 120 جی، 60 جی، پائن بیجوں کے 70 جی، آٹا، بیکنگ پاؤڈر sachet کے 300 گرام، زمین زعفران کی 0.1 گرام، 170 جی چینی، 4 انڈے، دہی کے 100 G، ونیلا چٹنی پاؤڈر 40 جی خوبانی جام، خوردنی تیل کے 130 ملی لیٹر، پانی کے 20 جی.

ایک پین پائن گری دار میوے میں بھون، پھر تاریخوں، خوبانی اور کشمش کی کٹی ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ان کا اختلاط.

آٹے اور یکجا ، آٹا بیکنگ پاؤڈر پین میں sift اور چٹنی اور چینی کو زعفران پاؤڈر کے ساتھ ملا. انڈے گاڑی چلانے کے لئے، دہی اور خوردنی تیل ڈال. پھر پین کا احاطہ اور اجزاء منسلک تاکہ 30 سیکنڈ کے لئے ہلا. ایک چمچ کے ساتھ نتیجے میں بڑے پیمانے ملائیں. بلے باز کو نصف گری دار میوے اور خشک پھل کے مرکب شامل کریں اور مکس.

، مکھن کی صورت روغن یکساں طور پر آٹا ڈال دیا. گری دار میوے اور خشک پھل کے دوسرے حصے سے اوپر پر پوشیدہ ہے. تقریبا 50 منٹ (درجہ حرارت ≈180 ڈگری) کے لئے تندور میں گھسنا پر بناو.

پھل پائی تیار ہے کے بعد، ایک چھلنی کے ذریعے جام مسح پانی کے ساتھ مرکب. ، اس مرکب ابلنا اس کے پاس ایک پائی چکنائی اور وہ سخت بناتا ہے کے بعد، اس کی خدمت کی جا سکتی ہے.