مزیدار اور مزہ تیار کریں: "میں Pancho" چیری کیک ہدایت اور کھانا پکانے پر قیمتی مشورہ

میٹھی - کسی بھی دعوت کی حتمی راگ، اور اس وجہ سے بھی میں jaded زائرین اس عظیم ڈائننگ دلچسپی اور مثبت جذبات کے بہت سے متوجہ کرنا چاہتے ہیں. آپ کو کیا ضرورت ہے؟ کورس کے، ایک مزیدار مہک، موہک نظر اور ایک ذائقہ ہے، جس سے یہ مشکل دور کو توڑنے کے لئے ہو گا. کیک کا کس قسم ان تمام معیار کو پورا کر سکتے ہیں پر شک؟ بالکل، "Pancho کی!" بہتر یہ میٹھی تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے، اور یہ ان کے اپنے ہاتھوں اور محبت کے ساتھ کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے، تو یہ امکان نہیں ہے کہ یہ چھٹی کے آخر میں بھی چپس پر رہیں گی.

چیری اور نہ صرف کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق

کیک "میں Pancho"، اب ہم صرف اپنے منہ کوملتا میں پگھل، اس خاص کے لئے اچھا ہو کرنے کے بارے میں غور ہے جس کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے ایک قدم ہے. نرم سپنج کیک شربت میں بھیگی، رسیلی. ھٹی کریم اور کریم - جیسے ریشم، ایک ہی ہوا. اس کے موروثی املتا کے ساتھ ایک چیری بہت اچھی مٹھائی کی مٹھاس کو مقرر کیا ہے اور صرف اس ایک کی تازہ کاری ذائقہ دے. اخروٹ یا بادام، چاکلیٹ glaze کے شان پورا کرتے ہیں. ان لوگوں گرہنتیوں "Pancho کی" چیری کے ساتھ کے لئے ہدایت جانتے ہیں جو وجہ سے، ظاہر ہے فائدہ مند پوزیشن میں ہیں. ان کے تہوار کی میز ہمیشہ ایک قابل اختتام ہوگا.

ایک سے زیادہ چند فوائد آمدورفت: خوبصورت ظاہری شکل. ڈارک چاکلیٹ یہ سب مل کر بہت متاثر کن لگ رہا ہے کیا نہیں - سفید پس منظر کریم، سیاہ، سرخ چیری اور بسکٹ کے روشن دھوپ رنگ پر (آپ کوکو شامل کریں جب تک)؟ دوسرا فائدہ - اجزاء مختلف کرنے کی صلاحیت. کیک میں "Pancho کی" ہدایت کا استعمال کریں یا کوکو korzh کی کی غیر استعمال کی اجازت دیتا ہے. اور اس کی بجائے چیری،، تازہ منجمد یا اپنے ہی رس میں ڈبہ بند کی، دیگر دستیاب رسیلی ھٹی میٹھی بیر یا پھل فٹ. مثال، اناناس، سٹرابیری، یا سٹرابیری، سیاہ اور سرخ currants، seedless انگور کے لیے. اب، اس عمل کو براہ راست.

بیکنگ اور کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی

لہذا، ہم ایک اسفنج کیک کی تیاری کر رہے ہیں "Pancho کی." کے طور پر کیک کے لئے ہدایت کی پیروی کرتا: 5 تازہ انڈے، چینی ایک کپ تیار کرنے، ایک ہی گریڈ گندم آٹے، ایک چھوٹا سا سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر اور نیبو کا رس بجھانے کے لئے. yolks سے الگ پروٹین کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. حالیہ بہتر سے بہتر وہ ٹھنڈا کر رہے ہیں تو کوڑے. لہذا کٹورا فرج میں مختصر طور پر ڈال دیا. ایک گلہری آہستہ آہستہ مکسر whisk ایک، چھوٹے موڑ کے ساتھ شروع کریں اور آہستہ آہستہ رفتار میں اضافہ. انجیکشن جس کے نصف ہدایت میں مرحلوں میں شکر کہا. فوم مضبوط ہو جانا چاہئے. پھر yolks کے ساتھ وہی کیا - شوگر کے ساتھ rastortye، وہ سفید ہو جانا چاہئے.

