کس طرح ھٹی کریم اسپنج کیک کھانا پکانا

گھر ھٹی کریم اسپنج کیک میں کس طرح کرنا ہے کے کئی طریقے ہیں. ان میں سے سب سے زیادہ مقبول ہے، ہم اس مضمون میں پیش کرتے ہیں.

پروڈکٹ کا جائزہ

ھٹی کریم کے ساتھ سپنج کیک - ایک مزیدار، خوشبودار اور میٹھی میٹھی خدمت کی ہے کہ کیا جا سکتا ہے اور عام خاندان سے ہے، اور تہوار کی میز کے لئے. اس طرح بھرنا کی تیاری میں مشکل کچھ بھی نہیں ہے کہ غور کرنا چاہیے. لیکن ان کے اختیار کو ایک مکسر یا blender میں ہے اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے، ایک وردی اور مزیدار ھٹی کریم تبدیل کر دیا ہے. سب کے بعد، اس طرح کے آلات کے اسباب بہت ڈیری مصنوعات کو پیٹا اور کیا جا سکتا ہے صرف کی طرف سے خوبصورت نرم و ہوا بڑے پیمانے پر حاصل کریں.

سب سے آسان ھٹی کریم کے گھر مٹھائی

جیسا کہ اوپر بیان، آپ کو ایک سوادج اور ہوا بنا سکتے ہیں جس کے ساتھ چند ترکیبیں اب سے ہیں ایک پائی کے لئے بھرنے. ان میں سے سب تازہ کریم کے استعمال میں شامل. اس میٹھی کے کلاسیکی ورژن صرف صرف مارکیٹ پر خریدا جا سکتا ہے کہ قدرتی دہاتی دودھ کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

چربی ھٹی کریم استعمال کرتے وقت آپ کو ایک پائی کے لئے ایک بہت موٹی بھرنے ملتا ہے. ذائقہ اور ظہور اس پر بہت ملتا جلتا ہے مکھن کریم. تاہم، یہ زیادہ ٹینڈر اور سوادج ہے.

لہذا، اگر آپ ھٹی کریم کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو اس طرح کے طور پر مصنوعات پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے:

• ھٹی کریم دہاتی زیادہ سے زیادہ چربی - 1 بھرا گلاس؛
• چینی کی بہت بڑی نہیں ہے - ½ کپ؛
• ونیلا چینی - '10 بارے

تیاری کے عمل

کہاں شروع کرنے کے لئے؟ ایک مزیدار ھٹی کریم چربی گرامی کی مصنوعات بنانے کے لئے، آپ کو ایک گہری کٹورا میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور اس کے بعد بری طرح ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. آہستہ آہستہ، ایک ہی برتن بہت بڑی چینی اور ونیلا ڈال کرنے کی ضرورت نہیں. ان اقدامات کے بعد، آپ کریم ستریقرت ہے کہ مل سکتی ہے. اس کے ساتھ کچھ بھی غلط نہیں. یہ وردی اور fluffy بڑے پیمانے پر جب تک تیز رفتاری سے کوڑے جاری رکھنا چاہئے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، ایک سادہ ھٹی کریم اسپنج کیک اجزاء اور مفت وقت کے بہت کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے. کیک تہوں پر اس کا اطلاق صرف مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد سفارش کی جاتی ہے. ہم اس کونسل کو نظر انداز تو، کریم پگھل سکتا ہے، اور آپ کی میٹھی ہم چاہتے ہیں کے طور پر اتنا بھی اچھا نہیں کرے گا.

پکانے نازک کریم کیک

ھٹی کریم دہاتی مصنوعات کو کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہم نے اوپر کہا ہے. لیکن اس طرح کے ایک جزو تو آپ کی دکان سے گھر مٹھائی کے لئے بھرنے کیا کچھ نہیں مل سکا اور ھٹا ہو سکتا ہے. کورس کے، وہ ذائقہ اور مستقل مزاجی میں مختلف ہو جائے گا. تاہم، دکان خریدی دودھ کی مصنوعات گھر کیک نہیں باری کے ایک گاؤں سے کم نازک گا.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• shoplifting کے زیادہ سے زیادہ چربی ھٹی کریم (تقریبا 30٪) - 500 ملی؛
• 2/3 کپ - چینی کی بہت بڑی نہیں ہے.

