ترکاریاں "طالاب میں مچھلی": سوادج، سستا اور اصل

سلاد کے تمام قسم کے بہت متنوع، یہاں تک کہ روزمرہ کی میز ہے. اور چھٹی کے دن کے بارے میں کچھ اور بات نہیں کر سکتے! اس کے علاوہ، ان کے برتن کی شان ذائقہ کے علاوہ میں نہ صرف میز، لیکن کمرہ جس میں یہ واقع ہے سجایا جاتا ہے. خاص طور پر اگر وہ اصل غیر معمولی پیٹ رہے تھے - وہ پاک نعمتیں کے بھی نام ہے کیا کہتے ہیں. مثال کے طور پر، کے ساتھ

ALT "طالاب میں مچھلی." ایک نہیں، تو فینسی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، سب کچھ، تاہم، تخلیقی نقطہ نظر اور ڈیزائن رجسٹریشن کا شکریہ، یہ بھی سوادج ہو جاتا ہے، سادہ اور سستا ہے.

روایتی ترکاریاں "طالاب میں مچھلی"

کسی بھی کھانے کی طرح، "مچھلی" چند ترکیبیں ہیں. کسی بھی ترکاریاں کی طرح، وہ تقریبا کچھ کی طرف سے supplemented کیا جا سکتا ہے - جب تک کے طور پر اجزاء نہیں "مشکلات میں" ایک دوسرے کے ساتھ ہیں. تاہم، دوسروں کے مقابلے میں بہت زیادہ کثرت سے پھانسی کی ترکیبیں کے ایک جوڑے. ان اجزاء دیگر مختلف حالتوں میں پایا جاتا ہے، اس لیے ہم نے ان سفارشات روایتی ہیں کہ فرض. شروع کرنے کے لئے ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، کلاسیکی کا استعمال "طالاب میں مچھلی." مندرجہ ذیل کے طور پر قدم ہدایت کی طرف قدم ہے.

1. دو ابلی انڈے، آلو اور گاجر کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک ہی تعداد. تیار مصنوعات ٹھنڈا اور سب کچھ صاف کیا جاتا ہے.
2. بڑی پیاز باریک جتنا ممکن کاٹ. parboiled - اگر آپ کو اس کی تیکھی بو اور ذائقہ کو قبول نہیں کرتے تو. سرکہ کا استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے - ذائقہ اور ذائقہ بھی زیادہ تیزی سے مختلف ہو جائے گا، لیکن.
3. sprats کے ساتھ بینک کھولتا ہے. آپ کے ساتھ sprats ایک پرتوں ترکاریاں بڑے نمونوں کے ساتھ ڈبہ بند خوراک پر اسٹاک "مچھلی طالاب میں" کھانا پکانا جا رہے ہیں تو - یہ اہم ہے. میں مچھلی کی دم کی کچھ کاٹ، سب کچھ پنگا میں ایک ساتھ تیل کے ساتھ گرم کیا جاتا ہے.
4. ریفریجریٹر میں پنیر جم عملدرآمد اور ایک موٹے grater پر ملوانا.
5. یہ ترکاریاں ہے. ہر پرت میئونیز lubricated کیا جاتا ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر طریقہ کار یہ ہے کہ: چپس ابلا ہوا آلو - sprats - پیاز - جنگلے انڈے - ابلی اور grated گاجر - پنیر. "کے سب" دوبارہ میئونیز کے ساتھ smeared، یہ کٹا ہوا دم، تمام کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا پھنس گئے.

سنسیچن کے لئے ترکاریاں ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہونا ضروری ہے.

دوسری کلاسک ہدایت

کوئی کم مقبول "طالاب میں مچھلی." ترکاریاں گاجر اور پیاز کی عدم موجودگی کو پہلی جگہ میں گزشتہ ایک سے مختلف ہے. کئی باورچیوں ہدایت حقیقت یہ ہے کہ یہ ابلی گاجر شرکت نہیں کرتا ہے کی طرف سے میٹھی ہے: وہ یہ دیگر سلاد میں vinaigrette کے مناسب اور "کوٹ"، لیکن غیر ضروری سمجھتے ہیں. اس کے بجائے عملدرآمد پنیر کی سخت پنیر لیا جاتا ہے. اس سے لہسن شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لیکن یہ نرسیں طرف سے فیصلہ کیا جائے گا. ترکاریاں "طالاب میں مچھلی" کے باقی حصوں میں گزشتہ ہدایت میں کے طور پر تیار کیا جاتا ہے؛ لہسن (آپ اس سے اتفاق ہو تو) انڈے کی ایک پرت کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. اس اوتار میں بھی کالی مرچ کے قدرے priporoshit آلو پرت کے لئے مناسب ہو گا.

