کافی بنانے کے لئے کس طرح

فرانس میں، وہ کھولتے ہوئے کافی مار دیتی ہے کہ کہیں. اور فرانسیسی جو یعنی پک، کھانا پکانا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ صحیح ہو. بہت سے وقتی تعامل کافی پاؤڈر کے دوران گرم پانی تیار ذائقے اس سے. آہستہ آہستہ وہ پانی میں نکالا جاتا ہے اور یہ ایک جام میں بدل جاتا ہے. اور ابھی تک، کہ کس طرح کافی بنانے کے لئے؟

سب سے زیادہ آسان ورژن - اس کی تیاری کے روایتی کافی کے برتن یا کسی بھی گلاس کی اشیاء، چینی مٹی کے برتن، سٹینلیس سٹیل یا کے لئے استعمال enameled ویئر. اہلیت، اس پاؤڈر میں سوتے سے پہلے، آپ کو کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال. جاننا کافی بنانے کے لئے کس طرح، آپ کو قوانین کے ٹیب کو واضح کرنے کی ضرورت ہے. عام طور پر اس طرح ایک حساب کتاب، پانی کی فی لیٹر پاؤڈر کے ایک یا دو چمچ میں شامل کیا جاتا ہے. کافی، کھولتا ہوا پانی ڈالا جاتا ہے صرف گرمی سے ہٹا دیں. پانی جو پاؤڈر کی سطح کی نہیں رہتا چاہئے مکمل طور پر ہے، لیکن صرف پر تاکہ ساتھ احاطہ. اگلا قدم - کافی کے برتن کم گرمی پر گرم کرنے کے لئے. اس کو آگ وردی تھا ویبکت استعمال کرتے ہوئے، گیس پر کرنے کے لئے آسان ہے. کافی جھاگ بلند کرنے کے لئے آگ منعقد ہوگا اور اس کے بعد فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں. بہت تھوڑا انتظار موٹی پاتا جب تک کہ (وہ ٹھنڈا کرنے کے لئے وقت نہیں تھا کہ) اور گرم خدمت. ویسے، تلچھٹ آپ ٹھنڈا پانی کے قطرے کے صرف ایک جوڑے ایک جام میں شامل کریں تو زیادہ تیزی سے نیچے تک گر جاتا ہے.

کس طرح کافی کے ایک مختلف راستہ بنانے کے لئے؟ آمدورفت ٹھنڈے پانی سے بھرا ہوا ہے اور یہ stirring جبکہ، پاؤڈر کی مطلوبہ رقم کو بھرنے کے لئے گرم پانی میں گرم. حرارتی عمل - ایک مزید اثر اسی پہلی صورت میں کے طور پر ہے.
اگر آپ کو ایک اعلی معیار مشروب ہے جو کافی، بنانے کے لئے کس طرح سمجھ سکتے ہیں تاکہ Prilovchilis سب کچھ کرتے ہیں. لیکن ایک انتباہ ہے کہ تمام نہیں خوشگوار: ایک کافی کے برتن کی پیالی میں آتا ہے جس میں ایک جلد. اس سے بچنے کیلئے، کپڑے کے ایک بیگ میں بھرنے کے لئے کی ضرورت کنٹینر میں پاؤڈر کو کم کرنے سے پہلے. یا یا ایک چھلنی کے ذریعے دباؤ کھانا کھلانے سے پہلے مشروب تیار ایک خصوصی فلٹر کے ذریعے ڈال دیا.

ہر امت میں ایک مزیدار کافی کھانا پکانا کے اپنے ہی راز ہے. برازیل میں، مثال کے طور پر اچھی طرح سے ملا جلا برتن کے نیچے دیئے گئے میں نافذ پانی کچل اناج، کھولتے ہوئے ڈالا جاتا ہے، اور پھر مرکب ڈالا گیا تھا ایک پہلے دوسرے برتن بیک وقت فلٹرنگ تیار میں. مشرق میں، پہلے سے ہی ہمارے ملک میں معروف برتنوں، بغیر کافی بنانے کے لئے کس طرح کوئی اندازہ نہیں ہے. یہ کبھی کبھی ایلومینیم کا، تانبا، سٹینلیس سٹیل سے بنا ایک طویل ہینڈل کے ساتھ ایک چھوٹی چمچ، کے طور پر ظاہر. فروخت کے مختلف سائز اور ساخت کے برتنوں آتا ہے، تو کا انتخاب صحیح مشکل نہیں ہے. لہذا، کافی مشرق کے لئے، آپ کو ایک بہت ہی پتلی زمین پاؤڈر لے. یہ ایک ہی وقت میں چینی کے ساتھ مندرجہ بالا کنٹینر میں رکھا پانی ڈالا اور کم گرمی پر گرم کیا جاتا ہے. جیسے ہی جھاگ طلوع کے طور پر، آپ کو فوری طور پر گرمی سے نکال دینا چاہئے. حرارتی عمل کئی بار دہرایا گیا ہے، جھاگ ہٹا نہیں ہے، یہ کافی مہک کے فرار کی روک تھام ایک ڑککن کے طور پر کام کے طور پر. بس بہت ہو فائنل گرمی میز پر برتنوں دستک کے لئے صرف آسان، اور جھاگ پاتا تھا. یہ بہت ذائقہ اور کھشبودار مادہ کے اعلی مواد کے ماہرین کی طرف سے کی تعریف کی ہے. لہذا، کپ کے نچلے حصے پر پہلی جگہ میں احتیاط سے تھوڑا جھاگ باہر رکھی، اور پہلے ہی سب کافی اونچے مقام. ، اس طرح کی خدمت نہیں ہے میں تیار مشروب انہوں لئے اسے وارمنگ اور stirring چمچ کے دوران بھی شامل کیا گیا تھا کو شکر صرف کپ ایک چھوٹی سی گولی کے نیچے سے اٹھا.

کبھی کبھی، پانی نرم کرنے، اور اس طرح کچل اناج ذائقہ سے اپنی طرف متوجہ کرنے کی صلاحیت کو بڑھانے کے، شوگر صرف سرد مائع، فوڑے، پلیٹیں اور برتنوں سے شامل کر کافی پاؤڈر سے ہٹا دیا میں رکھا جاتا ہے. یہ عمل موٹی جھاگ کی ترتیب انگیخت جو ایک مسلسل روزہ احتجاج کے ساتھ ہونا چاہئے. اس کے بعد، کئی مراحل میں کم گرمی پر ایک بار پھر گرم پینے کے لئے کی صلاحیت.

مشروب orientally تیار ایک مضبوط، سیر، شدید حاصل کی جاتی ہے. تاہم، یہ طریقہ اصلی کافی تعریف کرتے ہیں وہ لوگ جو اپیل نہیں کر سکتے، لیکن میں نے وقت کو بچانے کے لئے ہے اور نتیجے میں جلد پسند نہیں کرتے. اس صورت میں، یہ مناسب کافی ہے.