دن کی مچھلیوں کے مصنف کون تھا؟ ہفتے کے کس دن ماہی گیری دن آتا ہے؟

جو یو ایس ایس آر، واقف جملہ "مچھلی دن" میں رہتے تھے سب. وہ لوگ جو وقت نہیں مل سکا ہمیں سمجھانے کرو لئے: مچھلی دن - اس ہفتے کی جس میں گوشت مینو ماہی گیری کی جگہ لے لی ہے کے دنوں میں سے ایک ہے.

میں یہ کہنا ضروری دن کے مچھلی کی پریکٹس سے پہلے طویل عرصے سے معلوم کیا گیا تھا کہ روس کی تخلیق. اس رجحان کی جڑیں ماضی میں گہری جھوٹ بولتے ہیں اور ایک خالصتا مذہبی نوعیت کے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ اصطلاح "مچھلی دن" مذہبی قدامت پسند کے لوگوں کے لئے ایک خاص معنی ہے کہ. بدھ اور جمعہ - آرتھوڈوکس روایت، مچھلی دن کے مطابق. یہ گوشت ممنوع ہے جب میں ان دنوں meatless کیا ہو رہا ہے، لیکن مچھلی کے استعمال کرنے کی اجازت ہے. جیسا کہ ان لوگوں آرتھوڈوکس تعطیلات، جس مچھلی مینو طرف سے خصوصیات ہیں، ہیں Annunciation کے، تدوین اور پام اتوار.

مصنف

یہ جو سوویت یونین، دن کے مچھلی کے مصنف میں تھا باہر تلاش کرنے کے لئے دلچسپ ہے. لیکن یہ بالکل ایک خاص شخص تھا. ایک خصوصی حکم نامے Narkomsnaba USSR، جس میں کہا گیا تھا کے مطابق، پہلی ماہی گیری دن 12 ستمبر 1932 پیش کیا گیا تھا "عوامی کیٹرنگ اداروں پر دن کے مچھلی کے تعارف پر." Anastas Mikoyan - دن کے مچھلی کے مصنف تھے جو ہے. انہوں نے کھانے کی صنعت کی پیپلز میں Commissar کی پوسٹ میں تھا اور جبکہ واقعی وقف کیا گیا ہے. یہ مچھلی دن ہوا ملک میں اس کی جمع آوری تھا.

حکومت گوشت کی پیداوار میں کمی کے سلسلے میں یہ متعارف کرانے کے لئے مجبور کیا گیا تھا - ایک مشکل وقت تھا، اور کام کرنے والے کچھ کھلایا کرنا پڑا. تین بار - سٹالن کے collectivization وجہ سے مویشیوں کی آبادی ملک میں نصف کی کمی ہوئی ہے، اور بھیڑ کا آغاز کیا. لہذا، کیٹرنگ اور کینٹینوں دور میں کچھ وقت کے ایک ہفتے کے صرف مچھلی کھلایا. سختی مقررہ ہفتے کے دن نہیں ہوا ہے.

کے انتظام کی سطح پر مچھلی دن

باقی سب، مچھلی کھانا پسند Mikoyan خود پرانے دنوں میں (، دن کے مچھلی کے مصنف تھے جو اگر تم بھول گئے) سور کا گوشت کو ترجیح دینے کے لئے،، بن گیا - ملک کی کال اور پارٹی پیٹ کی کال سے زیادہ طاقتور تھا. 1934 میں 17th پارٹی کانگریس میں، Mikoyan گرافکس سور پیش کی اور ماہی گیری کی مصنوعات کی کھپت واقعی صورت حال کی بہتری کی وضاحت.

مچھلی دن اتنی دیر نہ چلا. اس میں جنگ اور جنگ کے بعد سال کے دوران اور کہنے کی napryazhenka نہ صرف گوشت بلکہ مچھلی تھی کچھ بھی نہیں تھا.

