آلو کے ساتھ سور کا گوشت کا سٹو

سادہ اور مزیدار کے لئے دیکھو سور کا گوشت کی ترکیبیں؟ تب اس مضمون سے آپ کے لئے مفید ہو گا.

سور کا گوشت کا سٹو آلو، گاجر اور قددو کے ساتھ

مصنوعات:

سور کا گوشت goulash - 0.6 کلو؛

چھلانگ-suneli؛

سرخ شملہ مرچ - 1 چائے کا چمچ؛

دخش - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

مرچ، نمک؛

گاجر - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

قددو - 350 G؛

سبزیوں کا تیل؛

سفید شراب - 300 ملی؛

لہسن - لونگ کے ایک جوڑے.

سب سے پہلے ہم ساتھ ساتھ goulash کے ساتھ، یہ شراب اور صاف کے ساتھ فرج میں راتوں رات دھونے کے لئے پھر بھرنے کی ضرورت ہے. گوشت promarinuetsya پین میں ڈال دیا اور سنہری سا جب تک بھون چاہئے. اس کے بعد، آلو صاف اور کیوب میں کاٹ. گرم پانی کے ساتھ بھرنے اور 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. یہ آلو سے نشاستے کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. الو کو اس وقت کے بعد دھونا واجب ہوگا.

ابھی پیاز اور گاجر کو صاف. باریک پیاز گاجر کاٹ. خوردنی تیل تلی ہوئی پیاز نصف، گوشت شامل کریں اور کم گرمی میں آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا. پھر آلو شامل کریں اور ایک اور 12 منٹ اب کھلی tyvku ابالنا اور سلائسین میں کاٹا. پیاز میں شامل ہے کہ گاجر کے ساتھ باقی passiruem اور قددو، ابالنا 12 منٹ. ابھی سفید شراب کا اضافہ. پسے ہوئے لہسن شامل کرنے سے کھانا پکانے کے اختتام سے قبل 16 منٹ. برتن، ایک ڈش پر رکھ پھر گاجر اور قددو، جو خود کی طرف سے بجھ گئیں اور ہریالی کے ساتھ سجایا جاتا ہے شامل کریں.

لہسن میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت کا سٹو

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے سور کا گوشت پسلیاں. اجزاء:

آلو - 0.6 کلو؛

گاجر - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

سور کا گوشت کی پسلیاں - 0.5 کلو؛

پیاز - 1 ٹکڑا؛

لہسن (لہسن، آپ تیر استعمال کر سکتے ہیں) - 4 لونگ؛

ٹماٹر (آپ کیچپ کے چند spoonfuls کو لے جا سکتے ہیں) - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

نمک، کالی مرچ؛

سبز.

ایک saucepan میں، ایک چھوٹا سا تیل اور گرمی ڈال پھر بولشوئی آگ میں سور کا گوشت پسلیاں اور بھون میں ڈال. آلو چھیل اور بڑے حصوں میں کاٹ. تم لے سکتے نیا آلو. ، سور کا گوشت پسلیاں میں آلو ڈال نمک اور کالی مرچ شامل کریں. گوشت جل کرنے کے شوربے یا ابلا ہوا پانی کی 50 ملی شامل کرنا ضروری ہے. اب، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا.

پھر چھیل اور پیاز اور گاجر کاٹ. آپ استعمال کرتے ہیں تو لہسن کی تیر، پھر وہ ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اور سلائسین، تو پھر ایک دفاتر کے ساتھ ان کو کاٹنا. ابھی گوشت کو سبزیوں باہر پوشیدہ ہے اور اچھی طرح ملا. سٹو اب بھی درمیانے گرمی پر 12 minyt. ٹماٹر اور چھیل scald سے. ڈش، ذائقہ لہسن شامل، اختلاط اور دور کرنے کے لئے نمک شامل کریں. ابھی تیار آلو کے ساتھ کہ سور کا گوشت کا سٹو پلیٹوں پر کھانے ڈال اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کیا جائے گا.

مشروم کے ساتھ سور کا گوشت کا سٹو

اجزاء:

سور کا گوشت - 300 G؛

تازہ مشروم - 350 G؛

پیاز - کے بارے میں 3 ٹکڑے ٹکڑے؛

leeks کے - 2 کے stalks؛

میٹھی شراب - 60 G؛

مکھن؛

الو - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

میئونیز؛

تل کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛

زعفران - pollozhki چائے؛

خلیج کی پتی،

کالی مرچ، گوشت کے لئے مسالا.

سب سے پہلے ہم، سلائسین میں پھر مشروم اور پیاز کاٹ کیوب میں گوشت کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اب، اختلاط مشروم کے ساتھ گوشت نمک، پیاز، مصالحے اور شراب ڈال. اس کے بعد تقریبا 12 منٹ کے لئے دبائیں. پھر صاف آلو اور پانی شامل کریں، پکی تک خلیج کی پتی، نمک اور فوڑا شامل کریں. leeks کے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. مشروم، گوشت اور پیاز اور کچھ وقت کے لئے ایک سٹیمر میں ڈال ابالنے کے بارے میں 20 منٹ، پھر ٹماٹر پیسٹ اور زعفران میں انہیں شامل کرنے کے لئے. تل کے سور کا گوشت اور leek کے ساتھ تیار چھڑکی. آلو کے لئے اگلے بچھانے اور میئونیز ڈال.

پیاز، آلو اور مشروم کے ساتھ سور کا گوشت کا سٹو

کھانا پکانے کے لئے مصنوعات:

سور کا گوشت - 350 G؛

مشروم (اگر آپ کو تازہ یا نمکین استعمال کر سکتے ہیں) - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

دخش - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.

اجمودا (اجوائن استعمال کیا جا سکتا ہے)؛

آلو - 9 ٹکڑے ٹکڑے؛

پانی (یا شوربے) - 1 کپ؛

مرچ، نمک؛

ھٹی کریم - 2 چمچوں چمچوں.

گوشت مشروم اور پیاز کٹی کے ساتھ ساتھ کم گرمی پر کیوب اور بھون میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر شوربے یا ابلا ہوا پانی، کھلی اور sliced آلو شامل کریں. یہ سب کچھ، مصالحے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے ڑککن بند کر دیا کے ساتھ پکی تک کچھ وقت کے لئے ھٹی کریم اور فوڑے شامل کریں. ختم ڈش سجاوٹ اجمودا یا اجمود، شہوت انگیز خدمات انجام دیں.

یہ سب سے اچھا سور کا گوشت، آلو کے ساتھ braised سبزیوں کے سلاد کے ساتھ مل کر غور کرنا چاہئے.