کھانے اور مشروبات, اہم کورس
تربوز کی خصوصیات. جسم کو فائدہ اور نقصان
سب سے زیادہ مقبول موسمی میں سے ایک تربوز تربوز ہے. ، رسیلی، میٹھا اور خوشبودار - یہ شائقین کی ایک بہت مل گئی ہے. لیکن ایک بہت میٹھا پھل منتخب کرنے کے لئے آسان نہیں ہے. تربوز، گرمی مواد اور استعمال کے ذیل میں بحث کی جائے گی جن میں سے، - موسمی مصنوعات. اس فصل کے بیچ میں اس کا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. اس مرحلے پر، یہ زیادہ سے زیادہ پختگی، اور کم معیار کے پھل خریدنے کے لئے امکان کم تک پہنچ جاتا ہے. اعلی منافع کے حصول میں بہت سے بےایمان تربوز کاشتکاروں تیزی پرپاک کے لئے کھلایا نائٹریٹس فصل حاصل ہے. یہ تربوز - پھل بہت مشکوک اور بہت کم استعمال ہے.
تربوز کی طرح پلانٹ
ایک اس پلانٹ اور اس کے پھل کیا ہے؟ تربوز کا تعلق خاندان Cucurbitaceae. اس کے قریب ترین رشتہ دار - کئی طریقوں میں سے ایک ہے کہ ککڑی اندازہ لگا سکتے ہیں. ایک جھاڑی کے بارے میں 6-8 پھل جن کا وزن 20 کلو گرام کو 200 گرام سے حدود دے سکتا ہے. لیکن یہ صرف 6 ماہ کے بعد مکمل پختگی تربوز پہنچ جاتا ہے.
اچھا پکا ہوا پھل ایک خوبصورت نقطہ نظر اور ایک مزیدار ذائقہ ہوتا ہے. تربوز کا رنگ، پیلے رنگ بھوری اور بھی سبز قسم پر منحصر ہو سکتا ہے. جدید کا عمل ذائقہ، سائز اور رنگ میں اختلاف ہے کہ نئی اقسام کی پیشکش، مسلسل تیار ہے. سفید اور دھاری دار پھل ہیں. بھی مختلف تربوز کے مختلف قسم کے، کے Gustatory خصوصیات. لیکن مثالی طور پر، ہر مصنوعات میٹھا اور خوشبودار ہونا ضروری ہے.
پھل یا بیر؟
تربوز، فائدہ اور نقصان کے جسم کے لئے ذیل میں بحث کی جائے گی جس میں، میٹھا ذائقہ. بہت سے پھل کے لئے اس کا حوالہ دیتے ہیں یہی وجہ ہے کہ ہے. اس ڈیسرٹ اور سلاد کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، کچھ کا خیال ہے کہ تربوز - ایک بیری. تربوز - اور یہ ایک اور مقبول خربوزے کے ساتھ اس کو جوڑتا ہے. جی ہاں، وہ اندرونی ساخت کے لئے کافی ملتے جلتے ہیں. لیکن بعض سبزیوں کے طور پر، ہلنا پر ایشیائی خوبصورتی کی بڑھتی ہوئی. لہذا، پودوں اشتھانیوں مختلف گروپوں کو ان کے درجہ بندی. اس کے علاوہ، تربوز جیسے ککڑی، zucchini اور قددو سبزیوں کے ساتھ کیا کرنا بہت ہے. اور یہ میٹھا ہے، اگرچہ، یہ خاص طور پر اس گروپ کو، شکر سبزیوں بلا مراد ہے. ایشیائی ممالک میں بھی unsweetened قسم اضافہ ہوا ہے. وہ ایک سبزی کے طور پر کھایا جاتا ہے.
