دل اور سوادج چکن نوڈلس گھر

سوادج چکن نوڈلس فوری اور آسان کی تیاری. یہ خاص طور پر قابل ذکر ہے کہ یہ سوپ ایک دل سے دوپہر کے کھانے کے لئے کامل ہے. سب کے بعد، امیر شوربے، آپ کو آپ کے جسم کو ایک دیر رات کے کھانے تک کو مطمئن کر سکتے ہیں.

چکن نوڈل ہوم: ترکیب رسیلا سوپ

شوربے اور نوڈلس کے لئے ضروری اجزاء:

• آلو - درمیانے درجے کے tubers کے ایک جوڑے.
• درمیانے پیاز پیاز - 1 PC؛
• ایک چھوٹی سی مرغی کے انڈے - 1 PC؛
• گندم کا میدہ - اپنے ویویکادکار میں آٹا میں شامل کریں.
• چکن سوپ - لوت کے ½؛
• گاجر چھوٹے - 1 PC؛
• iodized نمک چھوٹے - 1،4 چھوٹے چمچ؛
• خوشبودار کالی مرچ - تیار ڈش میں شامل کرنا؛
• جڑی بوٹیاں، تازہ یا منجمد - 1-2 چمچوں.

گوشت کی پرسنسکرن

چکن نوڈل ایک خاص طور پر سوادج، سخت چکن کا سوپ پکانا شوربے تو. اس ½ لوت کی رقم میں لیا جانا چاہئے، اچھی طرح، بال اور ضرورت سے زیادہ عناصر کی صاف صاف کیا، اور پھر حصوں میں کاٹا (رکھا جا سکتا ہے اور تمام). اس کے بعد، گوشت، برتن میں ڈالا جا سکتا ہے، پانی کو شامل شامل iodized نمک اور ابال لانے کے لئے. تیار کرتے وقت چکن شوربے، آپ آٹا لے سکتے ہیں.

گھر ساختہ نوڈلس کے لئے بنیاد کی تیاری کے عمل

حاصل کرنے کے لئے ایک سوادج چکن نوڈل گرمی کے علاج کے دوران ابلنا نہیں، آٹا گوندھنے زیادہ سے زیادہ ٹھنڈی سفارش کی. یہ ایک کٹورا ہے Whisk انڈے 1 میں ہونا چاہئے کرنے کے لئے، نمک، کچھ پانی اور گندم کے آٹے کا اضافہ. آپ کو ایک سخت آٹا حاصل کرنے کے بعد، یہ بہت کم، پرت رول دل کھول آٹے کے ساتھ چھڑک ایک رول میں لپیٹ اور طویل نوڈلس کی شکل میں ایک تیز چھری سے کاٹ ہونا چاہئے. تو یہ ایک دوسرے کے ساتھ نہیں رہنا ہے اور میز پر پھنس نہیں کر رہے ہیں، یہ ایک بڑے کاٹنے بورڈ پر بکھرے ہوئے، تھوڑا سا خشک کرنے کے لئے ضروری ہے.

سبزیوں کی پراسیسنگ

چکن نوڈلس، آٹا اور گوشت کی اشیاء کے علاوہ میں، جیسے پیاز، آلو tubers اور گاجر اس کے ارکان سبزیوں میں بھی شامل ہے. وہ صاف ہونا ضروری باریک کاٹ اور اس کے 45 منٹ الرٹ بعد سوپ میں پھینک دیں. اس وقت کے دوران، پرندوں کے ٹکڑے زیادہ قدرے نرم ہو جائے گا اور وہ سبزیاں کے ساتھ مل کر پہلے سے ہی Dowar.

کی تیاری میں آخری مرحلے

آلو ٹینڈر ہیں اور گوشت مکمل طور پر پکایا جاتا ہے ایک بار، یہ فوری طور پر شوربے باہر رکھی نوڈلس شروع کیا جانا چاہئے. اس خشک آٹے کو مصنوعات ایک چھلنی میں ری سیٹ ہونا لازمی ہے اور سختی سے آٹے کی جو محروم protryasti. ضرورت ہے مزید نوڈلس آہستہ ایک منجمد یا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ شوربے میں کم. اس سے بڑی مقدار میں سوپ کے لئے ایک مصنوعات انہوں نے مزید کہا، نہیں ہونا چاہئے کہ کھانا پکانے کے عمل کو یہ نمایاں طور پر سائز میں اضافہ میں کیونکہ غور کرنا چاہیے. ابالنے نوڈلس شوربے ابال کے بعد 3-4 منٹ کے لئے سفارش کی.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

گرم سوپ کے ایک تالی میں گھر چکن نوڈل خدمت کی کے خاندان کے اراکین کو تیار کریں. یہ سوپ ذائقہ سیاہ allspice اور کسی بھی بوٹیاں کرنے کے اس بات کا یقین کرنا چاہئے. اگر آپ چاہیں، یہ ایک دل سے تازہ گندم کی روٹی، اور 30 فیصد موٹی کریم (چربی یا گاؤں) پیش کر سکتے ہیں.