لوہے کی طرح گھر میں دیگ پرجولت؟

کلاسک کاسٹ لوہے cookware میں، آپ کو سب سے زیادہ مزیدار پکوان کھانا پکانا کر سکتے ہیں. مناسب طریقے سے استعمال کرتے ہیں، یہ ایک دہائی سے زیادہ کے لئے آخری کر سکتے ہیں. تاہم، ہر کوئی اس طرح کی مصنوعات پیشگی تیاری کی ضرورت ہوتی ہے کہ جانتا ہے. آج کے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو کاسٹ لوہے کیتلی anneal کرنے کا طریقہ سیکھنے گے.

آگ برس رہی کے موجودہ طریقوں

بس تیاری کے عمل کو کہ نوٹ کاسٹ لوہے سے بنا آمدورفت میں مزید کہا کہ آپریشن کے لیے بہت آسان ہے. یہ گرم پانی سے کلی، ڈش لاپتہ ہو سنےہک کرنے کے کارخانے میں آگ پروسیسنگ شامل ہے.

کس طرح نئے calcined لوہے دیگ میں دلچسپی رکھتے ہیں وہ لوگ جو، ایک pretreatment کے عمل دھاتی سپنج یا ڈٹرجنٹ استعمال نہیں کر سکتے میں ہے کہ سمجھنے کی ضرورت ہے. تاریخ کرنے کے لئے، اسی طرح کی مصنوعات برس رہی کے دو طریقے ہیں:

• بیرونی چولہا یا باربیکیو کے ساتھ ایک کھلی آگ.
• ایک گیس کا چولہا یا تندور پر.

اس calcination عمل دھواں اور کشرن تیل کی وجہ سے پیدا دھوئیں کی ایک بڑی رقم کی آزادی کے ساتھ کیا جاتا ہے کہ سمجھا جانا چاہئے. لہذا، طریقہ کار کے کمرے میں کیا جاتا ہے تو برائے مہربانی ایک مسودہ فراہم کرنے ڈاکو، کے ساتھ ساتھ کھلے دروازوں اور کھڑکیوں میں شامل کرنے کی درخواست کی جاتی ہے.

نمک کے ساتھ لوہے کی کڑاہی calcined کے طور پر؟

سب سے پہلے، اگر آپ کو گیس برنر کو چالو کرنے اور کھڑکیاں کھولنے ضروری ہے. تاکہ یہ یکساں طور پر نیچے کے ساتھ ساتھ تقسیم کیا ہے، اور پلیٹ کو کنٹینر بھیج رہا ہے اس کے بعد برتن میں نمک کی ایک پوری چڑھانے ڈالا.

مکمل عمل میں ایک گھنٹے کے بارے میں لیتا ہے. نمک وقفے وقفے سے اس وقت کے دوران ہلایا جائے ضروری ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، دیگ کے مندرجات کا اشارہ سب کچھ منصوبہ بندی کے مطابق کی جا رہی ہے کہ ایک سرمئ رنگت حاصل کرے گا. تیس منٹ کے بعد نمک ڈالا اور ٹھنڈا برتن جائے. اس کے بعد کنٹینر میں گرم پانی سے صاف کیا جانا چاہئے اور اچھی مسح.

اس کے بعد، ثابت ہوا کے حجم پر منحصر ہے جس کی رقم خوردنی تیل کے ساتھ بھرنے کے لئے مصنوعات، اور درمیانے درجے کے اقتدار پر چولہا چلانے پر بھیج دیں. آدھے گھنٹے بعد برتن کے مواد کو ضم کریں اور اس کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ضروری ہے.

کس طرح تندور میں لوہے دیگ calcine کرنے کے لئے؟

180 ° C میں preheated تندور دھویا اور خشک کنٹینر میں رکھا گیا تھا. کچھ وقت کے بعد، نیلے دھواں باہر کھڑے کرنے سے شروع کریں گے. اس کشرن پلانٹ تیل کی طرف سے قائم کیا جاتا ہے. اس کی گمشدگی کی طرف اشارہ جو آگ کو بند کرنے کیلئے ممکن ہے کہ. پھر ٹھنڈا کیتلی گرم پانی اور calcined نمک یا خوردنی تیل کے ساتھ دھویا گیا تھا.

