ابھی چائے

فی الحال، تقریبا ہر چائے آن لائن سٹور چائے کی معلومات کی ایک بڑی تعداد کو پیش. تاہم بدقسمتی سے، اس کی بہت قلیل کا ایک بڑا حصہ ہے، ہے نہ تعلیم یافتہ یا بار بار کئی بار ہے. تاہم چینی کی چائے - یہ انسانی سرگرمیوں کے بہت سے علاقوں کو اکٹھا ہے کہ ایک حقیقی سائنس ہے. میں نے چائے کے بارے میں ان کے اپنے علم کا خلاصہ پیش کرنے کے لئے، اور ایک مختصر مضمون آپ کو تیزی چائے قسموں تشریف لے کرنے کی اجازت دیتا ہے لکھنے، اور پھر اپنے ذائقہ پر انٹرنیٹ چائے کی دکان منتخب چاہوں گا. سرخ چائے، سبز چائے، سفید چائے، oolong، پنجاب یونیورسٹی، جنسی Erh: چین سے چائے کا بہت بڑا مختلف قسم کے درمیان 5 اہم قسم کے باہر کھڑے ہیں. سرخ یا کی خصوصی قسموں سبز چائے تازہ پھولوں یا غیر ملکی پھل کی خوشبو.
موجودہ وقت میں، پنجاب یونیورسٹی، جنسی Erh دنیا میں چینی چائے کا سب سے زیادہ مشہور قسموں کو بلایا جا سکتا ہے. بچے Syshuanbanna علاقے، جنوبی یونان کے علاقے میں واقع، یونان خطے کے جنوب میں واقع گھر ہے. سب سے پہلے، یہ چائے کیونکہ یہ بھی تانگ کے دوران چینی لوگوں کے ان کے اپنے استعمال کے لئے بڑی ہو گئی کیا گیا تھا، مقبول ہے. کیونکہ طویل puteshetviyah دبایا چائے میں سٹوریج کی سادگی کی آسانی جنوب مشرقی ایشیا بھر میں فروخت کیا. کئی بریقیٹٹیس بچے تیاری میں رکھا ایک مخصوص انکوڈنگ. کس طرح کی قیمت بچے چائے قائم کیا جاتا ہے سمجھنے کے لئے، کو متاثر کرنے والے ترتیبات یاد قیمت. قیمت چائے کی جو بچت خام مال کی سطح اور وقت کی پیداوار پر انحصار کرتا ہے. چین میں بچے کے لئے بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے، پہلے سے ہی چائے فیکٹریوں کے سینکڑوں ہیں. مینوفیکچررز کے درمیان ایک اہم مقابلہ مینوفیکچرنگ کی سطح اور فیڈ پروسیسنگ فروغ دیتا ہے. Menhayskaya، کنمنگ فیکٹری Hayvansky پلانٹ، "Xiaguan کے sharpening"، "Sintszyazhen"، "Tszinlun" دوسرے: زیادہ سے زیادہ بچے کی پیداوار کے لئے مشہور فیکٹری.
ایک بہت مشہور چینی چائے - oolong ایک خاص اسٹور خرید سکتے ہیں. oolong چائے، سب سے زیادہ لوگوں کے لئے ذہن میں آتا ہے کہ پہلی بات کے بارے میں بات کر رہا ہے - "نئی جیانگ جن Xuan کی" قسم "ٹائی گوان ین"، "دا ہانگ پاو"، لیکن چینی oolong قسموں وسیع ہیں. اصل فوزیان، لیجنڈ کے مطابق، ایک horticulturist نے وی ین ان کے باغ میں بننے جہاں پتلا گریڈ ٹائی گوان ین میں انیس کاؤنٹی سے oolong. بعد ازاں، oolong کی پیداوار کے بارے میں پر منتقل کر دیا. تائیوان یا گآنگڈونگ کے علاقے میں. oolong چائے ferementirovannomu سے تعلق رکھتا ہے. ابال کے دوران، ان قسموں بنانے کے لئے چھوڑ دیتا ہے ان کے اصل ہربل ذائقہ کھو، لیکن نفع پھل، پھول، نٹ، دودھ کی قسم پر منحصر ہے. ذائقہ، بو، اور oolong کی لاگت مجموعہ سائٹ، موسمی حالات، چائے جھاڑیوں کی قسموں اور علاج کی قسم پر براہ راست انحصار. اچھی چائے اتنا آسان نہیں حاصل کرنے کے لئے. چائے کے معیار کو آپ کو سب سے اہم ضرورت کو جاننے کی ضرورت کو واضح کرنے کے لئے قدرتی چائے نجاست یا دھول کے بغیر چھوڑ دیتا ہے پھنسے ہوئے، جامع براہ راست ہو گا ہے. Oolong دور بنیادی طور پر ایک کثیر مرحلے پروسیسنگ ragged کناروں کی موجودگی یا پتے، اگر آپ کو ایک نسبتا قابل قبول teapot میں دیکھ سکتے ہیں جس میں سے بھی آدھے سے بے نقاب، اور اس وجہ سے پھنس. اس کے علاوہ، یہ، آسام چائے کے بارے میں یاد کرنا ضروری ہے ایک خریدنے آپ کو بھی موضوعاتی وسائل کے ذریعے موقع ہے.