ماسکو، تصاویر اور جائزے کے بہترین سبزی کیفے

آپ کو پتہ ہے کے طور پر، حال ہی میں سبزی اور دنیا میں اس کے مختلف علاقوں (مثال کے طور پر، ایک کچی غذا غذا) کی بڑھتی ہوئی مقبولیت حاصل کر رہا. اس سلسلے میں، یہ ترتیب میں تمام comers جیسے برتن کی پیشکش نئے کیفے اور ریستوران کھولنے، بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لئے ہے کہ بہت منطقی ہے. رعایت، اور ماسکو میں نہیں ہے. لہذا، ہر سال یہاں تمام comers پیشکش چند قابل ذکر اداروں سبزی پکوان کی کوشش کرنا اپنے دروازے کھولنے. آج ہم ماسکو میں کیا بہترین سبزی کیفے نکال لیں گے. اور ہم نے ان اداروں میں پیش کی جاتی ہے اور گاہکوں کے ساتھ رہتا دورہ کرنے کے بعد یہ تاثر ہے باہر تلاش.

"جگناتھ"

ماسکو میں کیا سبزی کیفے یاد، "جگناتھ" شاید پہلے ذہن میں آتا ہے. سب کے بعد، اس ریستوران روسی دارالحکومت میں سب سے قدیم ہے. ایک دہائی پہلے پر ایک تاجر اور یوگی Georgiem Aistovym کھولیں، اس جگہ موجود izoteriki سبزی فاسٹ فوڈ کے لئے ایک تعصب کے ساتھ ریستوران سے ترقی کا ایک طویل سفر طے کیا ہے. پہلی کیفے Kuznetsky سب سے اوپر کھول دیا گیا تھا، 11. آج 'جگناتھ' عوامی کیٹرنگ کی ایک مکمل نیٹ ورک میں تبدیل کر دیا گیا ہے. اس نام کے تحت تین اور کیفے "میں Kursk"، "Taganka" اور Maroseika پر کام کر رہے. نئے اداروں Jaroslav سمرنوف، سبزی کے لئے کوئی اجنبی ہے کی طرف سے منظم. جما، وہ نظریہ ساز شاکاہاری جرنل کی خدمت کرتا ہے. میری کیفے کے چاروں لئے ذمہ دار اناتولی Vedeno تقریبا اپنے قیام کے آغاز کے بعد سے "جگناتھ" میں کام کرتا ہے.

کیفے مینو "جگناتھ"

نیٹ ورک کے کیفے میں کھانے پکانے کے لیے مصنوعات کی دور دراز ممالک سے لایا جاتا ہے. لہذا مثال کے طور پر، سویا دودھ اور توفو یہاں یورپ سے آتا ہے، اور مصالحے - بھارت اور تھائی لینڈ سے. کچھ مصنوعات بھی دور میکسیکو سے خریدا. سبزیاں، ایک ہی سپلائر کے ساتھ کئی سالوں کے لئے ادارے کے طور پر.

مینو سبزی کیفے "جگناتھ" متنوع سے زیادہ ہے. لہذا، یہاں سب کے سوپ، نمکین، مٹھائی، تل اور زعفران، میکروبایوٹک ڈیسرٹ کی ایک قسم سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. لیکن یہ ایک سبزی کیفے پر غور کرنے کی پیشکش کی ہے کہ تمام نہیں ہے. اناج، اناج، توفو اور آپ کو خریدنے اور گھر میں آپ کی پسندیدہ کھانا پکانا کر سکتے ہیں کے طور پر دیگر مصنوعات.

