گھوڑے کی خمیر کے جرمن بیئر

کیا آپ جانتے ہیں کہ جرمنی میں دنیا کی 40 فیصد سے زیادہ دنیا کی بیئر کی جاتی ہے؟ اوسط، 15 سال کی عمر میں ہر جرمنی میں اس شراب میں 180 لیٹر مشروبات پینے. سب سے بہترین موسم بہار کے پانی میں ایک اچھا مقامی بیئر کا راز (اورڈولوالڈ، ویسولوالڈ، ہیسی اور بلیک ون کے علاقوں میں سب سے زیادہ مزیدار پانی دستیاب ہے) اور پیراگراف کے رواں روایات.

بیجیریا میں بیج کے اسٹوریج اور پیداوار کے لئے بہت سے ٹیکنالوجیز مقامی جغرافیائی جابریل زڈممییر کی وجہ سے پیدا ہوئے. سائنسی اعداد و شمار پر رکھنا، اس آدمی نے چینی اور سردی اسٹوریج یونٹس متعارف کرایا، جس میں نیچے کی خمیر کے استعمال کو فروغ دیا گیا اور فروغ دیا گیا.

اب تک، جرمن بیئر کی سب سے زیادہ مقبول اقسام بوتلوں کی خمیر ہیں. تاہم، گھوڑے کی خمیر (بیورو کی سطح پر چالو کرنے والے خشک ثقافتی، شراب میں فعال طور پر چینی میں پروسیسنگ)، خاص طور پر جرمنی سے، کم محتاط مطالعہ کا مستحق ہے. اگر آپ کو کوسٹوما کی کیفے میں سے ایک میں اصلی جرمن بیئر پینا چاہنا ہے. پہلا جرمن کیفے میونخ آپ کو یہ موقع دے گا.

گھوڑے کی خمیر کی بیئر کی قسمیں

Altbier (Alt یا "Old") - سیاہ (روشن تانبے سے سرخ) خوشبودار بیئر، جو پرانی ترکیبیں کے مطابق پکایا جاتا ہے، اس سے زیادہ قطع نظر ڈسلسلورف میں رائن کی کم تک پہنچتی ہے. اضافی اجزاء اور ان کی حراست پر منحصر ہے، مشروبات کا مزہ بھی مختلف ہو سکتا ہے. مالٹ بیئر میٹھی، اور ہاپ - تلخ بنا دیتا ہے.

برلنر ویبی (برلن وائٹ) ایک بہت ہلکی ڈرافٹ بیئر (2.8 فیصد شراب) ہے، جو گندم، جلی اور مالٹ سے برلن میں خراب ہوا ہے. اس قسم کی خصوصیت: 1/3 گندم مالٹ پر مشتمل ہے. جرمن خواتین اور سیاحوں کے درمیان بہت مقبول بیئر. برلن میں، آپ کو یقینی طور پر اسے ایک ڑککن کے ساتھ ایک اعلی گلاس پیالا میں پیش کیا جائے گا.

Doppel Weizenbock ایک بہت مضبوط جرمن بیئر ہے، کیونکہ اس میں اصل ویکٹ کا کم از کم 18 فیصد شامل ہے. اس میں ایک سیاہ اور ہلکے قسم دونوں ہے. شرابی سست ہے.

کولچ (کولون) - تھوڑا سا تلخ ذائقہ اور ہاپوں کی خوشبو کے ساتھ گھوڑے کی خمیر کے چمک بیر کی ایک روشنی گریڈ. کولون اور اس کے قریب خصوصی طور پر پیدا (کم رائن پر). اس طرح کے مختلف قسم کے بنانے میں 24 برائیوں کی طرح مصروف ہیں. یہ قابل ذکر ہے کہ اس شہر کے باشندوں کو کلول بیئر پر صرف روایتی جرمن بیئر ہونا پڑتا ہے.

مالزیئر - جلدی بیج کا ذائقہ اور چمکدار چمکتا مہیا کے ساتھ تقریبا سیاہ بیر. اس میں کم شراب کا مواد ہے. جرمنی میں، یہ بچوں اور حاملہ خواتین کو بھی نشانہ بنا سکتا ہے.

Weizenbock (گندم بیئر) ہلکی رنگ خمیر جھلکی کے ساتھ گھوڑے کی خمیر کی ایک مضبوط جرمن بیئر ہے. مختلف مالٹ کی وجہ سے سیاہ یا روشنی ہوسکتا ہے. مضبوط کڑھائی ذائقہ اور ہاپوں کی خوشبو کی طرف سے خصوصیات.

جرمن پب جرمنی بھر میں بکھرے ہوئے ہیں. اس ملک کے کسی بھی کونے میں آپ کو سکھایا نہیں ہوا ہے، آپ ہمیشہ بہترین جرمن بیئر سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.