ماسکو "قسم کی تیتلی ہاؤس" میں مچھلی کی دکان

دارالحکومت کے مرکز میں شمالی مچھلی - اب کوئی ایک نیاپن ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے، تاہم، معیار مطلوبہ لئے بہت کچھ چھوڑ دیتا ہے. بار بار منجمد جب پکڑے جانا جاتا ہے اور thawed نہیں ہے، یہ اس کا ذائقہ، اور آدھی اچھی کھو دیتا ہے. اس کے علاوہ، سب سے زیادہ دکانوں میں آپ کو حقیقت یہ ہے کہ تاجروں کو ان کے سمتل پر کیا ہے کے بارے میں کوئی معلومات مالک نہیں ہیں کے ساتھ سامنا کر رہے ہیں. اور تم بالکل بیچا کی قسم کی ضرورت ہے تو مچھلی، جس کی قیمت کی فہرست پر دلالت کرتی ہے، یہ پہلے سے ہی اچھی ہے.

بنیادی طور پر مختلف مچھلی بازار ہے "قسم کی تیتلی ہاؤس." اس کے مالک - شمالی مچھلی کے حقیقی ماہر اور عاشق. ان کے کیس کھولنے، وہ نرم سپلائرز اٹھایا، چینلز، جس کے ذریعے نرم اشیا جتنی جلدی ممکن ہو اسے حاصل کرے گا قائم، اور آج وہ آج رات کے کھانے کے لئے تیار کرنے کے لئے ہے کہ ہر وزیٹر کو بتانے کے لئے کاؤنٹر کے پیچھے کھڑا ہے.

داخلہ

، دکان میں جا اگر آپ شمال، ایک حقیقی روسی سائبیریا کی مہک یہاں ہے کہ سمجھنے کے لئے شروع میں ایک بار. برف کے glistening پکوان میں کھڑکیاں، بھوک چونکانا کرنے کے لئے، یہاں تک کہ مچھلی کا بھی شوق نہیں ہیں جو ان لوگوں میں. اور دیواروں اور تصاویر پر تصاویر کو ملک تالاب کے ساتھ واقف کرنے کے لئے اجازت دے گا. یہاں Yenisei اور Irtysh، لینا اور سے Angara وب اور بیکال. دکان میں ٹریڈ کی جاتی ہیں جس میں مچھلی کے رنگین تصویر کے قریب. ڈائننگ دلچسپی کے اطمینان کے لئے یعنی متوازی آپ اس کے علاوہ جغرافیہ یاد کرنے کا موقع ملتا ہے.

مختصر وضاحت

"قسم کی تیتلی-ہاؤس" یا "شمال کی مچھلی" - سہولت "Sokol میں" میٹرو اسٹیشن کے قریب واقع ہے جو ایک چھوٹی سی دکان، کا نام ہے. سائز میں چھوٹے، یہ ایک مختصر وقت ماسکو کے ساتھ محبت میں گر گیا ہے. آج، بہت سے وہ اس کی دکان کے مالک سے مل کر بہت خوش قسمت ہیں کہ کہتے ہیں، یا وہ اب بھی شمالی مچھلی کے بارے میں کچھ نہیں جانتا.

"قسم کی تیتلی ہاؤس" - ایک پسندیدہ بچہ Sergeya Zaharova، یہ ایک کاروبار ہے اور ایک شوق بھی ہے جس کے لئے. کہ یہ ان کی کامیابی کا راز ہے. اتفاق کرتا ہوں، اب بھی ایک بڑا فرق یہ ہے کہ: ایک سپر مارکیٹ، ایک شوکیس ہے اور ان کے لئے ایک شے نہیں ہے یا اس کے بارے میں جانتا ہے جو ایک آدمی سے خصوصی پنی خریداری جہاں میں خریداری.