"جگناتھ" کا کسٹمر جائزہ

یہ سبزی کیفے جو اس کے ساتھ ساتھ سبزی کھانا کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں ان لوگوں کے درمیان کے طور پر، جانوروں کی مصنوعات کو ترک کر دیا لوگوں کے درمیان ایک عظیم کامیابی ہے. "جگناتھ" کے بہت سے زائرین، انہوں نے کہا کہ دونوں کے انتخاب اور کھانے کے معیار اور ان کے لئے قیمتوں کے ساتھ بہت خوش ہے. اس کے علاوہ، وہ سبزی کھانے کی اشیاء کی ایک بڑی تعداد کو حاصل کرنے کے لئے موقع کی طرف اشارہ. ایک ہی وقت میں، بعض صارفین کا کہنا ہے کہ "جگناتھ" اور یہاں تک کہ سبزی، لیکن فاسٹ فوڈ فراہم کرتا ہے. آپ خوب عیش سے تیار کی آمدورفت چاہتے ہیں تو، پھر آپ کو ایک اور جگہ تلاش کرنا چاہئے.

شاکاہاری کیفے "رس"

یہ ویگن-syroedcheskoe جائیداد Tretyakov گیلری کے قریب ہے. کئی بڑے سجیلا کمرے ہیں. "رس" زائرین ایک بہت مختلف مینو syroedcheskih برتن پیش کرتا ہے. مٹھائی، پائی، تاریخوں، گری دار میوے، بیر یا پھل، اور زیادہ کے ساتھ چاکلیٹ کیک - مزیدار ڈیسرٹ بھی ہیں. شاکاہاری کیفے "رس" اور مزیدار سوپ کی ایک قسم فراہم کرتا ہے. لہذا، آپ کو یہاں، مثال کے طور buckwheat کے انکرت کے ایک ویگن سوپ اور کریم سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. پاستا، ravioli کے (مثلا، پالک اور سالسا کے لئے)، پینکیکس، آلو اور کدو، اور زیادہ کے ساتھ بھرے پکوڑی - بھی ایسے اداروں کی آمدورفت کے لئے روایتی ہیں.

کسٹمر کی رائے

بہت سے زائرین کے مطابق ویگن کیفے syroedcheskogo "رس"، یہ جگہ بہت قابل ذکر ہے. لہذا، وفادار گاہکوں مینو کی ایک قسم سے لطف اندوز. لہذا، آپ کو ہمیشہ کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنے کا موقع ملے گا، ماسکو میں تمام سبزی کیفے کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں کے مقابلے میں. یہاں کی قیمتوں میں بھی کافی قابل قبول ہیں. اس کے علاوہ، بہت سے 20 فیصد میں زائرین کی پیشکش کی رعایت استعمال کرنے کے لئے خوش ہیں ہفتے کے دن دوپہر میں چار بجے تک دوپہر سے. یہ ایک کاروبار دوپہر کے کھانے کے لئے ایک عظیم متبادل ہے.

شاکاہاری کیفے تازہ

اس ادارے نے گزشتہ صدی کے آخر میں لیک تال پیدا کیا جو کینیڈا کے نیٹ ورک، سے تعلق رکھتا ہے. کیفے پر واقع ہے بڑے Dmitrovka، اور ان کے شریک حیات سے azarov، ایک صحت مند طرز زندگی اور سبزی کے پیروکار ہیں جو نگرانی. ماسکو کے "تازہ" اس کینیڈین کے پیشرو، داخلہ کے مقابلے میں بعد کھول دیا اور کیا گیا تھا کے طور پر یہ زیادہ جدید اور دلچسپ تھا. لیکن چین کے تمام ریستورانوں میں مینو ایک ہی ہے.

خصوصیات ادارے

ماسکو میں تمام سبزی کیفے اور ریستوران ان کے مقابلے سے باہر کھڑا کر دے گا کہ کچھ کے ساتھ آنے کی کوشش کر رہے ہیں. تازہ «چپ کی صورت میں" ایک کاک مینو ہے. اس کے علاوہ، مشروبات کی کچھ 15 سال پہلے روتھ کی طرف سے ایجاد کیا گیا. تمام کاک مہمانوں کے سامنے تیار ہیں. ہر کوئی ایک جام ذائقہ کے لئے مل جائے گا. تم نے بھی تین مطلوبہ اجزاء کی کاک آرڈر کر سکتے ہیں.

