Burbot - ترکیبیں. Burbot برتن - ترکیبیں

Eelpout (ذیل میں تفصیل سے بیان کیا اس طرح کے ایک جزو کے ساتھ کی ترکیبیں) ایک ہے خاندان Gadidae کی مچھلی (تازہ پانی)، جس سے اس کے متناسب گوشت اور چھوٹے ہڈیوں کی عدم موجودگی کے لئے قابل قدر ہے. یہ بھی ہے کہ جگر کھانا پکانے میں بہت مقبول اس دریا مقیم استعمال کرتا ہے غور کرنا چاہیے. تاہم، آج ہم صرف ان لوگوں کو آمدورفت burbot پر غور کریں گے، ترکیبیں استعمال صرف گوشت کے لئے سفارش کی کر رہے ہیں.

رسیلا اور سوادج کان

ہر ایک ماہی گیری کے شائقین اس سوپ کی تیاری کا اپنا طریقہ ہے. لیکن تم نے مچھلی پکڑنے میں مصروف نہیں ہیں جو ان لوگوں میں سے ایک ہیں، تو پھر ایک مزیدار بھرپور اور burbot کے پہلے کھانا ہے، آپ کے بعد بالا نسخہ کرنے کے قابل ہو جائے گا بنانے کے. اس کے لئے آپ کے لئے مفید ہے:

• تازہ burbot - 1 بڑی مچھلی .
• گاجر بہت بڑی نہیں ہے - 2 پی سیز.
• خوردنی تیل، بو کے بغیر - 3 بڑے چمچ؛
• تلخ بلب پیاز - 2 سروں؛
• لونگ، دار چینی، نمک، ٹھیک - اختیاری شامل کریں اور ذائقہ؛
• ماڈیرا - 1/3 گلاس.

اجزاء کی تیاری

Burbot ایک منصفانہ فوری اور آسان تیار کر رہا ہے (ہمیشہ سادہ مچھلی کے ساتھ کی ترکیبیں). اس سلسلے میں، اس کا کان ملک میں کیا کیا جا سکتا ہے، اور اس مہم میں، اور دیہی علاقوں میں ایک عام چھٹی پر. لیکن اس سے پہلے، تازہ Speared مصنوعات احتیاط سے سنبھالا جائے چاہئے. اس مقصد کے لئے، یہ پیمانے سے صاف تمام پنکھ، سر اور پونچھ کاٹ، اور پھر انتڑی کے لئے کی ضرورت ہے اور 4 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ٹکڑوں میں ٹکڑا جاتا ہے.

سبزیاں اور مصالحے استعمال کرنے کے لئے اس کے علاوہ میں سوپ کھانا پکانے کی تو پھر آپ کو ایک مزیدار اور خوشبودار burbot حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. ترکیبیں پہلی کورسز عام طور پر گاجر اور پیاز شامل ہیں. ہم معیاروں سے انحراف نہیں کیا اور یہ بھی کہا جاتا سبزیاں حاصل کر لیا ہے. وہ دھویا اور پھر بہت موٹی اور بجتی نہیں سلائسین میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

burbot سے سوپ کو تیار کرنے کے لئے، ایک بڑے برتن لینے کے لئے پانی کے ساتھ اس کا 2/3 بھرنے، اور پھر shredded گاجر ڈال اور آگ پر ڈال ضروری ہے. جب تک سبزیاں پکا لئے saute پیاز خطاب کیا جانا چاہئے. اس کا ذائقہ خوردنی تیل، لونگ اور دار چینی، پھر ہلکے سے (واضح ہونے تک) تلا کو ایک پین میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. گاجر ایک چھوٹا سا نرم ہو جائے گا ایک بار، شوربے مچھلی اور browned پیاز کے ٹکڑے ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسی ساخت میں یہ ضروری اجزاء کو آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا ہے. اس وقت کے دوران، مچھلی مکمل طور پر نرم ہونا چاہئے. آخر میں، یہ،، سوپ ماڈیرا ڈال، اور پھر احتیاط سے اختلاط گرمی سے ہٹا دیں سکیٹ بندوبست اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک ضروری ہے.

burbot سے cutlets کے: کی ترکیبیں

ایسی مچھلی کے گوشت سے اچھا کھانا پکانے ہیمبرگر کے لئے مناسب ہے.

یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ ایک رسیلی، چربی اور کوئی چھوٹی ہڈیوں ہے کی وجہ سے ہے. ڈش پیش کرنے کے لئے، ہم ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• لنگ fillet کے - تقریبا 1 کلو؛
• گندم کی روٹی - 250 G؛
• فربہ کریم - 200 ملی؛
• میٹھی پیاز - 2 پی سیز؛
• سیاہ allspice کو، نمک - ذائقہ بھرنے میں شامل کرنا؛
• بڑے انڈے - 1 PC؛
• سبزیوں کے تیل - فراانگ کے لئے؛
• گندم آٹے، روٹی crumbs اور بہتر - obvalivaniya cutlets کے لئے.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

مچھلی burbot، ہمیشہ اکثر کھانا پکانے ہیمبرگر کے لئے استعمال کر رہے ہیں کہ صرف سادہ اور سستی اجزاء شامل ہیں جو ترکیبیں. اس مچھلی میں کوئی چھوٹا سا ہڈیوں، میثاق جمہوریت کے خاندان کے دیگر اقسام، میں اور کے طور پر وہ بہت انتہائی قابل قدر ہے.

