گھریلو خاتون کو نوٹ کرنے کے لئے: نمکین کھیرے کے ککڑیوں کے ساتھ گوشت کی ترکاریاں

یقینا، ہم اکثر مصنوعات کی میز سے برتن پر دیکھتے ہیں. لیکن زیادہ تر اکثر ایک گرم ڈش کی شکل میں. جو بالکل صحیح نہیں ہے. اگر آپ ان سے گرم ترکاریاں کھاتے ہیں تو آپ کو صرف سوادج بلکہ بہت مفید خوراک بھی مل جائے گا. سب کے بعد، ہمارے فیڈریشن کے لئے لازمی مائیکرویلیٹس کے ساتھ تمام بنے ہوئے کاموں کو سنبھال لیا جاتا ہے اور اس کے علاوہ، اچھا غذایی مصنوعات ہیں. یہاں ہم آج ہیں اور نمکین ککڑی اور مختلف ورژنوں میں گوشت کی ایک ترکاریاں تیار کریں گے.

ترکاریاں "لیڈی کی شمع" کے لئے ہدایت

یہ ترکاریاں کسی تہوار کی میز کے لئے مناسب ہے. ہمیں ضرورت ہے: دل کی گوشت، اچار ککڑی - دو ٹکڑے ٹکڑے، آلو - ایک بڑا، ایک پیاز، مشکل پنیر - 100 گرام، میئونیز / ھٹا کریم اور مصالحے.

ہم نمکین ککڑی کے ساتھ گوشت کی ایک ترکاریاں تیار کرتے ہیں . سب سے پہلے، ہم دل میں مصروف ہیں - مرکزی مصنوعات. ہم کھینچتے ہیں، دو حصوں میں کٹائیں، خون، تمام سوراخوں، کاربلاگین کے جوڑوں کو ہٹائیں اور پانی میں پانچ گھنٹے کے لئے گھڑی چھوڑ دیں تاکہ بوس غائب ہوجائے. پھر کالی مرچ، مٹر، جڑیں اور لالچ پتیوں کے ساتھ پانی میں تقریبا دو گھنٹوں تک ابال لیں. اسی وقت، تیزی سے ابلتے کی اجازت نہیں دی جا سکتی. دریں اثنا، آلو ابال اور باقی مصنوعات تیار کریں. ہم پتلی سلائسس ککڑی، نصف بجتی پیاز میں کاٹتے ہیں. بعد میں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اس کے بعد آئس پانی کے ساتھ، تھوڑا سا چھوٹا جائے گا. ہم آلوؤں کو چوتھائیوں میں کاٹتے ہیں اور پتلی سلائسیاں کاٹتے ہیں. آخر میں، ہم دلوں کو لمبی سلیب کے ساتھ کاٹتے ہیں. تمام اجزاء ایک ترکاریاں کٹوری میں رکھی جاتی ہیں، مصالحے، موسم میں ھٹا کریم یا میئونیز کے ساتھ شامل کریں. گوشت کے دل اور نمکین کھیرے کے ککڑی کے ساتھ ترکاریاں تیار ہیں. تھوڑا اصرار کرنے کے بعد، ہم پنیر کو سجدہ کرتے ہیں، اسے ایک گرے پر مسح کرتے ہیں اور اسے میز پر خدمت کرتے ہیں.

ترکاریاں "گولڈن دل" کے لئے ہدایت

ضروری مصنوعات: گوشت دل - نصف ایک کلوگرام، پیاز - چار ٹکڑے ٹکڑے، گاجر - تین ٹکڑے ٹکڑے، نمکین ککڑی - تین ٹکڑوں، میئونیز اور نمک. اور اب ہم آپ کو نمکین ککڑی کے ساتھ گوشت کی ایک ترکاریاں پیش کرتے ہیں.

کھانا پکانے کے لئے ہدایت

ہم مصنوعات کی پروسیسنگ پر عمل کرتے ہیں اور اسے مرچ - مٹر، خوشبودار، بیل پتیوں اور نمک کے ساتھ دو یا ایک یا تین گھنٹوں کے لئے ابلاغ کرتے ہیں. اسے ٹھنڈی دو پیاز اور گاجر سبزیوں کے تیل میں بھرا ہوا ہے، ہم الگ الگ کرتے ہیں. ہم اسے بھی ٹھنڈا دیتے ہیں. کیوبیں ککڑیوں میں کاٹ، وہ ترکاریاں کٹوری میں پہلی پرت ہو گی. اس کے بعد دل کی ایک بڑی grater پرت پر میگنا اور میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اگلا - پیاز، ککڑی اور گاجر. دوبارہ میونیز. دل، دوبارہ میئونیز. ہم جاری رہے ہیں: پیاز، پھر ککڑی اور گاجر. میئونیز کے ساتھ ختم اور اسی طرح، جب تک کھانا ختم نہیں ہوتا. تازہ سبزیاں - اوپر سے. نمکین ککڑی کے ساتھ گوشت کی دل کا ایک اور ترکاریاں پکایا جاتا ہے.

