پنیر بسکٹ - ورسٹائل سنیک

یہ بالکل فٹ ہے کیونکہ ایک چائے پارٹی، اور بیئر کی طرح پنیر بسکٹ، ایک ورسٹائل سنیک ہے. لہذا، یہ بہت مختلف طریقے سے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. یہ چند عظیم ترکیبیں ہیں.

اس ڈش کی تیاری میں بنیادی اصول آپ crunchy اور نرم طرح پنیر بسکٹ بنا سکتے ہیں یہ ہے کہ. پہلی صورت میں یہ چند گھنٹوں کے لئے بیکنگ شیٹ پر چھوڑنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. "حاصل" ایئر پنیر بسکٹ کی خواہش نہیں ہے، تو پھر آپ کو اسے فوری طور پر تندور سے اتارنے کے بعد ایک ڑککن کے ساتھ ایک کنٹینر میں منتقل کرنے کی ضرورت ہے. یہ مشورہ ہر ہدایت کے اس طرح کے ایک بیچ کی تیاری میں مؤثر ہو جائے گا.

پنیر بسکٹ "روایتی". آٹا، نمک کی نصف ایک چھوٹی چمچ اور سرخ مرچ کی ایک چوٹکی کے ایک گلاس کٹورا میں ہلچل. اگلا، ایک بڑے پر مرکب ڈال کاٹنے بورڈ، مکھن (نصف پیک) کے منجمد ٹکڑے ٹکڑے کر کے سب سے اوپر پر رکھ دیا اور grated پنیر میں سے کسی ایک گلاس. آٹا اب بچے کو حاصل کرنے کے لئے، کاٹنے کے لئے شروع ہونا چاہئے. جلدی سے، ایک چھوٹی سی گیند اس سے دور آٹا رول ساننا ورق میں لپیٹ. نیم تیار مصنوعات پر ریفریجریٹر میں تیس منٹ بکھرے نہیں کیا گیا تھا کے لئے اس پر ڈال کرنا نہ بھولیں. اس وقت کے بعد، تھوڑا سا آٹا ایک بورڈ کے ساتھ چھڑک اور ایک پرت رول، موٹائی پانچ ملی میٹر سے کم نہیں تھا. بیکنگ چکنائی چکنائی اور تھوڑا سے browned بیکنگ کرنے پنیر بسکٹ ڈال ایک preheated تندور میں (تک دو سو پچاس ڈگری) آٹھ منٹ کے لئے.

کوکیز "جڑی بوٹیوں کے ساتھ پنیر." ایک کٹوری میں، مونگفلی کا مکھن کے دو بڑے چمچ اور آٹے کے نصف کپ، بیکنگ پاؤڈر کے نصف ایک چھوٹی چمچ ملا. ایک ٹھیک crumb کو حاصل کرنے کے طور پر مرکب ایسی حالت میں ملوانا کیا جانا چاہئے. اب، تھوڑا سا نمک کے جنگلے پچاس گرام کا اضافہ ڈچ پنیر اور اطالوی جڑی بوٹیاں (thyme کے، تلسی، اوریگانو) کا تھوڑا سا. اس کے علاوہ آہستہ ایک انڈا، برف کے پانی کی ایک بڑی چمچ کو متعارف کرانے. ہم آٹا ساننا کرنے کی ضرورت ہے، تو اس کے نرم باہر کر دیا، لیکن ایک ہی وقت میں ہاتھ پھنس نہیں ہے. پرت کی موٹائی کو اس کا رول ایک سے زائد سینٹی میٹر نہیں تھا. کوکیز کی تشکیل کے لئے سانچوں کی مدد سے، چرمپتر پر ڈال. بناو تقریبا پندرہ منٹ لگتے ہیں. سطح چھڑک یا پوست کے بیج کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

میٹھی پنیر بسکٹ. پانی کی ساٹھ گرام چینی کی دو بڑی چمچ کے ساتھ ملا. مرکب کی ایک شربت بنائیں، یہ ٹھنڈا. پنیر گھسنا کسی بھی قسم میں سے ایک سو پچاس گرام باریک، شربت میں شامل کریں. بھیگی کشمش بیس گرام طور رکھو. sifted آٹے - ایک اور کٹوری میں، مکھن کے تین سو گرام، چینی اور چار میں سے ایک سو گرام رگڑنا. دو عوام ملائیں، آٹا ساننا اور ایک گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا. ایک پتلی سیون بیلنا، موٹائی ایک سے زائد سینٹی میٹر، صوابدیدی سائز میں کاٹ نہیں تھا. باورچی خانے سے متعلق دو سو ڈگری تندور پر preheated میں کوئی آٹھ منٹ سے زیادہ کی سفارش کی جاتی ہے.

پنیر بسکٹ "بیکن" ایک بہت کھشبودار فراہم کرتا ہے. کٹورا مکس آٹا دو کپ، نصف بیکنگ پاؤڈر کا ایک پیکٹ، بیکنگ سوڈا کی نصف ایک چھوٹی چمچ اور تھوڑا نمک میں. ہم بہت جلد مکھن منجمد کیوب (نصف پیک) شامل کرنا شروع. آپ کو آٹا ساننا نہیں کر سکتے ہیں، اور ایک دفاتر کے ساتھ ان کی چاپ. اگلا، جنگلے میں سے ایک سو ستر گرام کا اضافہ cheddar پنیر، باریک کٹی فرائیڈ بیکن (ایک سو گرام). یہ آہستہ آہستہ گلاس عام کلاسیکی دہی متعارف کرانے کے لئے ممکن ہے. آٹا لچیلا اور لچکدار ہونا چاہئے. اس سے باہر رول بہت موٹی پرت نہیں ہے، اسے کاٹا اور ایک greased بیکنگ شیٹ پر کسی بھی اعداد و شمار ڈال دیا. باورچی خانے سے متعلق پندرہ منٹ سے بھی کم وقت کی ضرورت نہیں ہے. تندور درجہ حرارت دو سو سے زیادہ ڈگری ہونا چاہئے.

appetit بون!