دہی اور معدنی پانی پر فوری اور آسان نسخہ ہیش

ایک ہدایت کا ہیش کے kefir اور معدنی پانی سرد سوپ، جس رات کا کھانا، اور رات کا کھانا کھلایا جا سکتا ہے تیار کرنے کے لئے ایک آسان طریقہ ہے. یہ خاص طور پر قابل ذکر یہ پکوان کواس کے ساتھ زیادہ سے زیادہ اسی طرح میں بنایا گیا ہے یہ ہے کہ. لیکن ان کے درمیان کچھ اختلافات ہیں.

دہی اور معدنی پانی پر تفصیلی ہدایت ہیش

ضروری اجزاء:

• چھوٹے نوجوان آلو - 2 پی سیز؛
• بچھڑا دبلی پتلی گوشت یا پکا ہوا ساسیج - 100 G؛
• بڑے چکن انڈے - 2 پی سیز؛
• تازہ leeks کے - 1 گچرچھا؛
• گاجر اوسط - 3 پی سیز؛
• موٹی دہی 3٪ - 200 ملی؛
• ککڑی میڈیم - 2 پی سیز؛
• کاربونیٹیڈ معدنی پانی (یہ ممکن ہے اور گیس کے بغیر ہے) - 2،5 L؛
• تازہ مولی - 8 پی سی؛
• dill اور اجمود تازہ اٹھایا - 1 گچرچھا؛
• نمک - اپنی صوابدید پر؛
• پکا ہوا لیموں - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے.

ضروری اجزاء پر کارروائی

دہی اور معدنی پانی پر ایک ہدایت ہیش بنانے کے لئے خاص طور پر آسان ہے، تو ڈر یہ اجزاء کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے ہو نہیں ہے.

اس سرد سوپ مزیدار اور اس سے اوپر مصنوعات کی سب پوری باہر کر دیا کرنے کے لئے احتیاط سے سنبھالا جائے چاہئے. یہ ایک واضح اور آلو، گاجر، انڈے ابالنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر تازہ ککڑی، مولی، پکا ہوا ساسیج، leek کا، اجمود اور dill کے ساتھ کیوب میں ان کو کاٹنا. اس کے بعد پودوں 1 تخسوچت جنجاتی یا 2-نیبو کا تازہ رس کی کافی مقدار کے ساتھ ایک علیحدہ کٹورا، اس کے نمک اور اچھا ذائقہ میں منتقل کر دیا جائے ضروری ہے. ان مصنوعات اڑےلنا بارے پہلے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں ضروری ہے.

قیام کورسز

دہی اور معدنی پانی پر ایک ہدایت ہیش کی تیاری کے قدم طریقہ کار کی طرف سے ایک قدم فراہم کرتا ہے. اس طرح، جڑی بوٹیاں اور نیبو کا رس ایک تامچینی پین میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر اسے کاٹ کرنے کے لئے پکا ہوا ساسیج، گاجر، مولی، آلو، انڈے اور ککڑی کو شامل باری میں. تمام اجزاء کو ایک بڑے چمچ ملا اور تھوڑی دیر کے لئے بند کر دیا ڑککن کے تحت ضمنی کرنے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.

تیاری ایندھن بھرنے کا عمل

مزیدار ہیش کے kefir گھنے اور فربہ دودھ پینے (ترجیحا زیادہ 3٪) کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. یہ معدنی پانی کے ساتھ ملا چاہئے، اور اگر ضروری ہو تو، کے ھٹی کریم یا اعلی کیلوری میئونیز کے 30٪ ایک چھوٹی سی رقم کا اضافہ. فرج یا فریزر میں ٹھنڈا کرنے کے بعد اس ری سفارش کی جاتی ہے، اور پھر مخلوط سبزیاں اور ساسیج ڈال کرنے کے لئے.

صحیح خدمت کرو

اب آپ کھانا پکانا جانتے ہیں کہ معدنی پانی میں hodgepodge کی اور دہی. آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ کوئی بڑی بات نہیں ہے. دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے اس سرد سوپ کی خدمت کرو رائی یا گندم کی روٹی کے ساتھ مل کر ہو. اگر ضروری ہو تو، آپ کو مزید نمک اور کالی مرچ سرخ مرچ hodgepodge کی کر سکتے ہیں.

مددگار اشارے

آپ مسالیدار کھانا پسند 1. تو، تازہ جڑی بوٹیوں نیبو کا رس اور ہمیشہ کی طرح سیب سائڈر سرکہ لینا نہ سفارش کی جاتی ہے. اتفاق سے، اس طرح کی مصنوعات اکثر کھپت سے پہلے okroshka میں شامل کیا جاتا ہے.

یہ چربی کے بغیر پکا ہوا ساسیج، اور ابلا ہوا ویل کو شامل نہیں کرتا تو 2. سرد سوپ بہت زیادہ مفید ہو گا.