مجھے اور Chanterelles منجمد کر سکتے ہیں اور کس طرح درست طریقے سے ایسا کرنے کے لئے؟

شاید سب سے زیادہ مزیدار مشروم کی قسم اور Chanterelles ہیں. وقار کی سبزی جزو کے مواد کے ساتھ کھانے کے حقیقی connoisseurs شاندار ذائقہ اور مشروم کی مہک کی تعریف کرتے ہیں کر سکتے ہیں. ان سوپ کی، وہ اہم کورس کے لئے، سلاد میں شامل کر رہے ہیں. آج، ناشتا کی ترکیبیں کی ایک بہت ہیں اس کی ساخت میں استعمال جنگلی مشروم ہے.

بدقسمتی سے، سال ناممکن ہے بھر تازہ Chanterelle. کی اٹھایا ان کی آمدورفت کے ساتھ مواد ہونا، تاکہ وہ کسی طرح دیگر تمام موسمی سبزیاں، پھل اور دیگر پودوں کے طور پر، موسم سرما کے لئے ذخیرہ کرنے کے لئے اس کے ساتھ ساتھ کی ضرورت ہے. تحفظ کی سب سے زیادہ عام طور پر استعمال کا طریقہ، کسی بھی چیز کے لئے جو اچھا ہے، لیکن مشروم کے لئے نہیں. اس صورت میں ہم کا ایک ممکنہ انفیکشن کے بارے میں بات کر رہے ہیں botulinum ٹاکسن، جو سب سے زیادہ کثرت سے، کیونکہ گھر کے اس وقت ہوتی تحفظ مشروم. ، سٹور میں پایا جا سکتا ہے کہ حیرت پر گھر محفوظ مقابلے میں بھی زیادہ اعتماد ہے مصنوعات، کے طور پر یعنی صنعتی طریقہ ایک نقطہ کھولاؤ ساتھ ساتھ مندرجہ بالا 100 ڈگری استعمال کرتا ہے. گھر پر، یہ ممکن نہیں ہے، اس کی مصنوعات کا خطرہ ہے.

اس سلسلے میں، سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ یہ ممکن ہے کہ آیا اور Chanterelles کو منجمد کرنے کے لئے؟ نہیں، صرف ممکن ہے، لیکن ضروری یہ سٹوریج کے محفوظ ترین طریقوں میں سے ایک ہے کیونکہ. اس کے علاوہ، کوک میں اس فارم میں کم درجہ حرارت فریزر کے باوجود غذائی اجزاء ذخیرہ.

کس طرح موسم سرما اور Chanterelles میں منجمد کرنے کے لئے؟ زیادہ تر لوگوں کو بہت آسان طریقہ سٹوریج کی مصنوعات پکانا: واش، چھیل اور کیوب میں کاٹ. سب سے زیادہ نفیس hostesses کے اکثر سوال اٹھتا ہے: "ممکن اور Chanterelles ابلا منجمد کرنے سے ہے؟" اور یہ ایک مثبت جواب دیا جائے گا "ہاں." اس صورت میں، وہ خاص طور پر تیار کی آمدورفت میں، کھانا پکانے کے عمل کو، پھر ٹھنڈا کے لئے تیار کی توسیع اور فریزر میں بھیج دیا جائے ضروری ہے.

مجھے اور Chanterelles منجمد کر سکتے ہیں تلا ہوا؟ یہ سوال عجیب لگ سکتا ہے سب کے بعد، کے منجمد مشروم تلی ہوئی ڈش پکایا جا سکتا ہے، لیکن اس مسئلے کو سب سے زیادہ کثرت سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے ان لوگوں کو جو مشروم اختیار تلی ہوئی ہے کے لئے متعلقہ ہے. تم فریزر، گلنا سے تیار کیک مکس ملتا اور ترکاریاں میں شامل کرنے کیلئے، ہر وقت ایڈوانس تکاؤ صفائی اور Chanterelles چھوٹے سے حصے کے ساتھ نمٹنے کے لئے ہے صرف کافی نہیں ہے.

میں منجمد کر سکتے ہیں اور Chanterelles نمکین؟ اس سوال کا جواب بالکل پچھلے ورژن میں کے طور پر ایک ہی ہے.

جب بھی آپ کی دکان کے پاس ایک جنگل کی مصنوعات کی تیاری کے، دعوت آلودگی احتیاط، احتیاط سے ان کو ختم. ایک ہی مشروم کی ٹوپیاں پر لاگو ہوتا ہے، اور عین مطابق ہے یا پتے اور گھاس کی نواز ٹکڑے ٹکڑے. دوسری صورت میں آپ کی وجہ سے پکڑا نقصان دہ مادہ کو زہر دینے کے خطرے کو چلانے کے، اور گندگی کا دھیان نہیں کر سکتے ہیں کے ایک چھوٹے سے ٹکڑے اور خوراک کے معیار اور آپ کی ساکھ نرسیں متاثر کرتا ہے.

آپ کو موسم سرما اور Chanterelles میں منجمد کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، پھر صرف ہماری تجاویز کا استعمال کریں، یا شوکین مشروم pickers کے، آپ کو بھی ایک جوڑے تین مزیدار اور دلچسپ ترکیبیں عطا فرمائے گا جو پوچھنا. appetit بون!