دلیہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ - کچھ تجاویز

ایسا نہیں سب لوگوں اناج کھانے کے لئے خوش ہیں کوئی راز نہیں ہے. لیکن یہ ایک روایتی روسی ڈش ہے. اب بھی ایک پسندیدہ اس کے بنانے کے لئے، آپ دلیہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ اس مضمون میں بحث کی جائے گی ہے. ہم، دلیہ پکا یہ سوادج نکلے اور اس سے بھی ضد میں fastidious پسند کیا ہے تاکہ تم پر کچھ تجاویز دے.

کھانا، اس کی تیاری کی سادگی کے باوجود، بہت سے اختیارات ہیں. تیاری کی ٹیکنالوجی کے بعد سے اور اناج کی کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا اجزاء کے ساتھ ختم. یہ یا ان دو مائعات اختلاط دودھ، پانی کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. تناسب جایا اناج اور سیال، دلیہ حاصل مائع، چپچپا یا friable پر منحصر ہے.

وہ مزیدار ہیں تا کہ کس طرح، دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ سب سے اہم اصول - ایک اعلی معیار کے اناج کو منتخب کرنے کے لئے ہے. آپ دلیہ کھانا پکانا کرنے سے پہلے، اناج کے ذریعے جانا اور برے اناج دور لے جانا اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، اگر ضرورت ہو تو، croup کے ساتھ دھونا چاہئے. لیکن یہ مرض کے کچھ اوشوشیت جبکہ یاد رکھیں کہ. لہذا، جب کھانا پکانے کے دودھ یا پانی کی مقدار کو کم کرنے کے لئے ضروری ہے.

کچھ اناج نہیں دھویا جاتا ہے، جیسے سوجی. اس صورت میں، آپ کو صرف ایک saucepan میں پانی یا دودھ کی صحیح رقم ڈال اور ذائقہ نمک شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. مائع فوڑے جب، یہ اناج کی مطلوبہ مقدار میں ڈالی جاتی ہے. ڈال دلیہ پہلے برتن، ایک چھوٹی سی چربی ڈال دیا تو، ذائقہ بہتر ہو جائے گا، اور دلیہ زیادہ کے crumbly ہو جائے گا.

کبھی کبھی اناج toasted کے اناج سے بنایا. اس صورت میں، سیال کی مقدار قدرے اضافہ کرنا چاہئے. جب سوجی فراانگ کچھ فیصد نمی کھو دیتا ہے. ڈیلر دھویا جاتا ہے، تو یہ ابلتے پانی میں شامل کرنے کے لئے فوری طور پر پہلے کیا جانا چاہئے. grits کی casserole میں ڈالا، اس پر اناج نقصان پہنچا نہیں ہے آہستہ اس ہلچل کے لئے ضروری ہے.

کبھی کبھی نرم تک پکایا دلیا، اور تاکہ یہ حالت تک پہنچ گئے پھر یہ تندور رکھا جاتا ہے. یہ طریقہ کھانا پکانے دلیہ کی پرانی روایات پر مبنی ہے.

سوجی صرف ابلتے پانی میں پھینک دیا. یہ آہستہ آہستہ کیا جائے چاہئے، ہمیشہ lumps سے بچنے کے لئے ایک چمچ سے stirring. تم ایک strainer استعمال کرسکتے ہیں.

کچھ اناج بری طرح دودھ میں نرم ابلا ہوا. یہ چاول، موتی جو، شامل باجرا. کس طرح دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے ان اناج سے؟ شروع کرنے کے لئے، آپ کو پانی میں ان ابلنا کرنے کی ضرورت ہے. پانی کی کافی مقدار کے ساتھ پین رکھو اور یہ فوڑے تک انتظار. اگلی ہم اور تقریبا 10 منٹ ابالنے اس کا پچھلا حصہ میں سو جاؤ. تو پھر تم پانی کی نالی اور دودھ دلیہ کی مطلوبہ رقم شامل کرنے کے لئے ہے. آگ جیسا کہ دلیہ ابلتے ہے زیادہ نہیں ہے ہونا ضروری ہے، دوسری صورت میں یہ جلا دے گا.

خام جو کا استعمال کرتے ہوئے friable دلیہ تیاری میں. عام طور پر یہ ایک گارنش کے طور پر یا ایک علیحدہ ڈش کے طور پر پکایا جاتا ہے. ایسی گندگی میں ہر دانے اس کی ساخت کو برقرار رکھنے چاہئے، لیکن اچھی طرح سے پکایا جائے. اناج ایک سائڈ ڈش کے طور پر خدمت کی ہے تو، آپ اس میں ابال کر سکتے شوربے. کس طرح کھانا پکانا کرنے کا دلیہ، تو وہ ڈھیلے کر دیا؟

کھانا پکانے سے پہلے grits کے ذریعے جانا ہے. اس کے بعد یہ سب سے پہلے گرم پانی میں نشاستے دھونے کے لئے گرم پانی میں چکنائی کی سطح پر ظاہر ہو سکتا ہے جس کو دور کرنے دھونا، اور پھر. پانی اناج کے مقابلے میں زیادہ کے طور پر دو مرتبہ کے بارے میں شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.

چپچپا گندگی کھانا پکانا کرنے کے لئے، ہم نے کچل اناج یا سوجی لے سکتے ہیں. اس طرح کی grits بہتر علاوہ گر. موٹی دلیہ ابلا ہوا پانی، دودھ یا ان دو اجزاء ملا. اس کشمش، prunes کے، خشک apricots، اور دوسرے اجزاء شامل کرنے کے لئے ممکن ہے. یہ دلیہ کو عام طور پر میٹھا بنا دیا.

اب آپ دلیہ کھانا پکانا جانتے ہیں. لیکن آپ کو ایک آسان طریقہ میں اس کی تیاری کر سکتے ہیں. ایک ڈبل بوائلر میں کھچڑی بہت کے crumbly اور مزیدار دیتا ہے. یہ "ٹیکنالوجی کے معجزہ" کے ساتھ آپ کو اناج کے کسی بھی قسم سے دلیہ کھانا پکانا کر سکتے ہیں. بس ایک کنٹینر تمام اجزاء میں ڈال دیا اور نچلے سطح پر رکھ. کھانا پکانے کے وقت سیریل کی قسم پر منحصر ہے، لیکن اوسط تقریبا 30 منٹ ہے. آپ کی صحت کو کھا لو!