تیاری کا طریقہ

ھٹی کریم کے ساتھ تمام ترکیبیں ایک مکسر یا blender کے ذریعے انتہائی پروسیسنگ دودھ کی مصنوعات مطلب. یہ حقیقت ہے کہ فعال اجزا کوڑے نمایاں طور پر حجم میں اضافہ ہوا ہے کے دوران، یہ سرسبز، ٹینڈر اور مزیدار ہے کی وجہ سے ہے.

لہذا، گھر کیک کے لئے ایک مزیدار بھرنے بنانے کے لئے، دکان ھٹی کریم ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا جانا چاہئے، پھر بلینڈر whisk ایک. آہستہ آہستہ، اسی صلاحیت میں چینی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، ایک طویل اختلاط آپ کو ایک بہت سرسبز اور نرم بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے. جیسے ہی وہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہے کے طور پر سفارش کی موٹی پرت کیک پر اس کا اطلاق.

دودھ کی مصنوعات کی ایک انتخاب خصوصیات

اس کریم کی تیاری کے لئے ممکن تازہ کریم کے طور پر صرف کے طور پر زیادہ استعمال کیا جانا چاہئے کہ غور کرنا چاہیے. ایک طویل وقت کے انسداد کی مصنوعات پر کھڑا کرنے کے بعد ایک علیحدہ سیرم مشتمل ہو سکتا ہے. آپ کو تصادفی اس جزو خریدی ہے تو، یہ ایک کثیر پرتوں cheesecloth میں ڈال دیا اور تمام اضافی مائع نالی کرنے کی اجازت دینے کے لئے کی ضرورت ہے.

اس کے علاوہ یہ بہت چند گھریلو خواتین اکثر ھٹی کریم موٹی کس طرح حیرت ہے کہ غور کرنا چاہیے. یہ ایک خصوصی thickener کے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. تاہم، یہ آپ کے لئے ضروری ہو سکتا ہے آپ کو خریدا ہے بہت موٹے دودھ کی مصنوعات (10، 15 یا 20٪) نہ ہو.

ایک بنائیں کسٹرڈ ھٹی کریم کے ساتھ

گھر شیرینی کسٹرڈ کے شائقین کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ھٹی کریم استعمال کرتا ہے. یہ اسپنج کیک کے لئے مثالی ہے. اس کے ساتھ آپ کی ڈش بھی زیادہ سوادج اور ٹینڈر ہو جائے گا. لیکن اس طرح کے ایک فلنگ تیار کرنے، آپ کو تھوڑا مزید وقت درکار ہوگا. کسٹرڈ کے بعد کہ جس طرح کچھ بھی نہیں کے لئے نہیں ہے. یہ گاڑھا کرنے کے لئے، تقریبا تمام اجزاء ہمیشہ ایک گرمی کے علاج کا نشانہ بنایا جانا چاہئے.

لہذا، ان کے اپنے ھٹی کریم کسٹرڈ کریم بسکٹ کیک تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• 20٪ چربی کے ساتھ زیادہ سے زیادہ تازگی کریم - 250 G؛
• دہاتی بڑے انڈے - 1 PC؛
• چینی کی بہت بڑی نہیں ہے - 125 جی اور 1 بڑا چمچ؛
• سب سے اوپر گریڈ آٹے روشنی - 2 بڑے چمچ؛
• تیل باسی مکھن نہیں ہے - تقریبا 150 گرام

substrate کی ایک پہلا حصہ تیاری

میٹھی کے لئے کسٹرڈ، ایک بسکٹ مراحل میں تیار رہنا چاہئے. سب سے پہلے، آپ کو، دہاتی انڈے اور ھٹی کریم کے لئے پیش کیا ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک برتن، لینے کے لئے کی ضرورت ہے پھر ایک مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی. آہستہ آہستہ، بڑے پیمانے پر چینی شامل کرنے کے لئے ہے، بہت بڑی اور سفید آٹا نہیں ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو علاج گرمی کا نشانہ بنایا جانا چاہیے جس میں کافی ایک مائع کی بنیاد، قائم کیا گیا ہوگا.

