ہارسریڈش کی کٹائی: دو آسان نسخہ

ہارسریڈش جڑوں تیز مسالا کے طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں. ان کے ذائقہ کے مطابق ہارسریڈش سرسوں سے کمتر نہیں ہے اور اجاگر اور آمدورفت کی لذیذ ذائقہ مضبوط بنانے کے لئے کے قابل ہے. اس کے علاوہ، جڑ لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں مفید دواؤں کی خصوصیات میں سے ایک بڑے پیمانے پر ہے. ہارسریڈش کی کٹائی اٹھاتا ہے اور بھوک بڑھاتا ہے. یہ اچھا ہے ایک کے طور پر خدمت کرنے کے لئے روشنی کے کھانے مین پکوان کے ساتھ، اسی طرح کھانے کے شروع میں. کچھ ترکیبیں کو تلاش کریں.

کی کٹائی ہارسریڈش: ہدایت بیٹ کے ساتھ پکائی

شدید بوٹیاں آپ کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے:

• 300 جی کی رقم میں ہارسریڈش جڑوں؛
• 200 جی کے تازہ وزن چوقبصور؛
• پینے کے پانی کا گلاس؛
• تھوڑا بڑا کپ (250 ملی)، 9 فیصد سرکہ؛
• نمک اور چینی کی 20 گرام.

گھر میں ہارسریڈش کی کٹائی: ایک باری کی بنیاد پر ٹیکنالوجی

1 قدم

ہارسریڈش گندگی کی واضح کی جڑ، کللا. آپ جڑ، جو ایک طویل وقت کے لئے زمین سے باہر کھودا گیا تھا لے لیا ہے تو، پھر ٹھنڈے پانی میں راتوں رات لینا. تو تھوڑا wilted جڑوں نمی کے ساتھ سیر کیا جا سکتا. پھر ایک روایتی بلیڈ یا peelers کے کی طرف سے اس سے چھیل ہٹا دیں.

2 قدم

جڑ سبزی کچل دیا جانا چاہئے. چکی کا استعمال کرتے ہوئے ایسا کرنے کی سب سے زیادہ آسان طریقہ. اس صورت میں، آپ کو استعمال کر سکتے ہیں ایک پلاسٹک بیگ، جس میں یونٹ جسم کے ساتھ منسلک کیا جانا چاہئے. سب کی frayed جہنم ایک بیگ میں جمع کیا جائے گا، اور آپ کی آنکھوں کی جلن شدید بدبو سے محفوظ کیا جائے گا.

3 قدم

بیٹ پکانا رکھو. یہ نرم ہو جاتا کے بعد، پانی سے ہٹانے اور ٹھنڈا دو. پھر کھالوں سے دور چھیل. ایک موٹے grater یا ایک mincer کے پر سبزی رگڑیں.

مرحلہ 4

shredded کے ہارسریڈش جڑ ایک صاف جراثیم سے پاک جار پر باہر پھیلانے اور ابلتے پانی ڈال. ایک مرتبہ یہ ٹھنڈا ہے، ٹینک میں grated بیٹ شامل کریں. چینی، نمک اور سرکہ ڈالو، اچھی طرح ملا. پھر lids کے ساتھ جار پلگ اور ریفریجریٹر میں سٹور رکھ دیا. مسالا گوشت اور مچھلی کے پکوان کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. appetit بون!

ہارسریڈش، سیب اور گاجر کی کٹائی

موسم سرما میں آپ کی ضرورت ہو گی میں ترکاریاں تیار کرنے کے لئے:

• 1.7 کلو کی رقم میں تازہ گاجر؛
• 100 جی کی رقم میں سیب ایسڈ؛
• 100 جی کی رقم میں ہارسریڈش جڑ؛

بھرنے کے لئے:

• پینے کے پانی کی 1 لیٹر؛
• جی 80 کی رقم میں نمک؛
• چینی کی تقریبا 100 جی.

سیب اور گاجر کے ساتھ ہارسریڈش کی کٹائی: تیاری کی ٹیکنالوجی

گاجر اور ہارسریڈش جڑ دھو لیں. چھیل ہٹا دیں اور ایک عام trowel کے ساتھ ان کا کاٹنا. سیب دھو، سلائسین میں کاٹا، کور باہر کاٹتا. تیار جراثیم سے پاک جار جنگلے کے اجزاء اور سیب سلائسین کی تہوں پھیلائے. گرم اچار ڈالو. مندرجہ ذیل کے طور پر اس کے لیے تیار ہے: پانی ابالنے اور نمک اور چینی ڈال ضروری ہے. اگر آپ چاہیں، گرمی سے نمکین پانی کو ہٹانے کے بعد، یہ ممکن تھوڑا سا سرکہ ڈال کرنے کے لئے ہے. ہارسریڈش کی کٹائی زیادہ شدید ہو جائے گا. ٹن lids کے ساتھ کنٹینر کا احاطہ اور نسبندی کے لئے saucepan میں جگہ. جار آدھے لیٹر صلاحیت آپ کو 15 منٹ منعقد کرنے کی ضرورت لیٹر کے بارے میں - 20. ڑککن بند کریں اور ٹھنڈے ٹھنڈے کمرے میں جمع ایک خاص اہم خالی ہارسریڈش رکھ دیا. تنہا یا گوشت کے پکوان کے ساتھ سنیک خدمت. appetit بون!