دودھ ورزش: گھر میں باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

تمام لوگ جنہوں نے ایک بار کنڈرگارٹن کا دورہ کیا، اچھی طرح سے "دودھ ورزش" - پتلی سپتیٹی پاستا، دودھ میں پکایا کے ساتھ واقف ہیں. بہت سے لوگوں کو ایسے سوپ کا بہت شوق ہے جو وہ خوشی سے گھر میں پکاتے ہیں. دودھ کی الماری، جس کی ترکیبیں نیچے کی گئی ہیں، کافی آسانی سے تیار ہیں. اور نتیجہ بچوں اور بالغوں کے لئے ایک مزیدار اور صحت مند ڈش ہے.

نمکین کے ساتھ سادہ دودھ کا سوپ: بچوں کے لئے ہدایت

دودھ کا سوپ بنانے کے لئے یہ سب سے تیز ترین اور آسان ترین طریقہ ہے. یہ ایک صحت مند ناشتا یا رات کے کھانے کے لئے ایک بہترین اختیار ہے. اسے بنانے کے لئے، آپ دودھ (0.5 لیٹر) کو ابلاغ کرنے کی ضرورت ہے، پھر چینی کی نمک اور چمچ شامل کریں. اس کے بعد، گرمی کو کم اور ورزش ڈالیں. مطلوبہ کثافت پر منحصر ہے، آپ پاستا کے دو یا تین چمچ شامل کر سکتے ہیں.

جبکہ ورزش دودھ میں ابلا نہیں ہے، یہ مسلسل ہلچل ہونا چاہئے. دوسری صورت میں، پادری نچلے حصے پر چلتے ہیں یا ایک دوسرے کے ساتھ رہ سکتے ہیں. جب کاسمیٹری کا بوجھ اٹھاتا ہے، اسے 10 منٹ کے لئے ابالنا، تو پلیٹ کو بند کردیں اور سوپ کی حد بڑھا دیں.

دودھ ورشملی، جس کی تصویر مندرجہ بالا پیش کی جاتی ہے، اس کے ساتھ ایک ہدایت مکھن کے ساتھ کام کیا جاتا ہے. اور یہ یاد رکھنا قابل ہے کہ دودھ میں مصنوعات کو پانی سے کہیں زیادہ پکایا جاتا ہے.

ملٹی میں دودھ ورزش

ایک کثیر مقصدی میں نوڈلس کے ساتھ دودھ کا سوپ ابالنا سے زیادہ آسان ہے. کھانا پکانے کے اس طریقہ کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ دودھ میں پاستا کبھی نہیں پکا جاتا ہے، یہ ٹینڈر اور بہت سوادج ہوتا ہے.

یرمی کے ساتھ دودھ کا ڈش، جس میں ہدایت کی گئی ہے کہ ذیل میں کثیر عمودی میں "بھاپ کھانا پکانا" موڈ میں پکایا جائے. لہذا دودھ آہستہ آہستہ ابلاغ کرے گا، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ "خطرہ" خطرہ کم از کم ہے.

سب سے پہلے، کثیر کاراکا کے کپ میں ایک کپ پانی اور تین گنا زیادہ دودھ (3 کپ) ڈالے جائیں. "بھاپ کھانا پکانا" موڈ مقرر کریں اور دودھ کا ابال دو ڑککن بند نہ کرو. جب دودھ کا بوجھ ڈالتا ہے تو، ایک ماپنے کا گلاس اس میں ڈالے، چینی میں ذائقہ اور تھوڑا سا نمک شامل کریں. ہلچل کور کو بند کریں اور "حرارتی" موڈ 10 منٹ تک مقرر کریں. مخصوص وقت کے بعد، ڈش تیار ہو جائے گا. اس میز کی خدمت کرو جو آپ کو گرم یا سرد میں ضرورت ہے.

نمکین کے ساتھ دودھ کا سوپ: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

یرمی کے ساتھ دودھ کا سوپ ایک ڈش ہے جو آپ کو کبھی تکلیف نہیں ملے گی. بچے ہمیشہ اسے خوشی سے کھاتے ہیں. اس سوپ کو ورزش، دوسرے قسم کے پاستا یا گھر نوڈلس کے ساتھ کھانا پکانا. انتخاب صرف کھانا پکانے کے وقت (تیزی سے چمکتا کھانا پکانا) پر اثر انداز کر سکتا ہے.

برتن کے سب سے نیچے 100 ملی میٹر پانی ڈالو، پھر 2 کپ دودھ شامل کریں. ابال دو ورزش کو ڈالو، 10 منٹ تک ہلائیں اور بغیر ڑککن کے ساتھ پین ڈھانپیں. پلیٹ سے ہٹانے سے پہلے، سوپ میں چینی کو ذائقہ اور سوپ میں تھوڑی نمک شامل کریں. خدمت کرنے سے پہلے، ڑککن کے نیچے کھڑے ہونے کی اجازت ہے.

