مزیدار ترکیبیں: بھرے آلو

ہمارے معمول، تمام معدنی آلو، یہ باہر نکل جاتا ہے، غذائیت کا ایک اچھا مجموعہ ہے. اس میں دونوں پوٹاشیم اور امینو ایسڈ کا ایک بڑا مجموعہ شامل ہے. اور آلو کی مفید خصوصیات کو بچانے کے لئے ، اسے بھرا ہوا نہیں ہونا چاہئے، لیکن پکایا. بیکڈ آلو کا ایک بہترین مثال بھرا ہوا آلو ہے، جسے ہم اس مضمون میں بحث کریں گے.

پھول میں بھرا ہوا آلو

یہ شاید بیکڈ آلو کے لئے سب سے آسان ہدایت ہے . آپ کو صرف نمک، تھائی، مرچ، لہسن کا تیل (یا 1 آلو فی عام عام لہسن کے لوازمات)، موزرزریلا اور آلو کی ضرورت ہوتی ہے.

اگر آلو جوان ہو تو آپ اسے صاف نہیں کرسکتے. کئی دفعہ ہم اسے ایک فورک کے ساتھ چھیدتے ہیں تاکہ یہ روکنے کے لئے بہتر ہو، ہم ورزش میں ہر آلو کو اور تقریبا 40 منٹ میں لپیٹیں. تندور میں پکانا پھر 2 حصوں میں آگاہ اور کاٹ ہر نصف کے لئے ہم کٹ اجزاء اور سب سے اوپر کے مرکب ڈالتے ہیں - ایک شبیبی پنیر، اور پھر تندور میں ڈال دیا، اس وقت 5 منٹ کے لئے، تاکہ موزرزریلا پنیر ہلکے ہوئے بھری ہوئی.

سورج کے ساتھ بھرا ہوا آلو

یہ ڈش کھانا پکانے کے لئے، آپ کو 8 گرام آلو 200 گرام سورج، 1 انڈے، نصف بلب، تقریبا 100 گرام مشکل پنیر، 50 گرام غیر بخار شدہ بن، زیادہ تر دودھ اور مرچ کے نمک کے ساتھ مرچ کی ضرورت ہوتی ہے.

ہم چھتوں میں آلو ابلتے ہیں. جب یہ ویلڈڈ کیا جاتا ہے تو دونوں کے اوپر سب سے اوپر کھینچ کر اور کور کو منتخب کریں، اس دیوار کو تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی چھوڑ دیں. اس کے بعد، آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور مائنڈ گوشت سے بھرا ہوا ہے. مائنڈڈ گوشت اس طرح تیار کیا جاتا ہے: گوشت ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ طومار کیا جاتا ہے (آپ اسے ممکنہ حد تک چھوٹا کرنے کی ضرورت ہے)، انڈے کو بہت پتلی، کاٹنے کے ساتھ ملا، دودھ، نمک، مرچ اور ہلکے ہوئے ٹوسٹ پیاز میں پھنس جاتا ہے. بھرنے میں آلو بیکنگ شیٹ پر ڈال اور پکانا جب تک وہ سرخ ہوجائے. جب خدمت کرتے ہیں تو آپ کو گرم گرم آلو چھڑکنا پنیر کے ساتھ چھڑکنا ہوگا.

آلو پنیر اور مشروم کے ساتھ بھرے ہوئے تھے

یہ ڈش مندرجہ ذیل اجزاء سے تیار ہے: 6-7 کافی بڑی آلو کے لئے آپ کو 100 پنی اچھے پنیر، 300 گرام مشروم، 1 پیاز اور 1 ٹیبل کی ضرورت ہوگی. ایل. ھٹا کریم اور مکھن. اس کے علاوہ آپ کو اپنی مرضی کے مطابق کالی مرچ، لہسن، نمک اور گرین کی ضرورت ہوگی.

ہم آلو چھولاتے ہیں اور نصف میں کاٹتے ہیں. اس کے بعد، ہالوں سے، ہم نمونے میں کشتیوں کو بنانے کے لئے گودا کا حصہ صاف کرتے ہیں. یہ کشتیاں بیکنگ شیٹ پر ڈالے جاتے ہیں (یہ تیل کی کھدائی کے ساتھ ڈھونڈتے ہیں تاکہ وہ جلا نہ جائیں) اور 30 منٹ تک پکانا.

پٹا، آلو سے لے لیا ، کھانا پکانا اور گرم، شہوت انگیز، ھٹا کریم اور مکھن کے ساتھ. مشروم پیاز کے ساتھ مل کر بھری کریں، آلو کے ساتھ ملائیں اور وہاں شبیبی پنیر اور مصالحے اور ساتھ ساتھ گرین شامل کریں. یہ مرکب آدھا آلو آٹا میں شامل کریں، تندور میں 5 منٹ پکانا اور آپ کو پنیر اور مشروم کے ساتھ بہت سوادج بھرے آلو مل جائے گا!

پنیر، croutons اور انڈے کے ساتھ بھرا ہوا آلو

اس ڈش کے 6 حصے کے لئے آپ کو 24 آلو کی ضرورت ہوگی. نمک کے پانی میں برش، برش، سب سے اوپر کاٹ اور آہستہ اندرونی کو منتخب کریں، گھنے والاروں کو چھوڑ دیں.

برڈکرمب (100 گرام.) سبزیوں کے تیل میں جلدی سے بھرا ہوا، پھر 2 میزیں شامل کریں. ایل. شبیبی پنیر اور 2 چھوٹے کٹی انڈے، ساتھ ساتھ کٹی ڈیل اور اجملی. پھر مرکب میں آدھے گلاس کا دودھ یا کریم شامل کریں، پہلے ہی انہیں انڈے کے ساتھ بیکار کردیا اور گرمی کا چمچ کا تیل. نمک کے ساتھ چھڑکیں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. یہ بھرنے والے آلو کو بھرنے کے، کٹ سب سے اوپر ڈالتے ہیں، اسے بیکنگ ٹرے پر ڈال دیتے ہیں (اسے کھودنے اور تیل کے ساتھ ڈھکنے کے لئے مت بھولنا!) اور تھوڑا سا آٹے سے چھڑکیں. آلو کے ساتھ اوپر grated پنیر اور مکھن کے ساتھ چھڑکایا. آلو میں آلو کو تھوڑا سا بھرا ہوا آو. باقی کھنی گوشت کو آلو سے لے جانے والی گودا کے ساتھ ملنا چاہئے، کٹی انڈے، آٹا اور نمک شامل کریں. اس مرکب سے آپ کو گیندوں کو رول کرنے کی ضرورت ہے، تیل میں آٹا اور بھری میں انہیں رول. یہ گیندوں کو تیار کرنے کے لئے تیار بھرا ہوا آلو سجانے کے لئے ضروری ہے.