تربوز کی تشکیل
تربوز وٹامن سی کی ایک بہت اس کو اس کے اشارے پہلی جگہ پر خربوزے کے درمیان نمبر پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ اس کے پھل میں یہ تربوز اور جسم کی طرف سے معدنیات کی بہتر جذب کے لئے ضروری سلکان میں کافی وٹامن اے، بی اور ای کی ایک بڑی تعداد کو تلاش کریں، اور calcination وریدوں روک سکتے ہیں. اس پلانٹ کے پھل پر مشتمل لوہے دودھ کے مقابلے میں 17 گنا زیادہ ہے. اور تم باری باری تربوز اور خربوزے کھانے، اگر مثبت اثر بہت زیادہ ہو جائے گا. سب کے بعد، ان ثقافتوں بالکل ایک دوسرے کے اضافی. یہاں تک کہ غذائیت کھانے تربوز، جس طویل مطالعہ حیاتیات کے لئے فائدے اور نقصان کا مشورہ دیتے ہیں. مصنوعات کی اندرونی اعضاء اور نظام کو صاف، اور غذائی اجزاء کے ساتھ ان کا زر خیز بناتی ہیں.
تربوز - قدرتی دوا
کون سی بیماریوں تربوز لڑنے میں مدد کرتا ہے؟ پھلوں کے منفرد کیمیائی ساخت کے لئے سے deservedly قدرتی دوا کے طور پر جانا بن گیا کیا جاتا ہے. یہ بالغ اور بچے دونوں کھایا جا سکتا ہے. تربوز ہونا چاہئے دل کی بیماری، گاؤٹ میں مبتلا ہیں ان لوگوں کے کھانے میں، یہ آنتوں، گردوں اور جگر کے ساتھ مسائل ہیں. میٹھے پھل کھانے ڈپریشن سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. وٹامن سی کی بڑی مقدار استثنی کو بہتر بناتا ہے اور سردی کے خلاف مزاحمت بڑھ جاتی ہے.
تربوز پھل معیار، فائدے اور جسم کو نقصان احتیاط نہ صرف غذائیت کی طرف سے تعلیم حاصل کی cosmetology میں استعمال ہوتا ہے. انہوں سلکان، گروپ وٹامن بی اور فولک ایسڈ کی ایک بہت ہے. ان اجزاء کو نمایاں طور پر بال اور جلد کی ساخت اور معیار کو بہتر بنانے کے. لہذا، چہرے کے خربوزے کا ماسک، بال اور جسم beauticians کہ سفارش.
تضادات
آپ کو ایک تربوز کی contraindications ہے؟ کسی بھی ثقافت کی طرح، اس پلانٹ کا پھل ان کے اپنے خرابیوں ہے. وہ چھوٹے ہیں، لیکن وہ سے آگاہ ہونا ضروری ہے. انسانی جسم کے لئے فوائد اور تربوز نقصان خاص طور پر سختی سے اس کی ضرورت سے زیادہ استعمال میں ظاہر. پھل بہت میٹھا اور خوشبودار ہیں. اور بہت مشکل ہو جائے کرنے کے طمع کی مخالفت. تاہم، اس بات سے آگاہ ہے کہ وہ غذائی اجزاء کی ایک بہت پر مشتمل ہو. لہذا، melons کی ایک بڑی تعداد کا استعمال hypervitaminosis کا سبب بن سکتا ہے.
آپ یہ بھی عمل انہضام، دل کی خرابی کی شکایت کے ساتھ مسائل کا تجربہ ہو سکتا. لہذا، اس ثقافت کے استعمال سے آنتوں کی بیماری، گرہنی کے السر، ذیابیطس mellitus ہے جو ان لوگوں کی طرف سے گریز کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ پھل بچوں کھلایا جو ماں کے دودھ عورتوں کے لئے سفارش کی نہیں کر رہے ہیں. تربوز کا رس پیٹ کی خرابی کے بچے کی وجہ سے ہو سکتا ہے.
کیلوری قیمت
تربوز غذا کی موزونیت؟ یہ غور کرنا چاہیے: اس کا ذائقہ کے باوجود میں، اس پلانٹ کی پھل ایک اعلی گرمی مواد ہے. وہ غذا کے لئے مثالی ہیں. تربوز کا حصہ کیا ہے؟ یہ مٹھائی سبزیوں میں سے 90 فیصد پانی ہے. صرف باقی 10٪ ایک مفید غذائی ریشہ اور چینی کی ہے. لہذا گرمی پکا ہوا تربوز 38 سے زائد کی مصنوعات کی 100 گرام فی کلو کیلوری نہیں ہے. بہت زیادہ غذائیت سے بھرپور پھل سلائسین خشک اور کینڈی کر رہے پکایا. اس صورت میں، انڈیکس 350 کلو کیلوری سے حدود.