ایک غیر چھڑی پرت کی تشکیل

پرجولت لوہے دیگ کے طور پر سمجھ، آپ بات کو یقینی بنانے کے لئے کوشش کرنی چاہئے کہ اس کی تہ تک کھانا گھی رہنا نہیں کیا کے عمل میں. خوردنی تیل کی خشک کنٹینر بڑی رقم روغن اور ایک کاغذ تولیہ پر ڈال کرنے کے لئے ایک غیر چھڑی کی کوٹنگ کی تخلیق کرنے کے لئے. داغ دور کرنے کے لئے، آپ کو مسح کا استعمال کر سکتے ہیں.

اضافی تیل کیتلی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے بعد 180 ڈگری پر preheated تندور میں رکھ دیا گیا، اور ورق کے ساتھ اہتمام کیا جانا چاہئے. ٹینک تین گھنٹے تک وہاں کھڑے چاہئے. اس بار جس کی خوراک overcooking روکتا برتن کی دیواروں کو ایک ٹھوس اور ایک پتلی پرت تشکیل دی، کے لئے بہت کافی ہے.

اس طرح کی مصنوعات کی دیکھ بھال کے لئے اہم سفارشات

لوہے گھر پر دیگ پرجولت ہے کہ کس طرح سمجھنے کی طرف سے، آپ کو اس آپریشن کی مدت میں توسیع کرنے کے لئے کس طرح پتہ کرنے کی ضرورت ہے. اس برتن کو باقاعدگی سے کئی دہائیوں سے آپ کے خاندان کی خدمت کی ہے کے لئے، یہ مناسب دیکھ بھال کو دینا چاہئے.

ایک اور کٹوری میں گرم کھانا منتقل کرنے کے بھولنا نہیں، اور دیگ کو فوری طور پر صابن کے بغیر گرم پانی کے ساتھ دھونا. جلا اوشیشوں سٹیل اون کے ساتھ ختم کیا جا سکتا ہے.

جو پہلے سے ہی کاسٹ لوہے کیتلی anneal کرنے کا طریقہ معلوم ہے ان کے لیے، یہ اس کی سطح پر وہاں سے زنگ تھا تو کیا کرنا ہے باہر تلاش کرنے کے لئے دلچسپ ہو جائے گا. اس صورت میں، پہلے سے دھویا اور دس منٹ کے لئے اعلی گرمی پر برتن کو گرم کرنے کے تیل سے بھرا ہوا.

کاسٹ لوہے کنٹینرز کے اہم نقصانات میں سے ایک کسی بھی odors جذب کرنے کی صلاحیت سمجھا جاتا ہے. پائیدار غیر ملکی ذائقہ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، نمک کی کیتلی کلوگرام بھرنے کے لئے اور زیادہ سے زیادہ آگ پر ڈال دیا. تیس چالیس منٹ یہ ٹھنڈا کرنے اور صاف مسح کی اندرونی دیواروں مسح کرنے کے لئے برتن کے مندرجات ڈال. اس کے بعد آپ کو کنٹینر دوبارہ گرمی اور خوردنی تیل کے ساتھ یہ چکنائی کی ضرورت ہے. کے عمل کو آسان کرنے کے لئے، یہ ایک عام برش یا کپڑے کو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے.

کٹلری لوہا بیرونی کاربن سیاہ کی ایک موٹی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے تو یہ پرانے چاقو یا spatula کے استعمال کرتے ہوئے صاف کیا جا سکتا ہے. ، مصنوعات کے لئے لے جایا جا سکتا ہے اگر ضروری ہو تو سینڈبلاسٹنگ، آپ کو تیزی سے اور درست طریقے سے کاجل کی پرت سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. اس عمل کے آخر میں، دیگ گرم پانی کے ساتھ دھونا اور سورج مکھی کے تیل کے ساتھ پرجولت کیا جانا چاہئے.