اجمود کی جڑ. خصوصیات کے ساتھ یہ حیرت انگیز مصنوعات کو تیار کرنے کے لئے کس طرح

یقینی طور پر جب یہ ایک ترکاریاں کے لئے تازہ جڑی بوٹیوں کے چند بنڈل خریدنے کے لئے یا پہلے کورس آپ کو صرف اس طرح اجوائن کا سامنا کرنا پڑا اس طرح کی فصل کے پودوں پر نظر نہیں کرتے ضروری ہو جاتا ہے. اس کا رسیلا ایک مخصوص مہک اور شدید ذائقہ کے ساتھ تنوں ہمیشہ گرم بورسٹ یا کی ایک پلیٹ میں مناسب ہو گا گوشت halophytes. پرستار تازہ اسے شامل کریں اور سلاد میں خصوصی ذائقوں فراہم کرنے کے لئے. اور کوئی تعجب نہیں، اس پلانٹ لفظی پیکر ادویہ کے لیے مفید oozing رہا ہے، کیونکہ جس کا ارتکاز نہ دیگں مصنوعات میں اس کے ساتھ مقابلے کی ہے. لیکن قریب سے دیکھو، یہ قریب ہے؟ ایک اچھا تربوز کے ساتھ کسی قسم کے کچھ بڑے پیمانے پر گول tuber کے سائز. اور پیٹھ پر قیمت ٹیگ کے الفاظ "اجمود". کیا بات ہے؟

جی ہاں، اجوائن وٹامن اور ٹریس عناصر میں امیر ہے بالکل اسی طرح جیسے کھانا بسم اس کے حصوں میں سے سب بالکل ہے. اور حقیقت یہ ہے اصل ایک بڑے سبز radishes کے ساتھ الجھن میں کیا جا سکتا ہے کہ - یہ ان کی جڑ ہے. نکل نمکیات، فاسفورس، میگنیشیم، سیلینیم، molybdenum کے، کلورین، کاربوہائڈریٹ، پروٹین، کیروٹین، ascorbic ایسڈ، acetic ایسڈ اور فعال مادہ کی فہرست بلکہ طویل ایک موجود کے بعد سے اس مفید خصوصیات، بہت طویل ہو سکتا ہے گننا butyric ایسڈ اور. یہ متواتر ٹیبل آپ کو بتائے گا، اور حصہ کی حق میں. خرد مقدار میں ان اجزاء کی تمام cystitis اور pilonefritom خلاف جنگ میں اچھے اتحادیوں ہو سکتا ہے. حیرت کی بات ہے، سب سے زیادہ طاقتور پر Aphrodisiacs کی فہرست میں دوبارہ پایا اجمود جڑ. کس طرح یہ حیرت انگیز مصنوعات کو تیار کرنے کے لئے؟

انہوں foodies کے ساتھ ناقابل یقین حد تک مقبول ہے، اسی طرح کی درخواست "اجمود جڑ ترکیبیں" کسی بھی انٹرنیٹ سرچ انجن آپ سوادج اور صحت مند آمدورفت کی ایک بڑی اقسام کو دے گا. یہ کھانا پکانے کی راہ اور متعلقہ مصنوعات کی ایک سیٹ منتخب کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. یہاں سب سے زیادہ مفید ترکیبیں میں سے کچھ ہیں.

اجمود کی جڑ تلا ہوا

وٹامن اور کھنجوں کے ساتھ قلعہ بند کئی کھانے کی اشیاء، یہ گرمی کی طرف سے سفارش کی نہیں ہے. یہ حقیقت ہے کہ نتیجے ڈش اس کے فائدہ مند خصوصیات کو کھو دیں گے کی طرف سے بیان کی گئی ہے. لیکن نہ ان میں سے ایک اجمود جڑ. کوئی تلی ہوئی کھانے کی اشیاء نہیں ہے اگر ایک مکمل چھٹی کی میز بے نقاب، کس طرح کھانا پکانا؟ جواب یہ ہے - کوئی راستہ نہیں. تو آپ کو محفوظ طریقے سے پین حاصل کرنے اور درج ذیل اختیارات کا استعمال کر سکتے ہیں.

اجزاء کی غیر ملکی کچھ، اسی طرح قدر ان کی مفت وقت کے لئے ملاحظہ کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے والوں کے لئے. ممکنہ حد تک آسان سب کچھ، اجمود جڑ (کھانا پکانا - یہ ذیلی عنوان سے واضح ہے) کیا جانا چاہیے پری چھیل اور مطلوبہ سائز اور موٹائی کے سلائسین میں کاٹا. ڈش تیار تیزابیت ہے بنانے کے لئے وہ نیبو کا رس کے ساتھ دونوں اطراف چھڑک کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، ایک اچھا آٹا میں ان crumble اور ایک گرم پین پر پوشیدہ ہے. سورجمھی یا زیتون کا تیل کے طور پر ممکن بھون. آخر نتیجہ توری کی طرح نظر آئے گا ذائقہ.

اجمود کی جڑ. سوپ بنانا کس طرح

ان اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں جو، لیکن یہ سوادج اور صحت مند کھانے کے لئے چاہتا ہے ان لوگوں کے لئے ایک مثالی آپشن. یہ امیر سبزیوں کے سوپ نہ صرف جو ان کے گرم برتن سے محبت کرتا ہے، لیکن یہ بھی، یہاں تک کہ سب سے زیادہ سخت غذا کے دوران جسم میں وٹامن کی فراہمی کو بھرنے میں کسی کے لئے خوشگوار ہے.

- اجمود کے 0.2 کلو؛

- asparagus کی 0.4 کلو (سبز پھلیاں لے جا سکتے ہیں)؛

- گوبھی کے چھوٹے سر؛

- 6 درمیانے پیاز؛

- 1 میٹھی مرچ؛

- گاجر کے 6 ٹکڑے ٹکڑے؛

- 6 چھوٹے ٹماٹر؛

- آدھا ٹماٹر کا جوس، مصالحے، نمک، جڑی بوٹیوں کی ایک لیٹر.

تمام سبزیاں، اجوائن سمیت احتیاط درمیانے موٹائی کے سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہیے (ترجیحا چھوٹا نہیں بھی، دوسری صورت سوپ مشرف کی طرف رجوع کر سکتے ہیں) اور تیار پین میں ڈال دیا. سب آپ کو رس ڈال اور آگ پر ڈال دیا. رس سبزیوں کو چھپانے نہیں ہے تو، مطلوبہ حجم کو پانی شامل کریں. stirring کے، فوڑا لانے اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کہ گیس کم کرنے کے بعد، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور وقت کے اسی رقم پکانا. سوپ تیار ہے.