دودھ ورزش، جو ترکیبیں یہاں پیش کی جاتی ہیں، ہر معاملے میں مساوی طور پر مزیدار ہیں. پکایا کھانا پکانے کے نونوں میں صرف مختلف ہے. لہذا، ہر ہدایت کی کوشش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اپنے لئے بہترین انتخاب حاصل کریں.

بچپن سے دودھ کی سمندری سوپ

یہ یرمی کا دودھ کا سوپ ہے، جو ہم سب کو کنڈرگارٹن سے یاد ہے. یہ ویلڈنگ کرنے کے لئے، آپ کو برابر تناسب میں دودھ اور پانی (1 لیٹر) کا مرکب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، چولہا پر پین ڈال کر اسے باندھنے دو. اس بات کو یقینی بنانے کے لئے مت بھولنا کہ دودھ "فرار" نہیں ہے.

ایک چٹان میں ابلتے کے بعد، آپ کو ایک گلاس کا گلاس ڈالنا اور 20 منٹ تک کھانا پکانا ہوگا. پہلے 2-3 منٹ آپ کو مسلسل ہمدردی ہلچل کرنے کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں یہ ایک کوما میں مل کر رہیں گے. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے، سوپ میں چمچ 4 چمچ اور ذائقہ کے لئے تھوڑا نمک شامل کریں.

دودھ ورزش، جو ترکیبیں آرٹیکل میں پیش کی جاتی ہیں، ان کی خدمت کرنے سے قبل 10 منٹ کے لئے ایک پین میں متاثر ہونا چاہئے. مکھن براہ راست پلیٹ میں شامل کیا جاتا ہے، اور اس کے بعد پگھلا ہوا ہے، یہ اچھی طرح سے مخلوط ہے.

ورمنی سے سوپ کی تیاری کے لئے پادری کی ٹھوس قسموں کا استعمال کرنا لازمی ہے. دودھ گھر یا دکان کے طور پر لے جایا جا سکتا ہے. لیکن ہمیں یاد رکھنا ضروری ہے کہ چربی کا مواد براہ راست تیار ڈش کے کیلوری مواد پر منحصر ہے.

یرمی کے ساتھ دودھ پگھل

ہر کوئی جو سوپ کے بجائے دودھ کے دلیوں کو پسند کرتا ہے وہ مندرجہ ذیل کھانا پکانا ہدایت پسند کرے گا.

دودھ کا ابال، چینی ڈال اور نمک کا ایک چھوٹا سا چوٹ ڈالیں. طرازی کو شامل کریں، آگ سے آگ اور فوری طور پر پین کو دور کرنے کی اجازت دیتے ہیں. 20-30 منٹ کے لئے دودھ میں ڈھالیں اور مکرنی چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران وہ سوگتے ہیں اور آپ سوپ نہیں پاؤ گے. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ تھوڑی زیادہ چینی، شہد یا جام شامل کرسکتے ہیں.

دودھ کی نمکری دلی زیادہ کثرت سے حاصل کی جاتی ہے، اب یہ اتنا ہی متاثر ہوتا ہے.

یرمی اور پنیر کے ساتھ دودھ پگھل

یہ ہدایت روایتی ورمنی سوپ کا ایک متبادل ہے. لیکن اگر کسی کو پنیر کا ذائقہ پسند نہیں ہے تو، آپ اسے چاکلیٹ چپس، کوکو، پھل یا بیر (سٹرابیریز، راسبریری) کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں. دودھ کی ورزش، جو ترکیبیں مندرجہ ذیل پیش کی جاتی ہیں، کسی زیور کے طور پر کسی بھی اجزاء کے علاوہ تیار کیا جا سکتا ہے. اس سے برتن کا ذائقہ صرف زیادہ دلچسپ ہے، اور غذائیت کی قیمت زیادہ ہے.

تجزیہ سے سوپ تیار کرنے کے لئے، آپ کو دو برتن تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایک میں ایک دودھ (1 لیٹر) میں، ایک دوسرے میں، ورزش کو نصف پکا تک اڑا دیا. جب پادری پکایا جاتا ہے، تو انہیں گرم پانی میں بہاؤ اور کھینچنے کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے بعد یرمی کو دودھ میں منتقل کیا جاسکتا ہے، اسے ذائقہ کرنے کے لئے نمک اور چینی شامل کریں.

آگ سے سوپ کو ہٹا دیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں یا چاکلیٹ، پھل، بیر وغیرہ کے ساتھ سجانے کے لئے تیار کریں بون بخت!