Avocado کے - پھل یا سبزی؟ آپ سے ایک سوال ہے، ہم ہے - جواب

روس میں گزشتہ ایک دہائی کے دوران مقبولیت میں اضافہ رنز بنائے ہمارے نیم مرطوب پھل کے لئے ایک غیر ملکی مقامات - avocado کے. پھل یا سبزی - avocado کے: تاہم، مارکیٹ پر اس کے ظہور ابتدائی طور پر خریداروں کے درمیان الجھن کی وجہ سے؟ اور، سب سے اہم بات یہ ہے کہ کس طرح صاف ہے؟

Perseus کے امریکی، مگرمچرچھ ناشپاتیاں - اسی پلانٹ، بہتر avocado کے طور پر ہم پر جانا جاتا ہے کے لئے تمام ناموں. ایک ناشپاتیاں طرح پھل کی شکل، گہرے سبز رنگ کی جلد pupyrchatoy ساتھ احاطہ کرتا. مگرمچرچھ ناشپاتیاں ( «مگرمچرچھ ناشپاتیاں") - اس وجہ سے، اس کے انگریزی نام نہیں ہے.

avocado کے - تیز پات کے خاندان کے ایک سدا بہار درخت ہے - جنوبی امریکہ میں بڑے پیمانے پر ہے. ہم پیدا کرنے کی کوشش کی اور روس میں - قفقاز، آپ کو اس پرجاتیوں کے چند درختوں کو پورا کر سکتے ہیں جہاں کے بحیرہ اسود کے ساحل.

: ابتدائی طور پر، اکثر اختلاف کیا گیا avocado کے پھل یا سبزی؟ سمجھنے کی کوشش کریں. سبزی - اس پھل کا گودا کا ذائقہ (تیل، تقریبا بیسواد) کہ avocado کے اعتماد پیدا کرنے کے لئے لگ رہے ہو گے. اس طرح کی palatability کی مختلف سبزیوں کے سلاد میں ایک جزو کے طور پر اس کے استعمال کی اجازت دے. کچھ خواتین میئونیز کے لئے ایک متبادل کے طور پر چربی میشڈ گودا استعمال کرتے ہیں. تاہم، پھل ایک درخت پر اگنے اس حقیقت میں کوئی شک نہیں چھوڑتا: avocados کے - ایک پھل ہے.

پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، avocado کے عملی طور پر، بیسواد اخروٹ کا تیل کے ساتھ frayed کو دور سے دیکھیں گودا. تیل (30 فیصد) کے اعلی مواد کے باوجود، یہ آسانی سے ہضم کر رہا ہے. پھل یا سبزی - avocado کے: ویسے یہ پھل کی کیمیائی ساخت کے شک ایک اور وجہ بن گئی ہے.

E. ینٹیآکسیڈینٹ کی موجودگی دل کے حملوں کو روکنے کے لئے مدد کرتا ہے اور دباؤ حالات کے ساتھ لڑائی میں ایک آلہ ہے میگنیشیم، فاسفورس، لوہا، تانبا، میگنیشیم، کیلشیم، اور وٹامن بی اور وٹامن - avocado کے ٹریس عناصر کا ایک امیر سیٹ پر مشتمل ہے. کم نمک مواد ہائی بلڈ پریشر میں مبتلا افراد کے لئے پھل کھانے کے لئے سفارش کی جا سکتی ہے. کاربوہائیڈریٹ اور (1.5٪ کی) چینی کی چھوٹی مقدار میں ذیابیطس کے مریضوں کے لئے اس کی مصنوعات ناگزیر ہوتا ہے.

avocado کے، ایک غذائی مصنوعات نہیں ہے کے برعکس، یہ کیلوری میں بہت زیادہ ہے - 100 گرام مصنوعات کی 245 کلو کیلوری پر مشتمل ہے، لیکن مونوونسریٹد ایسڈ کی موجودگی کی کولیسٹرال کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملے، جسم نئے سفرتی کا احساس.

avocados کے نہ صرف سلاد میں شامل کریں. اس سوپ میں استعمال ہوتا ہے، ساس، دودھ ہلاتا ہے. کچھ ممالک میں، یہ آئس کریم کافی یا روٹی کا سمیر گودا میں شامل کر پیدا.

پھل ظہور کی ripeness تعین کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے. عام طور پر یہ فروخت نابالغ پر جاتا ہے. "Doderzhat" یہ پر 2-3 دنوں ایک کیلا کے بیگ میں ڈال کر سکتے ہیں. میں بالغ avocado کے گودا نرم ہے، آسانی سے گولہ باری اور گندا.

پھل کاٹ کرنے کے لئے، یہ لمبائی نصف میں، احتیاط سے پھل کے مرکز میں واقع ہے جس میں، اور پھر چھیل بلیڈ ہڈی، گریز کاٹ کیا جانا چاہئے. براؤننگ سے غیر استعمال شدہ گوشت کو بچانے کے لئے، آپ نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی ضروری ہے.

میرے خیال میں ہم آپ کے مسئلہ کو سمجھنے کے لئے مدد کی ہے امید ہے کہ "avocado کے - پھل یا سبزی،" اور آپ کو اس غیر ملکی پھل کے تمام نعمتیں دریافت کرے گا. آخر میں، پتیوں اور avocado کے بیج کے بعد سے وہ زہریلا مادہ پر مشتمل، جانوروں اور انسانوں کے لئے نقصان دہ ہیں.