پہلے سے ہی بہت متنوع مینو کی ایک اور خصوصیت برگر کی پانچ اقسام کی موجودگی ہے. بہت سے زائرین کے مطابق، یہ اس کا ذائقہ آسانی بھی گوشت خور کو الجھانے کر سکتے ہیں. نامیاتی اور biodynamic الکحل اور ایک نامیاتی انفلٹرڈ بیئر - دلچسپ بات یہ کیفے سبزی کھانے کے مہمانوں نے بھی ایک بہت ہی غیر معمولی جام سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

کیفے کے بارے میں گاہکوں کی رائے کو "تازہ"

یہ اس ادارے کے دورے کے بہت مثبت اس سے بات کی ہے کہ غور کرنا چاہیے. لہذا، جو آخر میں، ماسکو میں سبزی کیفے کی ایک قسم کا دورہ کیا ہے کہ بہت سے لوگ تازہ پر انتخاب کیا ہے. اور اس حقیقت کے باوجود کہ ان کے اپنے الفاظ میں، قیمتیں اب تک کم سے ہیں. کیفے زائرین کی ایک بہت بڑا فائدہ ایک مختلف مینو، خوبصورتی سے پکا ہوا کھانا، بہت مفید اور موثر عملے اور ایک خوشگوار ماحول تلاش کریں. ویسے، یہاں صرف شاکاہاریوں نہیں جانا. یہاں تک کہ گوشت ترک کرنے کی منصوبہ بندی نہیں کر رہے ہیں وہ لوگ جو، اکثر عظیم پکایا اور صحت مند برتن کو ذائقہ "تازہ" کی طرف سے دورہ کیا.

کیفے "خام کھانے"

یہ ادارے ایک ہی نام کے ساتھ کی دکان ہے، جس نے چند سال پہلے Svetlanoy Zemtsovoy کھولا گیا تھا کے منطقی تسلسل تھا. ادارے کے بانی وہ سب سے پہلے ایک سبزی بن گیا، اور پھر ایک کچی غذا غذا پر چلا گیا. پہلی بار وہ syroedcheskih اجزاء سے کینڈی کو بنایا اور ان کی ترکیبیں اب فعال طور پر مینو کیفے "خام کھانے" کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں. دلچسپ بات یہ ہے، اداروں کے تمام ملازمین خود ایک کچی غذا غذا کے اصولوں پر عمل پیرا. تاہم، ان کے اپنے الفاظ میں، اور کبھی کبھی اب بھی کھڑے نہیں کرتے اور "توڑ" سبزی پر.

خصوصیات سبزی کیفے "خام کھانے" مینو

اس جگہ میں آپ کو اولیور syroedcheskoe کوشش کر سکتے ہیں. اس avocados کے، mung سیم، ککڑی اور zucchini سے بنایا گیا ہے، اور ایک خاص syroedcheskim میئونیز کے ساتھ وصول کیا جاتا ہے. پیزا کے کئی قسم کے ہیں اور فہرستوں مینو پر بھی ہیں. مزید برآں، زائرین کاک، تازہ جوس اور بھی کوکو بادام کی ایک قسم سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

کسٹمر تبصرے

اس کیفے کے زائرین، انہوں نے کہا کہ نہ صرف اچھا کھانا، بلکہ ایک آرام دہ ماحول کو اپنی طرف متوجہ. اس طرح، مثال کے طور پر جب ضروری فرش قالین پر بستر کے بعد unshoed داخل. لہذا بہت سے یہاں، گھر میں لگتا ہے کہ آپ کو آرام اور مزیدار اور صحت مند آمدورفت لطف اندوز کرنے کے لئے کو چالو کرنے.

