ایک عظیم میٹھی کے لئے ہدایت: چاکلیٹ muffins پکانا

ایک طویل وقت کے لئے Cupcakes کھانا پکانے کے کلاسیکی بن گئے ہیں. اپنے امریکی مختلف اقسام - muffins کے - بھی دنیا بھر میں مقبولیت حاصل کر لی. کھانا پکانے کے اختیارات کی ایک قسم کے ساتھ بھوک کیک کسی بھی گھر چائے کی تکمیل کیلئے. شروع کرنے کیلئے، مہارت حاصل کرنے کی کوشش مفن ہدایت چاکلیٹ بھرنے یا ایک چاکلیٹ ذائقہ کے ساتھ. یہ سب راضی ہیں کہ یہ بیکنگ ہمیشہ مزیدار باہر کر دیتا ہے کیونکہ ایک محفوظ انتخاب ہے.

چاکلیٹ muffins کے پکانے

چاکلیٹ کی دو سو گرام، تین انڈے، چینی کی ایک سو گرام، مارجرین یا مکھن کے ایک سو گرام، بیکنگ پاؤڈر کے دو چمچ، آٹے کے دو سو گرام: ترکیب درج ذیل اجزاء کے استعمال کی ضرورت ہے. اس میٹھی کے لئے، آپ کو کسی بھی چاکلیٹ لے سکتے ہیں. آکاشگنگا، کڑوی یا اس سے بھی سفید - آپ سے محبت ایک کے لئے صحیح ہے. آپ بھی مختلف ذائقوں کی ایک مجموعہ کی کوشش کر سکتے ہیں. ان مصنوعات میں سے ایک درجن muffins کے حاصل کیا ہے. ان کو بہت تیزی سے ہو سکتا ہے بناو، تو کے لئے غیر متوقع مہمانوں ایک چھٹی کے لئے کا دورہ اس اختیار مثالی ہے، اور آپ کے خاندان کے ساتھ معمول کے شام کے لئے. بہترین ذائقہ حقیقت یہ ہے کہ ان میں Muffins ہے کی طرف سے ضمانت دی - چاکلیٹ.

مندرجہ ذیل کے طور پر ہدایت ہے: چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چاکلیٹ چاپ، مکھن اور چینی سانی اور انڈے شامل کریں اور ہلچل تو چاکلیٹ، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. آٹا ساننا، کو مکمل طور پر ان کو بھرنے کے بغیر، سانچوں پر باہر پھیل (muffins کے بیکنگ کے دوران اٹھ کھڑے ہوں گے). P ایک سو اسی ڈگری azogreyte تندور اور پچیس منٹ کے لئے وہاں مٹھائی. ایک toothpick کے ساتھ تیاری چیک - لکڑی، سب تیار ایک پنچر ٹیسٹ کے بعد خشک ہو. لیکن اکثر تندور دروازہ کھول نہیں ہے - آٹا موٹی اور viscous حاصل کر سکتے ہیں. - ان muffins کے اس حقیقت کے باوجود چاکلیٹ ہدایت امکان اب بھی ان میں سے سب سے اوپر پر پگھلا چاکلیٹ ڈال، اور پیسٹری سجاوٹ یا چھڑک کے لئے کی اجازت دیتا ہے ناریل. تاہم، ایک میٹھی کے طور پر بھی تکیہ نہ مالیت کیونکہ اس کے اعلی کیلوری مواد کے یہ ناقابل یقین حد سوادج ہے، اگرچہ، ہے.

مائع muffins کے ساتھ چاکلیٹ بھرنے

یہ مٹھائی بھی "fondant کے" کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ اوپر بیان چاکلیٹ muffins سے کم نہیں سوادج ہے. ایک سو گرام: درج ذیل نسخہ ہے ڈارک چاکلیٹ کے، مکھن کی ایک ہی رقم، چینی کی چھ چمچوں، آٹے کے چار چمچوں، تین انڈے. پانی کے غسل میں چاکلیٹ یا آپ کے لئے ایک آسان طریقہ پگھل. چینی شامل کریں اور اچھی طرح ہلچل. پندرہ منٹ کے لئے چھوڑ دیں، اس کے بعد، نرم مکھن اور انڈوں کو شامل whisk ایک، مرکب میں آٹے میں چھڑکی. سات منٹ کے بارے میں دو سو ڈگری کے درجہ حرارت میں اور ایک preheated تندور میں پکانا - وردی تک ہلچل، سانچوں کو بھرنے - صرف نصف، مکمل طور پر نہیں. تم باہر پکڑ سکتا تو میں معمول چاکلیٹ muffins کے حاصل کرتے ہیں. ہدایت بھرنے مائع رہنا چاہئے کہ میں دلچسپ ہے. وہاں یہ اب بھی گرم ہے جبکہ اس میٹھی چاہئے فوری طور پر ہے. سردی اتنا سوادج نہیں ہے. اس کے علاوہ، گرم muffins کے خاص طور پر اچھا ونیلا آئس کریم کا سکوپ کے ساتھ خدمات انجام دیں. ذوق کی کامل مجموعہ کے کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا، اور آپ کے پاک مہارت تمام مہمانوں اور خاندان کی طرف سے تعریف کی جائے گی.