تیار مصنوعات کی آگ برس رہی کرنے کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، وہ اچھی طرح سے قائم کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے لے ، گندم کی روٹی ایک کٹوری میں ڈال دیا اور بھاری کریم میں مکمل طور پر لینا. اس کے بعد آپ پیاز کو صاف اور گوشت کی چکی میں burbot پارچے کے ساتھ اسے کاٹ کرنے کے لئے چاہتے ہیں. اگلا سفید روٹی، کیما بنایا ہوا مچھلی، مارا پیٹا گیا انڈے، نمک اور کالی مرچ نرمی ایک ہی برتن میں سے منسلک کیا جانا چاہئے اور اس کے بعد اچھی طرح وردی مستقل مزاجی کے ایک بڑے پیمانے کی تشکیل کے لئے ان کے اختلاط.

مصنوعات اور ان کے آگ برس رہی کی تشکیل

بیس ہیمبرگر کے لئے تیار ہے ایک بار، یہ دو بڑے چمچ کی مقدار میں لینے کے لئے ہے، اور پھر ایک گیند میں رول اور ہلکے سے گندم کا آٹا یا روٹی crumbs میں priplyuschit رول ضروری ہے. اس کے علاوہ اس میں زیادہ کڑاہی میں خوردنی تیل گرم کریں اور قائم کئی مصنوعات کو رکھنے کی ضرورت ہے. بھون ایک سرخی مائل بھوری تک دونوں جانب ہونا چاہئے. مندرجہ بالا اعمال تیار پیٹس کے بعد، ایک کاغذ تولیہ پر رکھ دیا گیا اور اس طرح اضافی چربی کو باہر نکالنا. کی عبادت کرو میز پر ایک ڈش کے ساتھ گرم ریاست میں ضروری ہے کہ آلو کی ایک گارنش یا پاستا.

فرائیڈ burbot: ہدایت

، ایک خوشی وہ صرف 25-35 منٹ میں تیار ہو رہی تھی کیونکہ - ایک مچھلی بھون.

لہذا، اس طرح کے برتن کے لئے ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو سکتی ہے:

• درمیانے درجے کے نمک اور میٹھی مرچ - ذائقہ کا اضافہ؛
• burbot، تازہ یا تازہ منجمد - 4-5 پی سیز؛
• خوردنی تیل، بہتر - فراانگ کے لئے؛
• کسی بھی قسم کی گندم کا میدہ - obvalivaniya مصنوعات کے لئے.

پروسیسنگ

یہ ہمیشہ مچھلی کی فراانگ سے پہلے کا علاج کیا جانا چاہئے. یہ ایک تازہ یا محفوظ کی ہوئی ئل کی ضرورت ہوگی. یہ تمام پنکھ، سر اور پونچھ کو اس سے کاٹ اندر ہٹانے کے، اور پھر اچھی طرح کللا کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر مصنوعات 4 سینٹی میٹر اور نمک اور کالی مرچ کا ایک اچھا ذائقہ تک موٹائی کے portioned کی ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

ایک پین میں آگ برس رہی مصنوعات

مچھلی پروسیسنگ کے بعد جو گندم کے آٹے میں تمام فریقوں پر رول، اور پھر فوری طور پر آگ برس رہی کرنے کے لئے شروع ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے پین لے، اس میں تیل ڈال اور بہت گرم. جب سبزی چربی سے، دھواں روشنی اس میں burbot کے ٹکڑے ڈال دیں گے. بھون مصنوعات کے browned اور کرکرا تک دونوں اطراف پر ہونا ضروری ہے.

صحیح خدمت کرو

آپ دیکھ سکتے ہیں، جیسے ئل مچھلی کا استعمال کرتے ہوئے برتن (ترکیبیں اوپر دیئے جاتے ہیں)، بہت جلد ایک ناقابل یقین حد مزیدار اور دل دینے کے لئے تیار کیا. مصنوعات کی ایک کڑاہی میں تلا ہوا ہے ایک بار، یہ ایک پلیٹ پر باہر portioned کی جانی چاہئے، اور ایک سائڈ ڈش کے سوا ڈال (گریوی، باںکا، سپتیٹی، اسی قسم کا اناج اور ساتھ خمدار آلو.). ایسی مچھلی کے علاوہ میں، یہ سفید روٹی اور تازہ ککڑی ترکاریاں اور ھٹی کریم پیش کرنا ضروری ہے. appetit بون!