اناناس کے ساتھ "طالاب میں مچھلی"

آلو کے اس اوتار کے اجزاء تیار کرنے کے لئے ہٹا دیا جاتا ہے. سخت پنیر - ترکاریاں کٹورا کے نچلے حصے میں انناس کے ٹکڑے کو اس پر بڑی ابلی گاجر کے سب سے تیسری باہر رکھی. سب اس میں 150 گرام کی ضرورت ہو گی؛ اس پرت نصف لیتا ہے. پنیر بڑے پیمانے کے اوپر sprat تقسیم کیا ہے، اور اس پر - باقی پنیر. براہ مہربانی نوٹ کریں کہ پنیر کی تہوں - مچھلی - میئونیز کے ساتھ پنیر lubricated کیا نہیں کر رہے ہیں. چار سخت ابلا ہوا انڈے کی سفید اور زردی میں مہارت حاصل. پروٹین پنیر کے ساتھ ملا رہے ہیں اور یکساں طور پر میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور دم توڑ اور pulverized پاؤڈر دم اور سبز پھنس ساتھ yolks ترکاریاں "مچھلی طالاب" سجایا. ویسے، یہ گروہ اتفاقیہ گراو، اور ترکاریاں کٹورا کے کنارے کے گرد ایک سرحد بنانے کے لئے نہیں ممکن ہے.

ککڑی ہدایت

بہت دلچسپ "طالاب میں مچھلی!" ترکاریاں اچار، پنیر سراہا اور اس کے لئے لیا جاتا ہے تمباکو نوشی. گاجر یہاں ایک بار پھر غیر ضروری ہے، تو فہرست سے ہٹا دیا جاتا ہے. ڈش کے باقی طریقے کو پہلے ہی بیان میں تیار کیا جا رہا. پنیر - کھیرے sprat، آخری پرت کے بعد آلو کے بعد قطار میں ہیں. کیا آپ ککڑی کے سلائسین استعمال کر سکتے ہیں رجسٹر جب - وہ پانی للی پتیوں کے ساتھ ساتھ جائیں گے. ویسے، وہ تازہ ککڑی کے موسم کی دستیابی میں نمک کی جگہ لے سکتے ہیں. ان پر صرف زیادہ شدید کچل پیاز ڈال دیں گے.

zazharki ساتھ "طالاب میں مچھلی"

اہم مراحل کوئی پہلے اوتار میں کلاسیکی مجسمہ پرجاتیوں سے مختلف ہیں. سوپ کی طرح تلا ہوا بنا دیا، - فرق صرف ذائقہ ہے اور ایک غیر متوقع واقف کار ترکاریاں دیتا ہے. خام گاجر، ملوانا باریک کٹی پیاز، دو اچھی طرح سے بنا ہوا سبزیوں. zazharku کے ٹھنڈا اور کالی مرچ نمک کی ضرورت ہے کے لئے تیار ہیں. "اسمبلی" کی ترتیب بھی ایک کلاسک ہے. لیکن سلاد کے ذائقہ "طالاب میں مچھلی،" پہلے سے ہی ایک نئی ایک ہے!

ذاتی باورچیوں بہتری

مقبول آمدورفت یہ مناسب طریقے سے کھانا پکانا کرنے کے طور پر بھی تنازعات سے ہیں کہ اتنی عظیم ہے. malosochen کہ ترکاریاں "طالاب میں مچھلی" کا دعوی ہے، اور ایک پنیر گھسنا تازہ گوبھی یا ککڑی پیش کرتے ہیں جو باورچیوں ہیں. دیگر باورچیوں اصرار بنیادی اجزاء ہیں - آلو اور گاجر - یہ ضروری باریک کاٹ کرنے کے لئے ہے؛ کدو کش کے ذریعے، ان کی رائے میں، صرف انڈے اجازت دینی چاہیے. تاہم، ایک برابری پر اس بحث میں حصہ لینے اور دائیں (یا غلط) فیصلوں کیا ہے کا اندازہ کرنے کے لئے، آپ سب سے پہلے "طالاب میں مچھلی" کے لئے ایک ترکاریاں تیار کرنا ضروری ہے - کم از کم کلاسک ورژن میں.