بہترین مجموعہ: ریڈ مچھلی، سرخ کیویار. سرخ مچھلی اور کیویار کے ساتھ کی ترکیبیں کی ترکاریاں

تقریبا کامیاب دعوت کی اہم خصوصیات ہیں سرخ مچھلی، سرخ شیمپین، ٹھیک شراب، مہنگی شراب - کیویار اور مہنگا بھی پیتا ہے تاہم، مصنوعات خریدنے کے لئے کم، آپ کو بھی کسی بھی خریدی یا موڈ خراب نہ تو ان کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. خوش قسمتی سے، یہ کرنا بہت مشکل ہے: "سرخ مچھلی - سالمن مچھلی" کا ایک مجموعہ کا اپنے طور پر اچھی طرح سے. ہم صرف دور قائم ہے کہ خوشگوار کچھ کے ساتھ اس کو بڑھانے اور پکوان کے ذائقے کو سمردق کرنے کی ضرورت ہے.

"خالص خوشی"

ترکیبیں سرخ مچھلی کے ساتھ ترکاریاں اور کیویار بہت سی اور مختلف ہیں: اگر آپ پکوان سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک موقع ملا تھا، تو یہ ضروری ہے اور harmoniously ان سے رابطہ قائم، اور ذائقہ اور جمالیاتی حس کو خوش کرنے کے gracefully جمع کرائیں. یہ صاف، چھوٹے آلو میں سے کچھ لے (150 گرام) اور مجموعی بھون، ایک اچھا سنہری گیندوں پر حاصل کرنے کے لئے: شروع کرنے کیلئے اس اختیار کو کوشش کریں. دو avocados کے تناسب کیوب کاٹ اور اندھیرے سے بچنے کے لئے نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. اچھی مچھلی ٹکڑا (200 G) بھی ہے crumble کیوب ہے. دو سخت ابلا ہوا انڈے،، صاف لمبائی میں کاٹا اور ہر نصف نچلے کیویار چمچ. ایک لا carte آمدورفت تہوں میں لیٹش کے پتے پر آلو، avocados کے، مچھلی، اور پوری چیری کی طرف اور آدھا انڈا باہر تعمیر باہر پوشیدہ ہے. انفرادی ڈش صارفین کی طرف سے تشخیص کے لئے تیار!

مسالیدار ترکاریاں سرخ مچھلی اور کیویار کے ساتھ: تصویر

اس کے لئے، تمام اجزاء برابر مقدار میں لے جایا جاتا ہے. تقریبا سرونگ فی - 50 G ملائیں اور ایک ذاتی بہترین kremanke میں خدمت. مچھلی، تازہ کھیرے اور ککڑی اور رسبری میٹھی مرچ کیوب اسی میں کاٹ. pods کے میں سبز پھلیاں پکایا اور ٹھنڈا. لیٹش یا گوبھی-pekinki کے شوقین ہاتھوں. یہ سب کچھ، سرخ کیویار کے علاوہ کے ساتھ مل کر کم چکنائی نرم پنیر کے ساتھ کپڑے پہنے اور پودینے کی ایک ٹہنی کے ساتھ سجایا گیا ہے. سالٹ ضروری نہیں ہے - سرخ مچھلی، سرخ کیویار اور تو نمک دے. لینا - یہ چند منٹ کے لئے برتن کی خدمت سے پہلے چھوڑنے کے لئے بہتر ہے.

ترکاریاں-کاک

یہ اگرچہ، اہم جزو کے تمباکو نوشی کے ورژن کو ترجیح دیتے ہیں کے لئے بہتر ہے کے طور پر، وہ کہتے ہیں، اور نمک سب برا میں حاصل کیا جاتا ہے. بڑے سے، لیکن نہیں کھوکھلی ککڑی چند سلائسین کو سجانے کے لئے الگ، اور باقی ملوانا ہے (پہلے سے صاف بڑے بیج، یہ بہتر ہے). قدرے prisolennom ریاست بڑے پیمانے پر میں آدھے گھنٹے کے لئے اضافی رس نالی کے لئے چھوڑ دیا. اس کے علاوہ سبزیوں کٹی پیاز، مچھلی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، سرخ مرچ اور تازہ dill کے ساتھ جوڑتا ہے. سرخ ترکاریاں اور مچھلی مچھلی قدرتی دہی کے ساتھ ملبوس، kremanki اور اوپر چمچ تاج پہنایا دوسری موٹے ونمرتا پر توڑ پھوڑ. حصے کو جمع کروانے سے قبل ریفریجریٹر میں ایک چھوٹا سا موقف کی ضرورت ہے.

