ایپل strudel کی اور چیزکیک

strudel کی پتلی آٹا سے ایک منفرد مصنوعات کی نمائندگی کرتا ہے. اس کے علاوہ، بھرنے مختلف ہو سکتے ہیں. یہ گاجر، پنیر، اور گوشت. تاہم، سب سے زیادہ مقبول - سیب strudel کی ہے.

strudel کی تیاری

اس ڈش کی تخلیق آٹا ساننا کرنے کے لئے ہے کے لئے ٹھیک کرنے کی سب سے اہم بات یہ ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو برف کے پانی کے نصف ایک گلاس لینے کے لئے کی ضرورت ہے، تیل (سبزی) کے 2 چمچوں، تھوڑا سا نمک (صرف ایک چوٹکی) اور جس ضروری پری ہے sifted جا آٹے کا ایک گلاس.

تمام مصنوعات کی جو کسی گرم جگہ میں 40 منٹ کے لئے ایک بیگ میں رکھا اور چھوڑ دیا جاتا ہے کہ بہت سخت اور لچکدار آٹا ملا ہے. اس دوران، آپ toppings کی تخلیق کے لئے لے جا سکتے ہیں.

کشمش گرم پانی کے ساتھ دھونا. بعد ازاں انہوں نے سوھا اور برانڈی ڈالا گیا تھا. بالکل، یہ پانی شراب خصوصی essences کا ابلتے کے علاوہ کے ساتھ شراب کی جگہ لے لے کرنے کے لئے ممکن ہے. تاہم، ایک چھوٹا سا مختلف ذائقہ حاصل کرنے کے لئے.

الگ الگ، ایک موٹے grater باسی روٹی کے چند ٹکڑے ٹکڑے پر ملوانا. تقریبا 5 منٹ، وہ احتیاط سے، ایک پین میں بھون پھر ایک کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے. یہاں اور مکھن کی ایک اور چمچ، تھوڑا پہلے سے نرمی پیدا کی ہے جس میں شامل کریں. اس کے علاوہ یہ ڈالا اور چینی کے 3 چھوٹے چمچ رہا ہے. نتیجہ ایک مزیدار نرم اور میٹھا روٹی crumbs ہے. اس سوادج کے 2 چمچ علیحدہ سے تاخیر ہو جانا چاہئے.

سیب کا آدھا کلو 8 سلائسین ہر اور چھیل میں کاٹ. صرف اس صورت میں ہر ایک ٹکڑا پتلی سلائسین میں باریک کاٹ رہا ہے. وہ روٹی crumbs اور کشمش، برانڈی سے دبایا جاتا ہے کے ساتھ ملا رہے ہیں. پڑھنا میں گر اور ونیلا چینی، دار چینی، اور برانڈی izyumchika کی ایک چھوٹی سی رقم کے 4 چمچوں. فلنگ سردی اڑےلنا چاہئے. لہذا، یہ نصف ریفریجریٹر صاف کرنے میں ایک گھنٹہ ہے.

اب ایک بہت اہم لمحہ آتا ہے. آپ آٹا باہر رول کرنے کی ضرورت ہے. یہ پہلا ساننا اور floured کرنا، اس کے بعد آزادانہ طور پر بورڈ یا substrate سے آٹا کی ایک پتلی پرت کو دور کرنے کے لئے. اور پھر کام کی ایک رولنگ پن سے شروع ہوتی ہے. رول آٹا، یہ تولیہ پر منظور کیا جانا چاہئے ایک بار، کہ آٹے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. اور اب ہم یہ تقریبا پارباسی (بہت بہت پتلی) بن گیا ہے تاکہ آٹا ھیںچو کرنے کی ضرورت ہے. تاہم، آنسو سیون نہیں کرنا چاہئے.

لہذا، تیار آٹا مکھن کے ساتھ سب سے اونچے مقام ہے، اور پھر crumbs کے، پہلے ملتوی کرنا پڑا جس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. جگہ کی تقریبا نصف توسیع اور بھرنے ہے. اب آپ کو احتیاط سے ہر انقلاب کے ساتھ سیب strudel کی نچوڑ، ایک تنگ رول تبدیل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس فارم میں یہ ایک بیکنگ ٹرے پر رکھ دیا گیا ہے اور 25 منٹ کے لئے تندور کو بھیجا جاتا ہے. یہ یاد رکھنا کہ اس ڈش کبھی نہیں گلابی ہو جاتا ہے ضروری ہے.

strudel کی تندور سے نکالا ہے ایک بار، یہ ایک تولیہ منٹ 10. پھر اس کے ٹکڑوں میں کاٹا اور میز پر کھلایا جاتا ہے کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. سب کے بعد، سب سے زیادہ مزیدار سیب strudel کی یہ گرم ہے تو.

پلیٹ پر ایک سجاوٹ کے طور پر، آپ کو آئس کریم کی ایک گیند کو رکھ سکتے ہیں. انہوں نے کہا کہ ہو سکتا ہے اور میٹھی کے لئے اضافی چٹنی گا. ڈش کے ساتھ فراہم اگرچہ کوڑوں کی سزا کیا جا سکتا ہے کریم، جام، جام یا پنیر کریم.

پنیر اور قددو کے ساتھ strudel کی

strudel کی تیاری - یہ ایک فن ہے. یہاں آپ استعمال کر سکتے ہیں. تاہم، یہ کرنے کے لئے انتہائی بھرنے نشانہ بنایا جاتا ہے اور آٹا ہمیشہ ایک ہی ہے. ایک اور منفرد اور اصل strudel کی لئے فلور، 2 چمچوں مکھن، نمک کے 300 جی اور مکھن کی 100 گرام ضرورت ہوتی ہے. A پڑھنا 3 چمچوں چینی 4 انڈے، ونیلا چینی، 100 جی مکھن، کریم (چربی) کے نصف ایک گلاس، اور نمک اس قددو (جنگلے) کی ایک پونڈ، پنیر کی ایک ہی رقم بنانے کے لئے ضروری ہے.

سب سے پہلے، آٹا تیار ہے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے بھیج. پڑھنا بہت آسان بنا دیا. جنگلے قددو مختصر طور پر چھوڑ دیتا ہے، اور پھر مکمل طور پر رس سوھا. قددو کے لئے تمام اجزاء شامل کریں اور ایک مکسر کے ساتھ شکست دی.

آٹا پتلی شفاف پرت نافذ، تیل کے ساتھ برش اور سب سے اوپر پر بھرنے پھیل گیا. اگلا، رول، قائم کیا جاتا ہے جس میں تندور میں سینکا ہوا ہے.

ابھی strudel کی نہ صرف ریستوران یا کیفے میں بلکہ گھر میں ممکن ہے کوشش کریں! سیب strudel کی، قددو، پنیر یا گوشت: یہ کہ یہ کیا ہے کوئی فرق نہیں پڑتا. گھر کے ماحول میں اسے آسان بنانے کے لئے.