انسانی زندگی میں کوک کا کردار کیا ہے؟

کی نوعیت میں مادہ کی گردش میں کوک کی بادشاہی جو نہ آخری ہے. کئی کوک کی بہت مفید ملکیت ہیں - ایک معدنی کو مٹی میں نامیاتی مرکبات تحلیل، اور جو اس کے بعد پودوں کی طرف سے ضم. ایک symbiosis (یا کے طور پر یہ کہا جاتا ہے، mycorrhiza) پودوں اور کوک - بہت سے پودوں کے وجود کا ایک لازمی حصہ. لیکن انسانی زندگی میں کوک کی کیا اہمیت ہے؟ اور فطرت کی ان مخلوقات سے اس اہم کام پر لانے؟

انسانی زندگی میں کوک کا کردار: کھانا

قدیم دور کے بعد سے، لوگوں کو کھانے کے لئے مشروم استعمال کیا ہے. فطرت میں خوردنی - 100 سے زیادہ پرجاتیوں، لیکن وسیع پیمانے پر تمام ممالک اور قوموں کی ضروریات پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے - چالیس کرنے کے لئے. جیسا کہ آپ جانتے، ان مخلوقات کے لئے کافی ہو غذائی اجزاء. ان، اور پروٹین کی ایک بہت کچھ (راہ کی طرف، مذہبی روزوں کی کئی اقسام میں، وہ پودوں کے ساتھ ساتھ، اس وقت کھانے کے لئے اجازت دی جاتی ہے). اور قریب جنگلات، یا البم: Taiga رہنے والے لوگوں، طویل اہم میں سے ایک اور کی ایک inexhaustible ذریعہ کے طور پر مشروم قابل قدر کیا گیا ہے پروٹین. گاؤں والوں کے لئے پہلے سے انقلابی اوقات (اور موجودہ گھڑی میں) میں اس کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے خاندان میں ایک اچھا حمایت کی تھی.

مشروم کی کاشت

آج، کوکیی بادشاہی کی پرجاتیوں میں سے کچھ خاص طور پر اس کی تنصیب کے لئے تیار کھانا خام مال حاصل کرنے کے لئے، مصنوعی طور پر انسان نسل کر رہے ہیں. champignons کے اور شکتی مشروم، shiitake مشروم، اور سپر مارکیٹ کے شیلف پر ایک واقف شے بن گئے ہیں. اور لوگوں کو بہت خوشی کے ساتھ ان کے کھانے مشروم کے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کھانے کی ایک درجن سے زیادہ پکایا جا سکتا ہے کیونکہ. اور انسانی زندگی میں کوک کا کردار - بیکر، brewer کے، شراب خمیر - معروف اور انمول ہے. دہی اور خمیر روٹی اور رول، بیئر اور شراب، سڑنا پنیر - کوک کے اعداد و شمار کی سرگرمیوں کی تمام مصنوعات.

ادویات کے خام مال

شفا یابی - طب کی ترقی کے ساتھ انسانی زندگی میں کوک کی بھی ایک کردار ہے. کے طور پر ابتدائی پنرجہرن کے طور پر، سب سے پہلے نام سے جانا جاتا ہے (اس سے پہلے، ہو سکتا ہے اس طرح زبانی طور پر معلومات) موجود ہیں جہاں بعض بیماریوں کے لئے ادویات کے طور پر توجہ اور مشروم ادا کی herbalists ڈائریکٹریز. منشیات تباہ کر سکتے ہیں - جدید طب میں، Aspergillus اور penicillium طرح طرح کوک طاقتور اینٹی بائیوٹکس پیدا بیکٹیریا.

زراعت میں

زراعت کے شعبے میں انسانی زندگی میں کوک کا کردار. سڑنا میں سے کچھ اقسام (مثال کے طور پر seedless انگور، ترقی کی حوصلہ افزائی بیر سے) دوسرے پودوں کی کاشت میں ملوث ہیں اور بعض کیڑوں پر کنٹرول - حیاتیاتی سطح پر.

چوٹ

لیکن مشروم کے کچھ پرجاتیوں زہریلی ہیں اور انسانوں کو نقصان نہیں پہنچا سکتا اور. مثلا، اگر آپ نے غلطی سے کھانے کے لئے ان کا استعمال کرتے ہیں تو. کھڑے ہو سکتے ہیں وینکتتا اور ٹیومر کی تشکیل تک پرانے ڈھنگ مصنوعات کھا. بنیادی طور پر پھل درختوں اور اناج - اور زراعت میں فصلوں کو نقصان پہنچا ہے کہ کوک کے لئے عظیم نقصان کا سبب بن.