مچھلی دن: واپسی

انہوں نے کہا کہ 1976 میں 26 اکتوبر کو لوٹا. کون اس وقت دن کے مچھلی کے مصنف تھے، یا بلکہ، initiator کی ہے، خاص طور پر جانا جاتا ہے. قرارداد دوبارہ CPSU شائع کیا گیا. اس وقت، فیصلے کے گوشت کی کمی، بلکہ دکانوں کا ایک نیٹ ورک "اوقیانوس" پیدا کرنے کے لئے مچھلی کی پیداوار کی شرح میں اضافہ کرنے کے لئے، ایک کی خواہش کی وجہ سے نہ صرف تھا.

کیوں جمعرات

مجھے حیرت ہے کہ کس دن مچھلی روس میں شروع ہوئی؟ جمعرات موقع کی طرف سے منتخب کیا گیا تھا. واضح اور وسیع مطالعہ، دی گئی ہے مختلف پیشوں کے لوگوں میں ایک ہاتھ والے - اعداد و شمار، ماہرین سماجیات اور ماہرین نفسیات. کے وسط کے طور پر جمعرات کام کر ہفتے سب سے زیادہ سازگار سمجھا جاتا تھا. ایک اعلی سطح پر نہیں بھولنا روسی عوام ایک جام سے منسلک کرنے کے لئے محبت کرتا ہے. اختتام ہفتہ پر، یہ جاچکی کے لئے لے جایا گیا، خاص طور پر بے چین ہفتہ ماہی گیری پر غور نہیں کیا گیا تھا کے دن کے طور پر شروع کر دیا "تعطیلات" جمعہ کو، جمعہ اتنا - اور تو پیداوری کم تھی. پیر کے روز، جیسا کہ آپ جانتے، بھاری کے دن، منگل اور بدھ - سخت روزمرہ کام - کارکنوں کے جسم کا گوشت پروٹین کی حمایت کرنی چاہیے. اور اس طرح یہ ہفتہ ماہی گیری دن کے دن جو کچھ بھی ہوا یا، ڈال بہترین آپشن - جمعرات.

یہ بھی ملک کی قیادت میں جمعرات کو بھی اختیار کیا ہے کہ کیونکہ وہ قدامت پسند کے سوویت روایت کا مقابلہ کرنا چاہتے تھے خیال کیا جاتا ہے. شاید زیادہ تو روایتی آرتھوڈوکس Meatless کی بدھ اور جمعہ میں سوویت یونین کے زمانے میں مچھلی نہیں کی.

عوام کی آواز

تو یہ ہوا: جو بھی جمعرات - آگ کے ساتھ دوپہر میں مچھلی دن، اور گوشت، نہیں ملے گا ریستوران میں سوائے. عام طور پر، کام کرنے والے آدمی وہ کیا تھا کے ساتھ مواد ہونا تھا. اور یہ سوویت کینٹینوں جمعرات binge کے لئے نہیں تھی: خدمت کی پولاک، hake کورسز، capelin، ہیرنگ. تمام خصوصی طور پر ایک مچھلی کے سوپ، سلاد، اور دوسری طرف سے. لیکن لوگ ہیرنگ احترام ہے تو، تاہم، صرف ایک اچھا سنیک کے طور پر، مچھلی کے باقی خاص طور پر چاہتا تھا نہیں کیا ہے، اور یہ ایک کی بجائے دکھی حالت میں سمتل پر پہنچایا گیا تھا. یہ اب ہم جانتے ہیں کہ برتن تازہ پولک سے بنائے جاتے ہیں - ایک ہی وقت میں ہمیشہ کے لئے peremorozhenny پولاک بلیوں کا بہت کچھ سمجھا گیا تھا میں غذا اور مزیدار.