گرام میں غذاییت ساخت
آپ گرام میں غذائی اجزاء کی مقدار لے تو، پھر ان اعداد و شمار کو مٹھائی کی محبت کرنے والوں کو خوش کرے گا. اہم بات - یہ، کورس کے، کم کیلوری ہے. مزید برآں، تربوز چربی اور پروٹین کے بارے میں 1 فیصد پر مشتمل ہے. کاربوہائیڈریٹ کی مقدار 7.5 فیصد کے برابر ہے. خربوزے کی تشکیل میں اہم عناصر نامیاتی تیزاب، نشاستے اور سیلولوز ہیں. مؤخر الذکر کے جسم کو پاک صاف اور عمل انہضام کے نظام کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.
ascorbic ایسڈ کی مصنوعات کی 100 گرام فی 20 مگرا کی رقم میں چیزوں پر حاوی. B گروپ وٹامن 100 گرام فی 0.4 گرام میں 6 ملی گرام، اور نواز وٹامن اور فولک ایسڈ پر قبضہ. مثلا کیلشیم، زنک، لوہا، مینگنیج، فاسفورس، آئوڈین، میگنیشیم، بہترین جسم میں جذب کیا جاتا ہے جس میں قدرتی شکل تربوز میں ساخت، میں موجود عناصر.
کس طرح استعمال کرنے کے لئے؟
تربوز سے ہیں کے طور پر، زیادہ سے زیادہ فائدہ اور لطف اندوزی حاصل کرنے کے لئے؟ یہ پلانٹ ہے کھانے کے درمیان بسم کا پکا ہوا پھل کے لئے بہتر ہے. خاص طور پر عمل انہضام کے ساتھ مسائل ہیں جو ان لوگوں کے لئے، تربوز روزے دعوت نہیں کرنا چاہئے. گودا منجمد اور اس کے بعد مختلف آمدورفت اور کاک تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
تربوز پھل candied پھل، بہت سوادج باہر کی باری ہے اور ایک ہی فائدہ مند خصوصیات میں کھو نہ کرو جس بناتے ہیں. اس کے علاوہ اس سے جام، جام اور مرببا تیاری. ترکیبیں اور ایک بہت ہی غیر معمولی ذائقہ ہے جس کی میٹھی نمکین سبزیاں، ہیں. موسم گرما میں وٹامن کا لطف اٹھائیں اور سردی کے اوقات کے لئے گرمی کا ایک ٹکڑا کے تحفظ کے لئے مستقبل کے لئے ان کے کاشت.
مسالیدار تربوز
ذائقہ معیار خربوزے، جسم غور کیا گیا ہے جس سے فائدہ اور نقصان، اس سے، اصل مزیدار اور خوشبودار پکوان کی ایک بہت کھانا پکانا کرنے کی اجازت دے. مثال کے طور پر، کی طرح بہت سے لوگوں کو نمکین تربوز. تیاری کے لئے آپ کے بارے میں 500-700 گرام وزنی ایک پکا ہوا پھل کی ضرورت ہوگی. یہ بیج اور چھیل سے واضح اور کیوب میں کاٹ ہونا ضروری ہے. پھر تیار جار میں تربوز باہر پوشیدہ ہے.
ایک الگ واقعے میں اچار تیار. پانی کے 200 ملیلیٹر شہد کی 30 گرام، سرکہ کے 200 گرام، نمک کی 10 گرام اور دو لونگ لینا چاہئے. سردی اچار تربوز کے ساتھ جار کو بھرنے، بانجھ 40 منٹ. اس کے بعد قریبی اور ایک ٹھنڈی جگہ میں بھیج. اس طرح تیار تربوز گوشت آمدورفت کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.
جام تربوز
تقریبا تمام تربوز کے goodies کے اعلی کیلوری نہیں ہے. صرف مستثنیات کینڈی رہے ہیں. اس پلانٹ کی پھل سے جام - یہ مٹھائی کے لئے بہترین اختیارات میں سے ایک ہے. کے لئے اس کی تیاری قاش پھلوں کے 500 گرام، چینی کی اتنی ہی مقدار اور پانی کی ایک لیٹر لینا چاہیے. ذائقہ بہتر بنانے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹی سی نیبو چھیل کا اضافہ کر سکتے ہیں.