اس طرح، یہ ایک بڑے دھاتی کے کنٹینر لے اور پانی کے بارے میں ایک لیٹر میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، برتن اعلی گرمی پر ڈال دیا اور ایک فوڑا کرنے کے لئے مائع لانے ہونا ضروری ہے. اس کے بعد سے bubbling پانی ماضی میں انڈے ھٹی کریم کی بڑے پیمانے پر کے ساتھ گوندھا ایک پین رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. کھانا پکانے کے بارے ¼ ایک بھاپ غسل پر گھنٹے ہونا چاہئے. اس صورت میں، اجزاء باقاعدگی سے ہونا ایک بڑی چمچ کے ساتھ مداخلت کرنا ضروری ہے. یہ ضروری ہے تا کہ نتیجے میں بڑے پیمانے lumps کے قائم نہیں ہے.

کسٹرڈ کا پہلا حصہ بعد علاج گرمی کا نشانہ بنایا جاتا ہے، یہ پانی کے غسل سے ہٹا دیا اور ٹھنڈا تک ایک طرف چھوڑ جانا چاہئے.

کھانا پکانے کے تیل کی تیاری

انڈے دودھ ماس کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے وہیں اس کا مکھن کی پروسیسنگ کے لئے ضروری ہے. اس کی پہلے سے فرج یا فریزر سے ہٹا دیا اور برف پگھلنے تک انتظار کی ضرورت ہے. جب کھانا پکانے کے تیل سب سے زیادہ نرم ہو جائے گا، یہ جب تک بلینڈر استعمال کرتے ہوئے ہلا کرنے کے لئے ضروری ہے ہوا بڑے پیمانے پر.

آخری مرحلے

تمام کسٹرڈ کے لئے اجزاء مناسب طریقے سے سنبھالا جائے گا ایک بار، یہ بھرنے کے دونوں حصوں کے کنکشن کو آگے بڑھنے کے لئے ضروری ہے. مکمل طور پر ھٹی کریم کے انڈے ٹھنڈا مرکب بچھانے کا مطلوب یہ کریمی کوڑے بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے. ایک وردی اور ہوادار کریم، ان اجزاء کو حاصل کرنے کے لئے، یہ ایک چمچ اور ایک مکسر یا blender کے ساتھ اختلاط نہ ضروری ہے.

سب سے بڑھ کر اقدامات کے بعد آپ اسپنج کیک کھانا پکانے کے لئے نہ صرف استعمال کیا جا سکتا جس میں ایک viscous اور بہت موٹی نہیں بڑے پیمانے پر، کی تشکیل، بلکہ، مثال کے طور پر، گھر کے بنائے ہوئے کیک چاہئے.

چاکلیٹ ھٹی کریم بنانے کے کس طرح

آپ چاکلیٹ سینکا ہوا ہے تو اسفنج کیک، پھر ایک خوبصورت ظاہری شکل ان کے سفید ھٹی کریم اور بھوری روغن کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. کوکو پاؤڈر شامل کرنے کے لئے ضروری اہم اجزاء اس چاکلیٹ رنگت کو حاصل کرنے کے لئے،.

خصوصیات کھانا پکانے چاکلیٹ کریم

ویسے، گھریلو خواتین میں سے کچھ ایک بھرنے یا صرف تلخ ڈارک چاکلیٹ، ایک grater پر پری کے shredded میں ڈال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. ہم یہ کر کی سفارش نہیں کرتے آخر میں آپ کو مٹھائی کی مصنوعات کی ایک واضح طور پر دکھائی فلیکس کے ساتھ، بھوری کریم اور سفید حاصل نہیں ہے کیونکہ.

