گھر پر کواس - ہمارے تمام

کواس بارے میں کون نہیں جانتا؟ میں نے ان لوگوں کا کوئی وجود نہیں ہے کہ لگتا ہے. سب کی پسندیدہ سوادج مشروبات، ہزاروں سال کے لئے موجودہ، نہ صرف روس، ہمیشہ شراب پیتے نہ صرف، بلکہ مختلف برتن کے لئے بنیاد، بلکہ جرمنی، جو میں سے ایک سے تعلق رکھتا ہے جہاں میں کیا گیا ہے جس میں نام سے جانا جاتا ہے بیر. کواس - ایک بہت ہی قدیم پینے، جیسے مشروبات قدیم مصر کے مصری اور قدیم یونانیوں میں پائے گئے ذکر.

گرم موسم گرما میں، یہ ناقابل برداشت گرمی سے ایک حقیقی فرار ہے. بالکل، یہ مشروبات کے موسم گرما میں ہر جگہ فروخت کیا، لیکن بنا ہوتا ہے گھر پر کواس حالات تو صرف تمہاری وجہ سے اپنے آپ کو یہ کیا ہے بہت سوادج. اور، کورس کی، مرکب اپنے آپ کو بنانے، آپ اسے صرف رنگ دے اور آپ کو پسند ہے کہ ذائقہ کر سکتے ہیں.

مجھے کواس کے گھر کی شفا یابی کی خصوصیات کے بارے میں تھوڑا کہنے کو یہ صرف ایک جام، پیاس بجھانے، بلکہ صحت کے لئے ایک بہت ہی مفید مصنوعات نہیں ہے کیونکہ چاہوں گا. کواس، وٹامن، امینو ایسڈ میں امیر ہے جسم کی ضرورت ہے، کیونکہ ایک بہترین bactericidal کی اور ٹانک ہے. تاریخی حقیقت یہ ہے کہ میں ہسپتالوں ہے امپیریل روسی فوجیوں ایک جلد بحالی کے لیے پینے کو دی گئی تھیں.

کواس بڑے پیمانے پر اس کے اپچاراتمک خصوصیات کے لئے لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے. بہت زیادہ توجہ یہ مشروبات کے اپچاراتمک خصوصیات تبشتسدسی B. دیتا Bolotov، کواس، گھر کا بنا چمتکاری شفا یابی کی طاقت دیتا ہے. اس کے ساتھ ساتھ کی ایک بڑی رقم دینے کے طور پر ، کواس ترکیبیں اگنے والے اس کی تیاری ہر چیز کے استعمال کی پیشکش.

یہ مرکب جس سے اسے بنایا گیا ہے کی نمائندگی کرتا ہے؟ یہ ابال اور روٹی، خمیر، چینی اور پانی کی ادخال کے نتیجے کے طور پر حاصل کی جاتی ہے. آج، وہاں مختلف قسم کی ایک بہت ہیں ، ترکیبیں کواس کی بنیاد میں کوئی تبدیلی نہیں رہتا ہے اگرچہ. بیری، پھل، شہد اور روٹی: سب سے زیادہ عام کواس کی درج ذیل اقسام ہیں. تاہم، سب سے زیادہ مقبول روٹی ہے.

کواس فٹ اور رائی اور گندم کی روٹی کی تیاری کے لیے. فراہم کرنے کے لئے مخصوص ذائقہ مختلف additives کشمش، ٹکسال، سیب، چھلانگ، اور دوسروں کو بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.

گھر میں سب سے آسان نسخہ کواس

تیار کرنے کے لئے کواس کے گھر میں روٹی (ترجیحا رائی)، 1 کپ چینی، پانی کے 3 لیٹر، 2 چمچ لینے کی ضرورت ہے. کشمش اور 20 GR کے چمچوں. خمیر. اس کے بعد، کو مکمل مندرجہ ذیل مراحل:

1. crumbs میں روٹی کاٹو، سائز سے کوئی فرق نہیں پڑتا.
2. روشنی سنہری کتتھئ تک تندور میں آپ بسکٹ بھون. وہ کچھ جلا دے گا تو strashnogo- رنگ سیاہ اور زیادہ سنترپت ہو جائے گا. اس طرح، آپ چاہتے ہیں تو آپ کے مشروبات امیر بھوری رائ بریڈ لے اور کالے تک کچھ جگہوں پر اسے بھون کرنا بہتر ہے تھا.
3. ایک پین میں breadcrumbs کے رکھو اور گرم پانی ڈال اور ٹھنڈا چھوڑ.
4. پانی ٹھنڈا ہونے کے بعد، چینی اور خمیر واپس ڈال دیا.
5. 10 گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں خمیر کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
6. 10 گھنٹے کشمش میں ڈال کے بعد، cheesecloth اور بوتل کے ذریعے ادخال زور لگانا کے بعد.
7. 48 گھنٹے کے لئے فرج میں بوتل رکھو.

اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کے گھر میں ایک بہترین کواس کے ساتھ ختم.

یہ یاد رکھنا گھر میں اس ہدایت کواس کی ایک بہت بڑی تعداد میں موجود ہیں جن میں سے صرف ایک ہی نہیں ہے کہ اہم ہے. یہ مشروبات میں سے ہر ایک ہدایت کا اپنا انداز میں دلچسپ ہے اور وٹامن سے بھرپور ہے اور اسی جسم ایسڈ کی ضرورت ہے. یہ چند ترکیبیں کی کوشش کریں اور آپ کے لئے سب سے بہتر ہے کہ ایک پر توجہ مرکوز کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے.

Kvas گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے مشکل ہے، اور اس سے بھی زیادہ دلچسپ اور دلچسپ نہیں ہے. یہ مشروبات کی تیاری کے استعمال کرنے کے لئے ایک عظیم موقع فراہم کرتا ہے. کواس کے tincture کے لئے وقت کو تبدیل کریں، آپ کو اس کے ذائقہ کی شدت ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. یہ کہ کواس کا استعمال کرتے ہوئے، ہم صرف پیاس سے ان کی صحت کو بہتر بنانے کے، خوشی حاصل کرتے ہوئے بجھا نہیں کرتے، بلکہ چلتا ہے.