بیف دل اور ککڑی کے ساتھ ایک بہت سادہ ترکاریاں کے لئے ہدایت

اجزاء: گوشت کی 600 گرام، دو گاجر اور بلب، تین نمکین ککڑی، زمین کا کالی مرچ، میئونیز اور نمک. ہم مصنوعات کی ٹھنڈے پانی کو کھینچتے ہیں اور اسے دو یا تین حصوں میں کاٹ دیتے ہیں. پانی سے نکلنے کے بغیر ابال اور، ہم ٹھنڈا کرتے ہیں. ہم رگوں اور چربی کو ٹرماتے ہیں، ہم ایک بڑے گرے پر رگڑتے ہیں. ہم گوشت کی دل اور نمک ککڑی کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرتے ہیں. ہم گاجروں کو پھیلاتے ہیں، صاف کرنے اور بڑے پیمانے پر بھی رگڑاتے ہیں. پکایا ککڑی بھی مڑی ہوئی ہیں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، چھوٹے کیوب اور مکھن مکھن میں کٹ جاتے ہیں. پیاز، ککڑی، گاجر اور دل اچھی طرح سے مکس کریں. پھر موسم زمین کا کالی مرچ کے ساتھ ترکاریاں. اب میئونیز کے لئے وقت ہے، ہم ان کے ساتھ اپنی ڈش بھریں گے. فرنٹ کور ریفریجریٹر میں پانچ سے چھ گھنٹے تک تیار ترکاریاں بھیجنا ہے. اس کے نتیجے میں، یہ زیادہ رسیر اور زیادہ ٹینڈر ہوگا.

سلاد کے لئے ہدایت "میرے دل کے نیچے سے"

ہمیں ضرورت ہے: ایک ابلا ہوا دل، نمک ککڑی کے 150 گرام، دو ابلی ہوئی انڈے، نمکین 150 گرام، میئونیز. چکن ککڑی کے ساتھ گوشت کی دل کا ترکاریاں بناتے ہیں. تصویر کے ساتھ ہدایت ہماری مدد کرے گی. ہم نے چھوٹے کیوب میں سب سے بڑی پیداوار کو کاٹ دیا، ہم اسی طرح کرتے ہیں جیسے مریخ شدہ مشروم، ککڑی اور انڈے. تیاری کا مرحلہ ختم ہو چکا ہے، ہم ترکاریاں تشکیل دیتے ہیں. اس کام کو پورا کرنے کے دو طریقے ہیں: تمام اجزاء کو مرکب کریں یا تہوں میں انہیں باہر رکھیں. ہم دوسرا اختیار منتخب کرتے ہیں. پہلی پرت دل، تھوڑا میئونیز اور مشروم ہے. پھر انڈے اور ککڑی. ان تمام تہوں کو دو بار، ان کے ذریعے وقت چکھائیں کیونکہ چونکہ ان کے پاس بہت نمی مصنوعات ہیں. اجزاء ختم ہونے کے بعد، سب سے اوپر پرت ڈیل کے ساتھ چھپا ہوا ہے، پتلی کٹی. باہر سے باہر سلاد باہر نکل جاتا ہے، شاید، اور سب سے زیادہ پرکشش نہیں، لیکن یہ فلیش میں کھایا جاتا ہے.

سب سے آسان ہدایت: گوشت کے دل اور نمکین ککڑی کے ساتھ سلاد کیسے بنانا ہے

اجزاء: دل کی گوشت - دو کلو گرام، چار پیاز، بہت سے گاجر، نمک ککڑی - 600 گرام. یہ مصنوعات ہمارے لئے چھ خدمات فراہم کرنے کے لئے کافی ہیں. ہم دو گھنٹوں کے لئے ایک دل کو کھانا پکاتے ہیں، ہم اسے ٹھنڈا کرتے ہیں اور سٹرپس میں نمکتے ہیں جیسے نمکین کی کھجوریں. پیاز نصف بجتی میں کاٹتے ہیں، گاجر ایک بڑے جھاڑو پر پھینک دیتے ہیں، جب تک وہ سونے کا رنگ حاصل نہیں کرتے، اس کے پاس سکرٹ اور وایسر بھیجے جاتے ہیں. پھر اضافی تیل نکالا اور جزوی طور پر ٹھنڈا ہوا. عمل کے اختتام پر، تمام اجزاء اچھی طرح سے مخلوط ہیں اور میئونیز کے ساتھ ملبوسات ہیں.

گوشت کی دل کے ساتھ ترکاریاں کی ایک پرت تیار کریں

اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہو گی: دل کی گوشت - 500 گرام، مشکل پنیر - 70 گرام، انڈے پکایا - پانچ ٹکڑے ٹکڑے، نمکین ککڑی - چار ٹکڑے ٹکڑے، ڈبے بند شدہ مشروم - ایک جار، سبز مٹر، بھی ڈبے بند، بیسل یا ڈائل. اب کے بارے میں نمکین کھیرے کے ککڑیوں کے ساتھ گوشت کی ایک ترکاریاں کس طرح تیار کریں. مکمل طور پر ہماری مصنوعات کی پیداوار، مشروم کاٹنا. ان میں سے، ہم پہلی ترکاریاں ایک ترکاریاں کٹورا میں بناتے ہیں. پھر دل ہر پرت میئونیز کے ساتھ چکنا ہوا ہے. ٹکڑے ٹکڑے کر کھیرے کی کھدائی تیسری پرت پر جائیں گے، پھر - انڈے اور گرے پنیر. ہم مٹر کے ساتھ ختم کرتے ہیں اور سجاوٹ کے طور پر سبزیاں استعمال کرتے ہیں. ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں کے لئے تیار ڈش ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے، تاکہ یہ اچھی طرح سے سوکھا جائے. بون اپیٹ!