اس طرح بھرنا کی تیاری آپ ھٹی کریم کو شامل کرنے سے پہلے چاکلیٹ کے ایک بار استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، اس مٹھاس تازہ دودھ کے ایک جوڑے زیادہ چمچوں کے علاوہ کے ساتھ ایک پانی کے غسل میں پگھل کرنے کے لئے ضروری ہے. اور یہ غور کرنا چاہیے ختم چاکلیٹ کی کوٹنگ کریم میں داخل کرنے کے لئے یہ اچھی طرح ٹھنڈا کیا جاتا ہے صرف اس وقت جب ضروری ہے کہ. ہم اس کونسل کو نظر انداز تو، اس بات کا امکان گرم کریم سے مصنوعات صرف curdle کہ وہاں ہے، اور سپنج کیک کے لئے آپ کے بھرنے ہم چاہتے ہیں کے طور پر ایک ہی باہر تبدیل نہیں کرتا.

لہذا، آپ کو ایک ھٹی کریم چاکلیٹ کا رنگ بنانے سے پہلے، یہ ضروری طرح کے طور پر مصنوعات تیار کرنے کے لئے ہے:

• کریم 30٪ چربی shoplifting کے زیادہ سے زیادہ تازگی - 500 G؛
• چینی کی بہت بڑی نہیں ہے - 2/3 کپ؛
• کوکو پاؤڈر - 4 بڑے چمچ.

عمل قدم کی تیاری

چاکلیٹ ھٹی کریم کریم اسپنج کیک کوئی بڑی بات نہیں کی تیاری میں. اس سے آپ کو اس بات پر یقین کیا گیا تھا، ہم ابھی ان کی تفصیلی ہدایت پیش کریں گے.

موٹی کریم شاپنگ ہائی سپیڈ پر کوڑا مکسر یا blender ایک بڑے کٹوری میں ڈال دیا اور اس کے بعد ضروری ہے. ایک سرسبز ڈیری کی مصنوعات کے لئے آہستہ آہستہ بہت موٹے چینی اور کوکو پاؤڈر ڈال کرنے کی ضرورت نہیں. بھرپور طریقے سے stirring کے بعد آپ کو ایک ہوادار اور نازک بڑے پیمانے پر بنانے چاہئے. صرف مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد سفارش بسکٹ Shortcakes کی پر تقسیم کرنے کی.

مختصر کرنے کے لئے

اس مضمون میں ہم آپ کو آپ کو ہوا ھٹی کریم بنانے کے لئے گھر فوری اور سوادج میں کر سکتے ہیں کس طرح کے بارے میں مزید بتائیں گے. یہ ترکیبیں کے تمام اسپنج کیک کے لئے مثالی ہیں کہ غور کرنا چاہیے.

یہ پیٹ بھرنے کے ایک سمیر تیاری کے بعد ایک کند اختتام کے ساتھ ایک خصوصی یا روایتی کنفیکشنری بلیڈ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے کی بنیاد پر ہونا ضروری ہے. تیار مکمل سنسیچن اسپنج کیک کے طور پر، فرج میں ڈال کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے اور کے بارے میں 3-6 گھنٹے کے لئے اسے وہاں کھڑے ہیں. اس وقت کے دوران، ھٹی کریم کیک، ایک نرم نرم اور میٹھا بنا. کی عبادت کرو مدعو مہمانوں یا دوستوں unsweetened گرم چائے کے ساتھ ہونا چاہئے اس گھر ڈیسرٹ. مجھے کسی بھی بالغ، چھوڑ دو طرح کے ہوا کے علاج کے لئے ایک بچے کے خلاف مزاحمت کرنے کے قابل نہیں ہو گا ہے.