"ماسکو دہلی"

یہ چھوٹا ہے لیکن پہلے ہی بہت مقبول کیفے بن گیا ہے، کھول لوگوں ریستوران کے کاروبار کے ساتھ کوئی تعلق نہیں تھا نہیں کیا ہے. تاہم، شیف یہاں ہندوستانی کام کرتا ہے، تو باورچی خانے zpredlagaetsya بالترتیب ہندوستانی. شاکاہاری کیفے، انکشاف جن میں ہم پیش کریں، ایک چھوٹا سا کمرہ، صرف تک 15 لوگوں کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں جس میں (یہاں صرف تین میزیں ہیں) میں واقع ہے. کھانا پکانے کی مصنوعات میں زیادہ تر نامیاتی (اور ان میں سے بہت سے بھارت سے براہ راست لایا جاتا ہے) کا استعمال کرتے ہیں. کھانا پکانے کے عمل میں ایک باورچی توانائی کے اوزار کا استعمال نہیں کرتا.

مینو

جیسا کہ، اس ادارے میں کوئی مینو ہے. تو، یہاں کھانے بہت آسان ہے - سبزیاں، کیک سے بنا پوری گندم کا آٹا. کوئی گوشت، انڈے اور مچھلی. ایسا نہیں ہے کہ دن کے دوران عملہ "ماسکو دہلی" رات کے کھانے کے لئے کھانا تیار دلچسپ ہے. اس کے مہمانوں کو دروازے کیفے شام کو چھ بجے کھلتا ہے. burfi، گاجر halva اور گرم دودھ کے گلاب جامن - ہفتے کے آخر میں تیار لہرانے، کے ساتھ ساتھ مٹھائی (چاول، subji اور دہی بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ کی ایک ڈش) بھی ہے. ریڈی میڈ مسالا کا استعمال کرتے ہوئے میں سے زیادہ تر تمام ماسکو میں بھارتی سبزی کیفے براہ مہربانی نوٹ کریں. "ماسکو دہلی" کے طور پر ایک ادارے میں ان کے اپنے ہاتھوں بنائیں.

جائزہ

سبزی کیفے میں "ماسکو دہلی" باقاعدہ گاہکوں کی ایک بڑی تعداد ہے. انہوں نے خبردار کیا کہ یہ آگے کال کریں اور رات کے کھانے کے لئے سائن اپ مقامات کے شام کے لئے سب کے لئے صرف کافی نہیں ہو سکتا کے طور پر مشورہ ہے کہ. لاگت کے لئے کے طور پر، گاہکوں کی اکثریت یہ بالکل قابل قبول سمجھتے ہیں. لہذا، رات کا کھانا آپ کو ایک ہزار rubles کی اوسط لاگت آئے گی. کیفے کی صرف واپسی "ماسکو دہلی" زائرین ایک چھوٹے سے کمرے کو تلاش کریں، لیکن ایک ہی وقت میں، وہ اسے ایک منفرد ادارہ دیتا ہے یاد رکھیں کہ.

"رسیپٹر"

اس نام کی پیشکش زائرین یورپی اور کوریائی سبزی کھانے کے تحت اداروں میں. نیٹ ورک کے مالکان میاں بیوی ندیجدہ پاک اور الیگزینڈر Brailovsky ہیں. اپنی پہلی کیفے وہ 2010 میں کھول دیا. ایک سال قبل اسی نام کے ساتھ ایک اور ریستوران تھا. ندیجدہ پاک - ایک حامی pesketarianskogo طاقت، اور 14 سال کے لئے اس کے شوہر ایک سبزی ہے. کیفے مالکان خود کو تیار کریں. ایک ہی وقت میں وہ ایک صحت مند طرز زندگی کو فروغ دیں. جب کھانا پکانے استعمال نہیں کیا جاتا colorants ہے، ذائقہ enhancers اور preservatives.

