تام چینی: پیشہ اور cons

ہمارے وقت میں، کوئی برتن ناگزیر ہیں. یہ ایک اور ایک ہی وقت ہر باورچی خانے میں سب سے زیادہ ضروری بات یہ اور سجاوٹ میں ہے. جو کے بہت سے مختلف اقسام ہیں. ان میں سے ایک تام چینی کی ہے.

سازی

دھات یا کاسٹ لوہے کے برتن کی اس قسم کو پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا. سنکنرن کے خلاف مواد کی حفاظت کے لئے ہے، یہ گلاس تامچینی کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. یہ بھی ایک پین میں تیار کیا جاتا ہے جس میں دھات خوراک، کے ساتھ رابطے کو روکتا ہے.

کے بارے میں تمام جاننے کے لئے پیداوار کے ان کی مصنوعات کی ہے، آپ کی فیکٹری کا دورہ کرنا چاہیے. تام چینی، گھر پر بنا، کوئی وجود نہیں. اس طرح کی مصنوعات کی فیکٹری میں محض ثبت اور تامچینی میں ڈوبا. شاذ و نادر صورتوں میں، یہ صرف اسپرے. یہ مصنوعات کو ایک کم قیمت ہے، لیکن وہ بھی نچلے معیار. کہ معیار کو کس طرح enamelled آمدورفت پر بڑی حد تک انحصار کرتا ہے، ہے.

فوائد

حقیقت یہ ہے کہ اس گلاس کی اشیاء، زہریلا نہیں ہے سب سے بڑا فوائد میں سے ایک ہے. اس متنوع کھانے کی اشیاء کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. enameled ویئر ان کھانوں، سیال کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے جس کھانا پکانے کے لئے مثالی ہے. یہ بھی ایک بہت طویل وقت، مختلف اچار اور املیی کھانے کی اشیاء کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. آپ برتن میں کھانا پکانا ہے کہ خوراک کی دھات کی ایک ذائقہ نہیں ہو گا.

cookware کی اس قسم کے لئے دیکھ بھال میں کافی آسان ہے. اسے دھونے کے لئے، آپ ایک عام صابن اور گرم پانی کا استعمال کر سکتے ہیں. کسی چیز کو جلا نہیں ہے، تو یہ ایک کٹر Yorshik استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. ہائڈروکلوری امل یا سوڈا حل میں ڈال کرنے کے لئے صرف کی صفائی کے لئے یہ کافی ہے اور تھوڑی دیر کے لئے کھڑے ہیں. اس کے بعد، تمام گندگی دور دھونے کے لئے آسان ہے. کرنے کے لئے مورچا ہٹانے، جو ایسی جگہوں میں بھیگی ایک سپنج رگڑنا کرنے کے لئے ضروری ہے کہ کافی کی بنیاد.

تامچینی مصنوعات کے نقصانات

اس cookware کی خرابیوں میں سے ایک اس کی قیمت ہے. لیکن اگر آپ کو ایک طویل وقت کے لئے اس کو استعمال کرنا چاہتے ہیں، کنجوس دو بار ادا کرتا ہے، کیونکہ محفوظ نہ کریں. اور ابھی تک، ایک ٹھوس ہو جائے گا یا تامچینی آپ تام بنایا گیا تھا کیا سے، یہ اب بھی ہے بہت اکثر overheating یا صدمے کے دوران ٹوٹ. کوئی تجاویز سرد برتن میں گرم برتن میں ٹھنڈا پانی اور اس کے برعکس ڈالا گرم پانی.

اس درجہ حرارت سے فرق تامچینی ٹوٹ سکتا ہے. اگر، تاہم، یہ ہوا، آپ اس کی مزید استعمال سے آپ کی صحت کے لئے نقصان دہ ہو سکتا ہے، کیونکہ اس طرح کے پکوان سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے.

اس طرح کی مصنوعات کی ایک اور وجہ spoilage کے اکثر ایک چھوٹا سا کھانا پکانے زون گرم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس صورت میں سطح کی اس وجہ سے تامچینی شگاف یکساں گرم کیا جاتا ہے، اور بہت اکثر.

دودھ تامچینی ویئر سے مختلف پکوان کی تیاری کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا. کیونکہ یہ صرف پکی کر رہا ہے. اس کا ایک اور اہم نقصان یہ ہے کہ سبزیاں اور گوشت ابالنا، اور پلاو ناپسندیدہ کھانا پکانا ہے. سب کے بعد، ان مصنوعات اور آمدورفت کے ساتھ ساتھ دودھ، بہت تیزی سے جلا دے گا.

تام چینی سرکہ کی سٹوریج کے لئے، یہ صاف کرنے کے لئے صرف استعمال کیا جا سکتا موزوں نہیں ہے. لیکن سوڈا یا ایسڈ کے استعمال، ان اشیاء کو صاف آپ نہیں کر سکتے کرنے کے لئے. اس کے علاوہ تامچینی کٹورا خشک گرم کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ سردی میں یا فریزر میں چھوڑ دیا جاتا ہے تو، اسے فوری طور پر بہت نازک ہو جائے گا.

منتخب کرنے کے برتن تامچینی کے اہم اصولوں

سٹور اس ڈش پر صحیح کا انتخاب کرنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے اس کی اندرونی سطح کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے. سیاہ، سفید، بھوری نیلے اور نیلے: یہ صرف چار رنگوں ہو سکتا ہے. آپ کو دوسرے رنگ کرنا ہے تو یہ پینٹ نقصان دہ رنجک مشتمل ہو سکتا ہے کے ایک حصے کے کے طور پر ایسے برتن خریدنے کے لئے ضروری نہیں ہے. لیبل GOST شلالیھ موجود ہونا ضروری ہے. اس کی موجودگی کی آمدورفت کے معیار کو یقینی بناتا ہے.

معائنہ آپ تامچینی سطح پر کسی بھی تیل کے داغ نظر آئے گا، تو اس طرح کی مصنوعات نہیں خریدتے ہیں. یہ مشروط غیر تسلی بخش فائرنگ طرف اشارہ کرتا. آپ کے نقطہ کے نچلے حصے میں نظر آئے، تو اس کے ساتھ کچھ بھی غلط نہیں ہے. اس کی مصنوعات کی فائرنگ عمل میں استعمال کیا گیا ہے کہ ہولڈرز کا پرتیک ہے.

خاص طور پر توجہ تامچینی کی موٹائی کو ادا کی جانی چاہئے. سے یہ برتن یکساں طور پر گرم کیا جائے گا کہ کس طرح پر منحصر ہوگا. سب سے زیادہ مناسب موٹائی 0.45 سینٹی میٹر ہے، لیکن آج کل کم ہی کافی آپ کی دکان طرح کے برتن میں دیکھ سکتے ہیں. تیزی سے، اس طرح کی مصنوعات کی موٹائی 0.2-0.3 سینٹی میٹر کی رینج میں ہے.

آج کل، تقریبا ہر خاتون خانہ باورچی خانے میں تام چینی کی ایک سیٹ ہے. اور اگر بہت سنجیدگی سے اور ان کی پسند کے لئے ذمہ داری لینے، وہ حقیقت سے آپ کو ایک طویل وقت کے لئے کام کرے گا.