بیر کی کٹائی کرتے وقت rosehips جمع کیا؟

جب rosehips جمع؟ ایک دن Arina Shipovnitsy - لوک کیلنڈر فصل کی زیادہ سے زیادہ وقت 1st اکتوبر سے شروع ہوتا ہے کہ کہتے ہیں. تاہم، کیلنڈر کی تاریخ کو ہمیشہ کامیاب ترین وقت نہیں ہے. بہت ساری ترقی، ترقی کے مرحلے، کا rosehip، موسم، آب و ہوا اور microclimate کی بھی ایک مخصوص علاقے کے جغرافیائی علاقے پر منحصر ہے. لہذا rosehips کو جمع کرنے کے لئے جب کے سوال کا جواب دینے کے لئے، آپ کو کسی خاص خطے کے حالات سے شروع کرنے کی ضرورت ہے. مقامات اور عرض بلد بعض میں موسم گرما کے آخر میں کہیں بیر کی فصل کے لئے شروع کرتے ہیں.

rosehips جمع کرتے ہیں تو

غذائی اجزاء کی سب سے بڑی رقم پکنے کے دوران پھلوں میں موجود. موسم گرما کے آخر میں اور زوال کے ذریعے بیر جمع. پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، ایک بہت کے علاقے کے موسمی حالات پر منحصر ہے. تاہم، پہلوؤں یہاں موجود ہیں. یہ بھی گلاب جنگلی کی قسم پر توجہ دینا چاہئے. مختلف اقسام پائی جاتی پر وقت کیورنگ مختلف ہو سکتی ہے. بعد ازاں مجموعہ وقت کے مقابلے میں، کم پھل میں وٹامن، اور چینی میں اضافہ کی رقم رہتا ہے.

پرپاک کے آثار

آپ rosehips جمع کرنے کی ضرورت ہو؟ ایک اصول کے طور پر، اگست کے آخر کا پھل سنتری یا روشن سرخ ہیں. یہ وہ پکا ہوا ہیں کہ نشانیوں میں سے ایک ہے. وٹامن کے اعلی ترین مواد ٹھوس اور ہو جائے گا بڑے پھل پھیلا ہوا sepals کے ساتھ. مؤخر الذکر بیری کو snugly فٹ، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ پھل مکمل طور پر پکا ہوا نہیں ہے. rosehips مسند گل اور تنے کے ساتھ مل کر جمع. صرف خشک کرنے کے بعد اسے ہٹا دیں. تو کا rosehip زیادہ وٹامن محفوظ.

ماحولیاتی سیکورٹی

کہاں اور کب rosehips کو جمع کر سکتے ہیں؟ یہ سمجھ لینا چاہئے ڈیٹا جمع کرنے اور اس کے نتیجے میں استعمال کے لئے موزوں ہے کہ صرف ایک جھاڑی پلانٹس صاف علاقے میں بڑھتی ہوئی ہے. اس تہذیب کی خوشیوں سے دور، جنگل کے پھل کی فصل کے لئے بہترین ہے. کبھی کبھی یہ جنگلی یہ نہیں چاہئے جہاں سوال، کے ساتھ مقابلے میں، گلاب کو جمع کرنے جب اہم سوال ہے کہ نہیں لگتا ہے. فائدہ نہیں اور صرف ایک، قریب سڑکوں، کیمیکل پلانٹس اور دیگر مضر صنعتوں بڑھتی ہوئی بیر کو نقصان پہنچانے. اتنا اہم نہیں ہے، وہ کس طرح نظر آتے. صحت زیادہ مہنگی ہے. تقریبا کسی بھی پلانٹ کے پھل کے ماحول سے ٹاکسن جمع کرتے ہیں.

خشک کرنے والی مشینیں

خشک کرنے کے لئے بیر جمع کرنے کے بعد، دوسری صورت میں وہ ان کے مفید خصوصیات کو کھو دیتے ہیں یا خراب. یہ ایک ہوادار علاقے میں بہتر، کاغذ پر پھل تقسیم کرنے کا ہے. کا rosehip zasushivat اور تندور میں کر سکتے ہیں. بیر مہر بند کنٹینر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. فصل خشک ہونے سے پہلے کو حل اور غیر سیالی پھل پھینک کرنے کی ضرورت ہے. انہیں دھو ضروری نہیں ہے. Zasushivat پھل پوری کی شکل میں ہو یا نصف میں انہیں کاٹ کر سکتے ہیں. یہ کہ تیزی سے خشک بیر، چھوٹے وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء کے نقصان کو سراہا جائے گا. تندور +40 ° C کرنے کے لئے گرم اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے بیکنگ بیر کے ساتھ منعقد کی جاتی ہے. درجہ حرارت پھر +60 ° C کرنے کے لئے اٹھایا اور مزید 8-9 گھنٹے خشک ہو گیا.

ایک اور راستہ نہیں ہے. +100 ° C کے درجہ حرارت پر 10 منٹ کے زندہ رہنے کے لئے سب سے پہلے rosehips، اور پھر +70 ° C. درجہ حرارت کو کم پھل معیار خشک کرنے کے لئے، ہم مسلسل ہوا کی گردش کی ضرورت ہے. تندور میں ایسا کرنے کے لئے convection کی فعال کرنے کی ضرورت ہے. وہ دستیاب نہیں ہے تو، آپ کو صرف تھوڑا سا دروازہ اٹھا سکتے ہیں.