ہم سب ایک مناسب کنٹینر میں پوشیدہ ہے اور ابال لانے. جام فوڑا طویل اور مشکل نہ دیں. تربوز سلائسین پچا، جو کہ ذائقہ خصوصیات کو متاثر نہیں کرے گا، لیکن نظر خراب ہو گی. یہ کہ اس طرح کا علاج کرتا ہے کے کیلوری مواد زیادہ نہیں ہیں غور کرنا چاہیے. یہ صرف 170 ککال چھوڑ دیتا ہے. ان لوگوں کو پاک نعمتیں، آپ بھی فٹ رکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے استعمال کر سکتے ہیں یہی وجہ ہے کہ.
دیگر مصنوعات کے ساتھ مجموعہ
تربوز بالکل دیگر مصنوعات کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے کہ ایک غلط فہمی ہے. یہ مکمل طور پر سچ نہیں ہے. جی ہاں، تربوز - بہت سے مصنوعات کے ساتھ دوستی ہے کہ ایک ورسٹائل میٹھی سبزی. امریکیوں ایک گلاس پانی اور یہ مٹھائی ونمرتا کا ایک ٹکڑا کے ساتھ کھانا شروع کر رہے ہیں. اطالویوں تربوز ایک گارنش کے طور پر گوشت کھلایا. مشرق میں یہ مچھلی کے لئے ایک اچھا اضافی سمجھا جاتا ہے.
، تربوز کا استعمال کرتے ہوئے بنیادی اور ایک اضافی جزو کے طور پر بہت سے کھانا پکانے کی ترکیبیں میں. پھر بھی، غذائیت، ایک خالی پیٹ پر اس کا استعمال کرنے کے لئے دودھ کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ سفارش نہیں کرتے. اس سے پیٹ خراب، درد اور اپھارہ پیدا کر سکتا ہے. خاص طور پر برتن، جہاں دودھ اور انڈے کی ایک بہت مل کر نہیں کرنا چاہئے. عام طور پر، کسی بھی مصنوعات کے استعمال میں اعتدال پسند ہونا چاہئے. اس صورت میں، کھانے کو چوٹ نہیں کریں گے، اور جسم کو فوائد حاصل ہوں گے.
دلچسپ حقائق
کئی متکوں اور تعصبات سے وابستہ اس پلانٹ کے ساتھ. ان میں سے کئی تربوز کے استعمال سے متعلق. جسم کو فائدہ اور نقصان طویل ماہرین کی طرف سے مطالعہ کیا گیا ہے، تو تمام مسائل سے اہل جوابات ہو جائے گا. یہ مٹھائی سبزیاں ہم پہلے ہی سمجھا جاتا ہے کے اشارے کے بہت سے. لیکن بہت دل لگی ہو جائے کرنے کے لئے لگ رہے ہو کہ میں دلچسپ حقائق کے بہت سے ہیں.
مثال کے طور پر، بہت بڑی تربوز، تقریبا 500 کلو گرام وزن، جو آسٹریا کے ایک رہائشی اٹھایا. یہ 2009 میں ہوا. اس کے بعد سے ریکارڈ ابھی تک نہیں ٹوٹ گیا ہے. بعض مشرقی ممالک میں تربوز پھل ایک قدرتی aphrodisiac کے سمجھا جاتا ہے. مرد خوشبودار پودوں کی خشک بیجوں کی ایک مٹھی بھر کھانے کے لئے روزانہ کی بنیاد پر مفید ہو گا. ترکمانستان ڈے بھی خربوزے منا رہی ہے. تمام گرجا گھروں میں اس وقت اچھی فصل کے لئے ایک نماز کا انعقاد کیا. تربوز نہ صرف عظیم ذائقہ کے لئے، بلکہ غذائی مرکب کے لئے تعریف کی ہے. لہذا، صحت کھا، لیکن تمام میں اقدام جانتے ہیں.
Similar articles
Trending Now