کہنے کی ضرورت نہیں، جمعرات کارکنوں اکثر بھوکا چلا گیا، کھانا گھر سے، عام طور پر، کسی نہ کسی طرح کی صورت حال سے باہر نکلنے کی کوشش کر رہے، دن کے مچھلی کے مصنف تھے جو شخص کوس لاتے ہیں. مچھلی سے الرجی ہو چکے ہیں جو ان لوگوں کے لئے خاص طور پر مشکل. دن کے موضوع پر مچھلی کہانیاں، اپاھیانوں کی ایک قسم کے ساتھ آیا.

لوگوں گنگناہٹ سنی، لیکن آپ کیا کر سکتے ہیں - اعلی سطح پر حکم دیا. جذبات اعلی بھاگ گیا کے لئے، دن کے مچھلی کے تعارف عدم اطمینان ہموار کرنے کے لئے ڈیزائن کیا ایک طاقتور پروپیگنڈہ مہم کے ہمراہ.

مچھلی کے پوسٹرز لفظی سوویت آدمی کا پیچھا کیا.

کھلایا سوویت کارکن

یہ جاننا روزانہ مینو میں تھا وہ دلچسپ ہے. مچھلی دن زیادہ تر تنوع خوش نہیں ہیں. عام طور پر پکایا مچھلی برگر پولاک، capelin cutlets کے فرائیڈ ہیرنگ اور قسم کی سمندری مچھلی کی طرف سے. تاہم، یہ ہوا، اور غیر ملکی کی ترکیبیں ایجاد، کارکنوں نے اس دن کھانے سے انکار کیا کہ اس طرح، انتہائی پر پہنچ گئے. مثال کے طور پر اسٹورز میں کچھ وقت وہیل کے گوشت سے ساسیج تک جاری رہی، جائزے اس کی کوشش کی - بہت insipid چیز. لانگ مچھلی تلوار کے ساتھ کیا کیا سمجھ نہیں سکتا تھا. اور کافی ہوشیار سیکھا ہے - یہ کسی نہ کسی طرح ضروری، اس کی تیاری جو کم یا زیادہ خوردنی بنانے کے لئے کرنا تھا. بڑی مقدار میں sprat کھوپڑی سے تیار - حقیقت میں، ملنگ مچھلی کا فضلہ.

اس کے لئے سٹالن کا شکریہ!

اگرچہ اس کے مثبت پہلوؤں موجود ہیں ہونا ضروری ہے، مثال کے طور پر میں سوویت دور، کافی معقول ڈش تھی سٹرجن میں Shashlik. اس روبل ہے، جس رہا تھا، کورس کی، نہ سستی ہے کے تین کی کل لاگت آئے، لیکن ایک اوسط تنخواہ حاصل کرنے والے شخص کے لئے دستیاب ہے.

مچھلی جمعرات perestroika تک چلا، اور پھر دل میں ڈوب. اگرچہ اب بہت سے غذائیت، ان کی واپسی کے لئے کی وکالت کی وضاحت مچھلی کی کھپت حیاتیات کے لئے بہت مفید ہے.

مچھلی کے فوائد

لیکن کچھ بھی نہیں سوویت یونین میں لوگوں مچھلی کا احترام نہیں کرتے! اس کی مصنوعات کو انتہائی مفید، مچھلی تمام ضروری ٹریس عناصر پر مشتمل ہے، اور اس سے بھی آئوڈین کے ساتھ مجموعہ میں، تاکہ وہ زیادہ بہتر جذب کر رہے ہیں. مچھلی کی سب سے اہم اجزاء - یہ فیٹی ایسڈ اومیگا 3 اور اومیگا 6 ہے. وہ کس کے لیے ہیں؟ وہ خون میں کولیسٹرول کی مقدار ایک عام سطح، قلبی نظام پر مثبت اثر برقرار رکھنے کے. وٹامن A، D، E، جیسے آئرن، فاسفورس، میگنیشیم، کیلشیم اور دوسروں ٹریس عناصر میں امیر مچھلی کھانے.

مچھلی - پیٹ مسائل ہیں جو ان لوگوں کے لئے ایک لازمی مصنوعات. مچھلی پروٹین تیز اور بہتر جسم کو جذب. عمل انہضام کے عمل کو صرف دو گھنٹے مچھلی لیتا جانور کے گوشت (پانچ گھنٹے) کے برعکس میں.

