آپ تلسی خشک کرنے کے لئے کہ کس طرح جانتے ہیں؟

تلسی - ادویات اور کھانا پکانے میں وسیع ایپلی کیشنز ہے جو ایک منفرد پلانٹ،. اچھا ذائقہ اور مفید اجزاء کی قسم - یہ اس کی اہم خصوصیات ہیں. آپ تلسی، اس کی اہم خصوصیات کے تحفظ کے لئے خشک کرنے کے لئے کہ کس طرح جانتے ہیں؟ یقینی طور پر خانہ داری میں بہت مفید ہو گا کہ کچھ دلچسپ تراکیب ہیں.

تلسی کے مفید خصوصیات

ہم تلسی سوکھنے کس طرح کے بارے میں بات کرنے سے پہلے، چلو اس کا عام طور پر کیا جاتا ہے کیا وضاحت کرتے ہیں؟ کیا اس پلانٹ کی خصوصیات مفید ہے اور جو سب سے زیادہ عام روزمرہ کی زندگی میں استعمال کیا جاتا ہے؟ لہذا، فطرت کے اس معجزہ کا ایک حصہ کے طور پر ایسے اجزاء شامل ہیں:

• tannins کے ؛
• malic اور ascorbic ایسڈ؛
• گروپوں A، B، C، P کے وٹامن؛
• چینی کی؛
• ضروری تیل.

قدرے خصوصیات میں سے ایک بڑی تعداد پر ایک دوسرے سے مختلف تلسی کے مختلف قسم کے، ہیں (عام، anisic، leaved، بش، ارغوانی اور ٹی.). عام طور پر، وہ اسباب جن میں سے چھٹکارے کے درد اور spasms، درد، اور پیٹ میں پیٹ کم کرنے، موڈ کو بہتر بنانے کے، سر بلند کر کے ایک پلانٹ کے طور پر خصوصیات کیا جا سکتا ہے. یہ جڑی بوٹی بھی فائدہ پہنچانے کھانسنے لے. تلسی کے مفید خصوصیات کو ایک طویل وقت کے لئے درج کی جا سکتی ہے، اس مسالا پلانٹ واقعی منفرد ہے اور کئی سالوں کے لئے لوک ادویات میں کامیابی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے.

کیوں تلسی استعمال کرتے ہیں؟

کوئی کم بڑے پیمانے پر اس پلانٹ اور پاک دنیا میں. زیادہ تر مقدمات میں، یہ ایک ترکاریاں یا سوپ کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے. فورا مالیت ذکر ہے کہ تلسی تازہ اور خشک شکل میں دونوں استعمال کیا جا سکتا، مؤخر الذکر آپشن از کم مقبول ہے. پکائی اکثر موسم سرما کے لئے گوشت، اچار اور مختلف خالی کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، تلسی اور الکوحل کے مشروبات شامل کریں. اس کی بنیاد پر سردی کے ساتھ مدد کرنے کے لئے چائے بنانے، اور ضروری تیل کاسمیٹکس اور aromatherapy میں استعمال کیا جاتا ہے. اکثر، تلسی ایک مسالا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک میٹھا، یادگار ذائقہ اور ایک بہت ہی خوشگوار، نازک مہک ہے.

خشک کرنے والی مشینیں کے سب سے زیادہ آسان طریقہ میں سے دو

تو، کس طرح تلسی خشک کرنے کے لئے؟ پہلا طریقہ، جو ہم سب سے آسان بات چیت کریں گے. آپ صرف ایک روٹی میں کئی ٹکڑوں کو منسلک اور ایک رسی پر لٹکا، پتیوں کی ایک چھوٹی سی رقم (6 بارے میں) کے ساتھ اس پلانٹ کی شاخوں کو منتخب کرنا ہے. اس ٹیکنالوجی، آپ کی خوشبو رکھنے کے لئے اجازت دے گا یہ تھے کے طور پر قدیم حالت. معیار کے نتائج کے لئے حالات کی ایک بڑی تعداد پر عمل کی ضرورت ہوتی ہے. اس طرح، خشک کرنے والی ایک خشک ٹھنڈی اور تاریک جگہ میں باہر کیا جائے چاہئے. اوسطا، اس عمل کو دو سے تین ہفتے لگتے ہیں. کھانا پکانے کے مصالحے تلسی صرف فٹ چھوڑ دیتا ہے کہ یاد رکھیں. پلانٹ خشک ہونے کے بعد، ان obberite اور مضبوطی سے بند کنٹینر میں سٹور.