"ٹراؤٹ فتنہ"

سلاد - عظیم فن، اور اس میں اہم بات - تمام اجزاء sgarmonirovany کرنے کی صلاحیت. آپ نے ایک سرخ مچھلی، سرخ کیویار اور بٹیر انڈے ہیں، تو آپ کو ایک حقیقی، جادو پاک شاہکار تخلیق کرسکتے ہیں. آٹھ انڈکوش ابلا ہوا اور صاف ٹھنڈا. نمکین ٹراؤٹ باریک Plastal کی (جو نصف کلو گرام کے لئے ایک تہائی کی ضرورت ہو سکتی). ہر انڈے کے نتیجے ریکارڈ میں لپیٹا جاتا ہے، اور وہ ڈش کے مرکز میں باہر رکھی ہیں. پھر بھی زندگی تازہ dill بنا ہے؛ svertochkami پتلی semicircles لیموں کے درمیان رکھ دیا؛ رکھی انڈے کے سب سے اوپر پر. سوکشمتا کھانے میں مضمر ہے: آپ نیبو کا ایک ٹکڑا کے ساتھ نہ تباہ، گھوںسلا، قبضہ کرنے کی ضرورت ہے - سب سے زیادہ مطالبہ پیٹو کی تعریف کا ایک مجموعہ.

"سمندر ہوا"

اگلے پیشکش آپ مہنگی، کثیر ٹکڑا، لیکن سرخ مچھلی اور کیویار کے ساتھ بہت سوادج ترکاریاں. تو یہ خاص طور پر اچھا تھا، ہم اس الگورتھم پر عمل کرنے کی سفارش کرتے ہیں.

1. تیسری کلو چنراٹ PROVENCE جڑی بوٹیوں کے علاوہ کے ساتھ پانی میں ابالا جاتا ہے. لاشوں کی صفائی کے بعد کاٹ نہیں ہیں.
2. scald سے سکویڈ کے اسی نمبر، صاف اور فوری طور پر، جانوروں ایک ربڑ بننے کے لئے وقت نہیں ہے، تا کہ وہ پکا رہے ہیں. ریڈی planed سکویڈ داریوں.
3. بڑے آلو پکایا اور باریک ملا ٹھنڈا کرنے کے بعد.
4. چار سخت ابلا ہوا انڈے الگ کر رہے ہیں اور انفرادی طور پر رگڑنا: ایک کٹوری میں yolks کے، پروٹین - ایک اور کرنے کے لئے.
5. اچھا سرخ مچھلی، سالمن یا سامن کے Fillet، پتلی سلائسین میں کاٹا.
6. اب آپ سرخ مچھلی اور کیویار کے ساتھ ترکاریاں جمع کرنے کی ضرورت ہے. ہلکے سے greased کے کم چربی میئونیز کے ہر پرت. کیکڑے، کے بعد - - جردی، کے بعد - تو پھر، سکویڈ - ان پر ایک پروٹین - ایک سرخ مچھلی پہلے آلو، وغیرہ ہو جائے گا.

گزشتہ ختم کیویار کی پرت کو چھو گا. قدرے ادخال - اور پکوان مہمانوں چونکا دیا.

عیش و آرام کی بھوک بڑھانے

کے بارے میں مت بھولنا سرخ مچھلی کے ساتھ سینڈوچ اور کیویار - وہ ہمیشہ میز سجانے کے مہمانوں اور میزبانوں کی حوصلہ افزائی، اور پہلی جگہ میں تقریبا کھایا جاتا ہے. اور مکھن اور کیویار کے ساتھ روٹی کا آدم قسم - ہمارے لئے نہیں. دوسری صورت میں ایسا کرنے کے لئے. ہم ٹوسٹ، چھوٹے ترکون کو جاتا ہے کہ ایک کی طرح سفید روٹی کاٹ قدرے ان کے معیار کے تیل smazhem اور سرخ مچھلی کی پتلی سلائسین کے ساتھ سب کا احاطہ کرے گا. یہ ایک چھوٹا سا کیویار اور جامنی پیاز کی درشیاولی سٹرپس، قاش سیاہ زیتون، pitted اور تازہ اجمود کی پتیوں کی ایک قسم شائع کریں گے. ہر ایک canapé میں skewers کے ایک روشن رہنا - اور ہر مہمان کو اپنے منہ میں بھیجنا چاہتے ہوں گے پاک آرٹ کی ایک کام ہے!

سینڈوچ کیک

یہ سرخ مچھلی، سرخ کیویار، ٹھیک پنیر، پہلے سے پکایا چنراٹ اور میئونیز ضرورت ہو گی. grated پنیر میئونیز اور کیویار کے ساتھ ملا: سب سے پہلے آپ ایک خاص پاستا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. تھوڑا بڑا کٹی سرخ مچھلی - نتیجے کریم باریک دم توڑ کیکڑے، باقی ایک تہائی میں. ڈش prostilaetsya (بہت مضبوطی!) روٹی کی پتلی سلائسین کے ساتھ، جس میں نصف مچھلی پیسٹ احاطہ کرتا ہے. کیکڑے کریم سے جاری ہے جس میں روٹی کا ایک اور پرت کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. ایک بار پھر، روٹی، اور آخری کوٹنگ مچھلی پیسٹ کے ساتھ آرام کریں گے. زیادہ گھنٹے فرج میں کیک کو چھپانے، اور تین ہلاک کرنے سے پہلے کرنا چاہئے کہ کس طرح پر، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.