اس مچھلی کو غذا نہ صرف مجموعی صحت کے لئے، بلکہ وزن میں کمی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

دن روزہ رکھنا مچھلی

نام نہاد مچھلی روزے کا دن بہت مددگار ہے. عام طور پر ایک شخص فیٹی امینو ایسڈ، آسانی سے پچ پروٹین کی کمی ہے. حوض سے دور دراز علاقے میں رہتا ہے جس سے انسانی حیاتیات، کے لئے خاص طور پر مشکل. انہوں نے کہا کہ ضروری مائکرونیوٹرینٹس وصول نہیں کرتا. مچھلی خارج ہونے والے مادہ دن کی قلت کو بھرنے کے لئے کا مقصد.

دو ماہ تک - بس کہ تازہ مچھلی کو دو دن تک محفوظ کیا جا سکتا ہے، اور منجمد یاد ہے. ایک سے زیادہ طویل مدتی سٹوریج کے غذائی اجزاء کو توڑنے کے لئے شروع کرتے ہیں. سر احتیاط سے نمٹا جانا چاہیے اور ان ترازو پر مچھلی کو صاف - یہ ٹاکسن جمع ہے کہ حصوں ہے. یہ چھوٹے اور بھون منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے. چھوٹے مچھلی، کم ٹاکسن وہ منظم ان کی مختصر زندگی کے دوران جمع کرنے کے لئے.

نصف لیٹر کے لئے تمام - اس دن میں مینو، slabozavarennogo پانی گیس کے بغیر دودھ کی چائے، شوربے کولہوں پینے کر سکتے ہیں ابلا ہوا مچھلی تک کے 400 جی پر مشتمل ہو سکتا. پائک، میثاق جمہوریت، پرچ، پائیک، بریم - مچھلی کی غذا کے لئے سب سے زیادہ مناسب مچھلی. اکثر ایسا ہوتا ہے، اسٹور میٹھے پانی سے مچھلی حاصل کرنے کے لئے اتنا آسان نہیں ہے، لہذا آپ کو سمندری مچھلی کو ترجیح دے سکتا ہے - اس میں آیوڈین مواد میں اضافہ ہوا ہے، تا کہ اس سے بھی بہتر ہے. سب سے بہترین آپشن - جیسے سامن، گلابی سامن، سے Chum طور پر ایک سرخ مچھلی.

دن کی مچھلی ہینڈلنگ کا نمونہ مینو اس طرح نظر ہو سکتا ہے:

1. صبح یا دہی، یا انڈے (ابلے ہوئے)، اور چائے.
2. کچھ ہی دیر دوپہر کے کھانے سے پہلے، یہ ایک چھوٹا سا سرخ مچھلی، 100 گرام کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے - صرف ابلا ہوا یا مدہوش، کسی بھی صورت میں، تلی ہوئی نہیں.
3. دوپہر کے کھانے کے: رات کے کھانے کے لئے اہم ڈش - جڑی بوٹیوں کے ساتھ مچھلی. یہ سبز چائے، یا سیب یا سنتری کا ایک کپ کے ساتھ اس کو بڑھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
4. ڈنر: سبزیوں کے ساتھ پکایا مچھلی. اس کے بجائے چائے پینے کم چکنائی والی دہی کی.

یہ خاص طور پر اس طرح کی ایک خوراک میں نمک برداشت نہیں کر سکتے کہ غور کرنا چاہیے. اس کے بجائے، مصالحے اور سویا ساس کی ایک قسم کا استعمال کرنے کی کوشش کریں.

یہاں ایک سادہ غذا ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کو بھی صحت مند کر سکتے ہیں اور وزن کم. پھر بھی نہ سوویت یونین میں بیکار میں ایک مچھلی دن کے ساتھ آیا.