ان کے راستے

اس کے مالک کے لئے "قسم کی تیتلی ہاؤس" دکان - یہ پیسہ کمانے کا ایک طریقہ سے زیادہ ہے. وہ سستے اور مقبول کارپ اور دوسرے پرجاتی خرید نہیں ہے. نہیں، برانڈ کی شروع سے آخر تک برقرار ہے. یہاں رینج سائبیریا سے صرف ایک نایاب میٹھی پانی کی مچھلی ہے. muskuna اور وسیع وہائٹفش، وہائٹفش اور سفید سامن، اسی طرح Yakutia پانی کے اندر پودوں کے دیگر مخصوص نمائندوں کی ایک بڑی تعداد فراہم کرتا ہے.

دکان کے مالک کے لئے ایک آزاد کاروبار کے پہلے مقدمے کی سماعت کی ہے. لیکن یہ کافی ڑیلےدار نہیں ہے. ایک اچھی طرح سے ڈیزائن کیا کاروبار کی منصوبہ بندی کہیں گے یہ صرف اضافہ ہو گا کہ ایک کامیاب شروع ہونے والے ایک منصوبہ ہے. fishmonger سے "قسم کی تیتلی ہاؤس" صرف ایک مکمل کام سے باہر پوری سپلائی چین کے بعد کھول دیا گیا تھا. اس مقصد کے لئے، نجی کاروباری افراد اور چھوٹے فشریز کے ساتھ معاہدوں. یہ یہاں صرف سب سے زیادہ تازہ اور معیار مچھلی آتا ہے. یہ اہم ترجیح ہے. -50 ^{° C} میں ^پھنسے، منجمد، یہ ایک خصوصی چیمبر میں رکھا اور اسی حالت میں منتقل کیا جاتا ہے. یہ حیرت انگیز ذائقہ تیار مصنوعات حاصل کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے.

حصص کی قیمت

دکان "قسم کی تیتلی ہاؤس" سستی نہیں کہا جا سکتا. اور یہ کس طرح سائبیریا سے ماسکو تک ترسیل جہاز پر جگہ لیتا ہے، تو دوسری صورت میں ہو سکتا ہے. لیکن یہاں خریدا اشیا عظیم ذائقہ کے ساتھ حیرانی گا. آپ stockfish peled کوشش کی؟ ذہن میں آتا ہے ناقابل یقین حد تک بورنگ اور بیرنگ کچھ ہے. مذاق کے طور پر، یہ کم از کم ایک بار یہاں لے. آپ کو ذائقہ کا حیران بھرپور ہو جائے گا. اور بات یہ ہے کہ یہ محبت کے ساتھ تیار کیا گیا تھا کہ ہے.

1100 P - فی کلوگرام Chira کی یہاں سموکڈ muskuna لئے 750 rubles ادا کرنا پڑے گا. یہ ضروری ہے کہ مالک کی تیاری کے تمام عمل بھی Siberians میں پایا جاتا ہے غور کرنا چاہیے. لہذا، تمباکو نوشی، نمکین اور خشک، انہوں نے خصوصی طور پر ان کے اپنے ساتھ، خریدار بہترین سوا کچھ نہیں حاصل کی ہے تاکہ کرتا ہے. اس میں مستقبل قریب کے لئے منصوبہ بندی - گرم تمباکو نوشی کے عمل کو بہتر بنانے کیلئے ماسکو میں ترسیل، اسی طرح کے کام کی تعمیر.

سٹور میں خدمات کی رینج

مچھلی سٹور "قسم کی تیتلی ہاؤس" - سب سے پہلے، خصوصی سروس، ہے. رینج بھی امیر نہیں ہے، لیکن تقریبا ہر مچھلی مالک نے آپ بالکل سب کچھ بتا دے گا. کہاں اور پکڑے جب پہنچایا کتنے گھنٹے، کس وقت ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. عام طور پر دیگر دکانوں میں نے تھوڑا سا غلط ہے. ایک بڑے بیچ کاؤنٹر پر لوڈ، اور یہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ باہر آتا ہے تو، مچھلی، گٹ کرنے کے لئے شروع سربراہ نمک صاف اور محفوظ جدا. بہترین ذائقہ کے بارے میں بات نہیں رہ ضروری ہے.