جب دو عوام کے لئے تیار ہیں کے لئے فوم گرا، وہ احتیاط سے ملا ہونا چاہئے. شیرینی "Pancho کی" ہدایت کئی مختلف ان پٹ کے حکم کی مصنوعات کے لئے کی اجازت دیتا ہے: پروٹین آہستہ آہستہ چینی کی پوری رقم کے ساتھ جھاگ میں whisk ایک اور پھر آہستہ آہستہ کوڑے کو روکنے کے بغیر ایک سے yolks شامل. آخر یہ چھانٹنا کٹورا کوکو پاؤڈر (2-3 چمچ) یا صرف آٹے میں ڈالو.

، تھوڑا بیکنگ سوڈا شامل نکال ڈالیں اور نمک کی ایک چوٹکی. گر جھاگ بلبلوں سے بچنے کے لئے آہستہ آٹا ساننا. دل کھول کر ان greased کے، بیکنگ ڈش بیکنگ کاغذ یا عام سفید چادریں احاطہ. اس میں بلے باز ڈالو، لیکن کلیئرنس پی سی ایس کرسی کیا گیا تھا تا کہ - بیکنگ کے دوران بسکٹ دو گنا اضافہ ہوا ہے اور ایک نصف ہے. بیکنگ ^{کے بارے میں} 180 کے درجہ حرارت میں 35-45 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں رکھا جاتا ہے. "Pancho کی" ہدایت کے لئے دودیا بسکٹ سے بچنے کے لئے تندور پہلے 20 منٹ کھلا نہیں کرتے خبردار کیا. پھر وقت سے وقت کے لئے کتنا آٹا propeklos ملنے کے لئے کوشش کرنے کے لئے. نم اندر اور باہر سے browned، تو پھر ورق کے ساتھ احاطہ اور تیاری لانے. اس کے بعد تندور سے نکال دیں، ٹھنڈا دو. کئی حصوں میں لمبائی میں کاٹا. سب سے کم ایک کیک بنیاد ہو جائے گا. باقی چھوٹے کیوب میں کاٹ.

ابھی کریم بھرنے اور کیک تیار "Pancho کی." ایک ہدایت کا بیر (pitted کر) پیش سیٹ ڈرین، رس (شربت) بسکٹ ٹکڑوں کے ساتھ رنگدار جا سکتا مشورہ دیتا ہے. اس کے بارے میں 750-800 G چیری (پھل) اور پسے ہوئے گری دار میوے کے 200 جی کی ضرورت ہے. لی گئی تازہ کریم، تیل کریم (400-410 G)، تازہ کریم، تازہ بھی - 300 G، 1 کپ پاوڈر چینی. آدھا دوسرے آدھے سے چینی اور کریم کے ساتھ جب تک فضائی اکیلے مستقل مزاجی کریم مکسر whisk ایک، پھر ہلچل، vanillin شامل کریں. یہ تھوڑا ٹھنڈا ہو سکتا ہے.

کیک کا "اسمبلی": ایک کریم پرت کے ساتھ ایک ڈش کے کیک بیس چکنائی پر ڈال دیا. پھر چیری کی ایک پرت، گری دار میوے (اخروٹ، بادام) کٹی interspersed کے. سلائسین کریم میں سے کچھ حصہ کے ساتھ الگ الگ بسکٹ مکس اور گری دار میوے پر ڈال دیا. اور اس طرح کوئی زیادہ اسپنج کیک کیوب موجود ہیں جب تک کہ کیک تہوں کی صورت گری کرنے کے لئے جاری. بس کیک ایک شنک یا ٹوپی کی شکل بنانے کی کوشش کریں. منجمد کرنے کے لئے ریفریجریٹر کے نتیجے میں ڈش کریم اوشیشوں اور جگہ ڈالو.

چاکلیٹ icing تیار، ڈارک چاکلیٹ کے ایک پانی کے غسل ٹائل میں پگھل. اس کے ایک کیک ڈالو اور رات بھر ریفریجریٹر میں واپس ڈال دیا.

ایک حیرت انگیز ہدایت کا لطف اٹھائیں - اور آپ کے تمام ڈیسرٹ سے گھرانے کے ارکان اور مہمانوں بہت پرجوش ہیں کرتے ہیں!