مینو فہرستوں کی ایک بڑی اقسام، سوپ (دال، کوریائی، قددو، وغیرہ)، دوسرا گرم کھانے (مثلا، بیٹ اور پالک اور لوکی کے بیج کے پیٹس، سینکا ہوا سامان (جیسے، muffins کے شامل بیسن) ، جبکہ ویسے ڈیسرٹ کی تیاری یہاں جلیٹن اور آگر-آگر نہیں استعمال کیا جاتا ہے.

آپ کو ایک ڈیزائن کے مالکان ایک گھر آرام دہ ماحول بنانے کے لئے کوشش کی ہے تشکیل دیتے ہیں 50. - دو کیفے "رسیپٹر" کے احاطے کے حوالے سے، ان میں سے ایک 80 افراد اور دیگر ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. اس طرح، کرسیاں علاج لکڑی کے بنائے جاتے ہیں، دیواروں Larionov اور دیگر فنکاروں کی تشکیل کر رہے ہیں. زندہ موسیقی کے ساتھ کیفے میں جمعہ اور ہفتہ پر شام میں.

مہمان تبصرے "رسیپٹر"

سب سے زیادہ زائرین اس کیفے کے دورے سے مطمئن رہیں. تاہم، ان کے مطابق، قیمت اب بھی ایک لمبا یہاں ہے. کورس کے، معیار اور آمدورفت کے ذائقہ - الگ مقابلے سے، لیکن ان میں سے سب نہیں برداشت کر سکتے ہیں. جگہ اور داخلہ کے سلسلے کے ساتھ، اس کے بعد مہمانوں سے کوئی شکایت نہیں نشان لگا دیا جاتا ہے موجود ہیں.

"avocado کے"

ہم نے دیکھا ہے کے طور پر، ماسکو میں سبزی کیفے کی وسیع اقسام موجود ہیں. اس قسم کے اداروں کی طرف سے "avocado کے" کرنے کے لئے لاگو ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ روسی دارالحکومت میں اہم "ایم آئی ٹی سے پاک" ریستوران میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. یہ اسٹیبلشمنٹ بلکہ ویگن اور syroednye، زائرین جس کریم، پنیر اور ھٹی کریم کے ساتھ صرف نہ شاکاہاری آمدورفت بھی شامل ہے ایک مختلف مینو، پیش کرتا ہے. یہاں آپ کو ہمیشہ گاجر، ٹماٹر اور avocados، بروکولی کے ساتھ اصل اسموتھی کوشش کر سکتے ہیں.

سوپ، دال اور ساتھ برگر - قیام دل آمدورفت کی ایک بہت فراہم کرتا سویا گوشت، پاستا، رسوٹٹو، بنا ہوا سبزیاں اور زیادہ. اس کے علاوہ یہاں آپ نامیاتی شراب اور بیئر، اسی طرح سویا دودھ کے ساتھ ایک کیپچنو ذائقہ کر سکتے ہیں.

متعدد "avocado کے" زائرین کے مطابق، اپنے ذائقہ کے مطابق ایک ڈش کا انتخاب کرنے ہمیشہ نہیں ہے. اس کے علاوہ، ریستوران میں قیمتوں بالکل قابل قبول ہے. یہاں یہ اکثر نہ صرف شاکاہاریوں اور خام foodists، بلکہ جو گوشت کھانے کے لوگوں zahazhivayut کہ دلچسپ ہے.

لہذا، ہم نے ماسکو میں سب سے زیادہ مقبول سبزی کیفے اور ریستوران کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ ملاقات کی. آپ جانوروں کی اصل کی خوراک سے انکار کر دیا ہے، یا صرف کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں کہ ہمارے ہم وطنوں کے ہزاروں کی طرح ہیں، تو ان جگہوں میں سے ایک کے پاس جاؤ. باقاعدہ گاہکوں کے جائزے کی طرف دیکھتے ہوئے، یہ کیفے اور ریستورانوں کسی کو بھی مایوس نہیں کریں گے.