دکان کے مالک میں دائیں منجمد مچھلی سے سٹیک کھانا پکانا کر سکتے ہیں. متوازی میں، وہ آپ کو بتائیں گے کہ کیوں یہ آپ کے فریزر میں ہے کہ فلی کے کسی بھی ٹکڑا کی طرف سے نہیں کیا جا سکتا. یہ کہ مچھلی پکڑنے کے وقت منجمد کیا گیا تھا اور پگھلایا کبھی نہیں ضروری ہے. لہذا، آپ کو اس کی منفرد ڈش کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، کے لئے آیا "قسم کی تیتلی ہاؤس." ماسکو - ایک شہر کی تجاویز کی طرف سے خراب ہیں لیکن ہم یہاں naisvezhayshaya شمالی مچھلی سرگئی Zakharov اس کی سمت کا عملی طور پر صرف نمائندے کی بات کرتے ہو.

فروخت کے ساتھ متوازی میں، انہوں نے تفصیلی ہدایات فراہم کرتا ہے. مثال کے طور پر ایک ہی سٹیک کے ساتھ. آپ دور سٹور سے جاتے ہیں - یہ لینے کے لئے بیکار ہے، یہ سرد مہری ختم کرنے کا وقت ہے. یہ مچھلی slicing کی وقت میں اب بھی مکمل طور پر منجمد کر دیا گیا تھا کہ ضروری ہے. اور اس کے بارے میں 15 منٹ میں کھانے کے لئے ضروری ہے. فریزر میں رکھ دوبارہ استعمال نہیں کیا جا سکتا.

تازہ اور خشک مچھلی

تاریخ کرنے کے لئے، فروخت صرف مچھلی منجمد نہیں ہے. مالک نے بھی دیگر خریدتا ڈبہ بند کے مقابلے میں. ، بنا ہوا یا قدرتی اپنے رس میں تیل اور ٹماٹر میں - کسی بھی مچھلی کو آپ کے خاندان کے لئے کامل دعوت ہے. تمام ڈبے مچھلی پکڑ لیا اور کھیتی کی طرح ہے جہاں Salekhard سے یہاں پہنچتے ہیں.

ہمیشہ قدیم ترکیبیں کے مطابق کھانا پکانے کے اس سٹور میں تمام مصنوعات کو رکھ لیتا ہے. یہ فراہم کنندگان کے ساتھ معاہدے میں بات چیت کی ہے جس میں بنیادی نقطہ ہے. نمکین شمالی مچھلی کو نمک، چورا پر تمباکو نوشی. کوئی کیمیکل یا preservatives. اس کی وجہ سے، ایک منصفانہ مختصر شیلف زندگی. مالک، کہ نمبر کیا آپ کو آپ کی خریداری کے استعمال کرنے کی ضرورت آپ کو مطلع کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پیکج پر ایک مارکر لکھتے بھی.

بجائے کسی نتیجے کے

اور کس طرح گاہکوں کی دکان "قسم کی تیتلی ہاؤس" نظر آتا ہے؟ جائزے پر زور خوشگوار کاؤنٹر کے پیچھے شخص یہ جان کر حیران ہے. ہم کنسلٹنٹس اکثر ٹریڈ کیا جا رہا کرنے کا کوئی اندازہ نہیں ہے اس حقیقت کے عادی رہے ہیں. شمال سرگے محبت اور کام انداز، مکالمے کو کشادگی، مصنوعات کے بارے میں کوئی معلومات فراہم کرنے کے لئے تیار بولنے میں محسوس کیا. ویسے، باقاعدہ گاہکوں پر زور ان کی وشوسنییتا پر شک نہیں کیا جا سکتا. تمام اسناد ہے، اور palatability کی آپ کو تازہ پیداوار فروخت کہنا ہے کہ. لہذا، قیمت کے باوجود لوگوں کو پھر واپس آنا چاہتے ہیں.