آپ کو وقت کی ایک مخصوص رقم انتظار نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو تلسی سوکھنے کے طریقے کی ایک تیز طریقہ ہے. یہ کوئی زیادہ 72 گھنٹے (2-3 دن) لیتا ہے. آہستہ شاخیں، بڑا نمونوں نصف میں کاٹ سے پتوں کو فاڑ. کاغذ یا ایک واحد پرت میں ایک کاغذ پر رکھ اور تاریک جگہ میں چھوڑ دیں. یاد رکھیں کہ خشک کرنے کی مدت کے دوران کمرے میں سایہ اور عمدہ ہوا وینٹیلیشن فراہم کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ مسالا، اس طرح سے پکایا، کم خوشبودار.

تندور میں تلسی خشک

کس طرح تلسی خشک کرنے کے لئے؟ کوئی بھی مؤثر اختیارات موجود ہیں؟ آپ کو اس مقصد ایک عام وون کے لئے استعمال کر سکتے ہیں. تلسی پتیوں بند فاڑ، انہیں دھونا اور اضافی نمی دور کرنے مٹا دے. 2 ح کے لئے ایک ٹرے اور خشک بھیجیں (کے بارے میں 40 ڈگری کے درجہ حرارت میں) پر رکھ. اچھی طرح تلسی ضرورت مکس کے دوران. نوٹ: تندور دروازہ مضبوطی سے بند کر دیا گیا نہیں کیا جانا چاہئے، ہوا کی گردش کے لئے ایک چھوٹے سے وقفے کے چھوڑ دیں. اس وقت کے بعد، خشک تلسی میں کم از کم ایک اور 12 گھنٹے کے لئے تندور میں بند کر چھوڑ دیتا ہے. پھر پتیوں زمین اور ایک مہربند گلاس جار میں محفوظ ہیں.

آپ کو خشک کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں؟ کی منجمد کرتے ہیں!

موسم سرما میں تلسی یہ ممکن ہے خشک کرنے کے لئے نہ صرف، بلکہ منجمد کرنے. بہت سے لوگ اس طرح سے سب سے زیادہ ایک پلانٹ میں ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ ضروری تیل سمیت تمام غذائی اجزاء، کو برقرار رکھتی ہے لگتا ہے کہ. پلانٹ سے تازہ پتیوں جمع، کسی بھی علاج کے لئے ان کو بے نقاب نہیں کرتے، یہ صرف باریک ان کو کاٹنا کافی ہو جائے گا. ایک واحد پرت میں ایک ٹرے پر تلسی پھیلانے اور 4 ح کے لئے فریزر میں بھیجتے ہیں. اس کے بعد، تیار مصنوعات، ایک پلاسٹک بیگ میں ڈال اسے توجہ سے باندھنے اور طویل مدتی سٹوریج کے استعمال کرنے سے پہلے کرنے کے لئے بھیج ہو سکتا ہے.

کس طرح اپنے باغ میں تلسی اضافہ؟

تلسی، تصویر، اوپر دکھایا گیا ہے جس میں کامیابی سے ان کے اپنے باغ میں اضافہ ہوا جا سکتا ہے. تم بیج استعمال کر سکتے ہیں، لیکن بڑی فصلوں اس معاملے میں توقع نہیں کی جا سکتی. گھاس، چھپروں اس طرح عام طور پر بہت کم اضافہ اور بہت کم پتیوں مختلف ہوتے ہیں. مثالی حل - باغ میں seedlings لگانے. وسیع حالات میں زمین میں اس پری انکرت بیج کے طور پر، ڈائیونگ عمل (ضروری ہے) اور موسم بہار کے اختتام پر، جب درجہ حرارت سکون کے نشانات تک پہنچ کر کھلے میدان میں لگائے جاتے ہیں. یہ مئی کے مہینے میں سب سے زیادہ کثرت سے پایا جاتا ہے. ایک اچھی فصل جمع کرنے کے لئے، آپ کو باقاعدگی سے دیکھ بھال کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، مٹی اچھی طرح ڑیلا اور پلایا چاہئے.