پھل کھیر سوجی اور پنیر بنانا کس طرح

چیزکیک سوجی کے ساتھ صرف سستی اور آسان مصنوعات کی ضرورت ہے کہ کھانے پکانے کے لیے بہت سوادج اور ہوادار شیرینی، ہے. یہ سوائے اس ڈش مختلف ترکیبیں میں تیار کیا جاتا ہے کہ قابل ذکر ہے. تاہم، آج آپ کی توجہ کو میٹھا کیک کا ایک کلاسک ورژن پیش کیا جائے.

سوجی کا ہلوا: بیس کے لئے ضروری اجزاء

ہمیں ضرورت ہے:

• دودھ تازہ دو فیصد - ایک مکمل گلاس؛
• چربی پنیر موٹے - دو سو گرام؛
• سوجی - گلاس کے ½؛
• کشمش بھوری یا سیاہ پر seedless - ایک سو گرام؛
• میٹھا سرخ سیب - ایک بڑی چیز؛
• چینی - چار بڑے چمچ؛
• نمک - ایک چھوٹا سا چوٹکی؛
• دار چینی - مرضی اور ذائقہ میں؛
• خوردنی تیل - ایک بڑا چمچ؛
• چکن انڈے - ایک درمیانے درجے کے ٹکڑے.

سوجی کا ہلوا: سوجی بنانے کے عمل

اگر آپ اس طرح ایک میٹھی کے لئے بنیاد ساننا کرنے سے پہلے، یہ سوجی ابالنے کے لئے ضروری ہے. یہ ایک چھوٹا سا دھاتی کٹورا دو فیصد دودھ کی ایک مکمل گلاس میں ڈال اور یہ تیزی سے گرم کیا اور پھر چینی، نمک اور شامل کرنے کے لئے ابالنے کی ضرورت ہوتی ہے سوجی. کھچڑی پانچ یا چھ منٹ سے زیادہ نہیں پکایا جائے چاہئے. مزید یہ لیکٹک موٹی بڑے پیمانے پر کولنگ مکمل کرنے کے لئے ایک طرف رکھ دیا ضروری ہے. اس وقت، اس کے دیگر اجزاء کی پروسیسنگ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

پڈنگ ہدایت سوجی کا: کی تیاری دہی بڑے پیمانے پر خشک پھل کے ساتھ

تیار کرنے کے لئے میں ایک علیحدہ کٹورا موٹے وسا پنیر ساننا کھیر کا دوسرا حصہ ہونا چاہئے، اس کے بعد اس whipped انڈے 1/3 میں شامل کریں. اس کے بعد، کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر چینی اور خشک پھل کی باقیات ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کشمش اس سے پہلے آپ کو احتیاط سے حل،، گرم پانی ڈال تقریبا تیس منٹ کے لئے اسے اس طرح کھڑے ہو، اور پھر پانی میں کئی بار کللا کی ضرورت ہے.

سوجی کا ہلوا: ایک شیرینی کی تشکیل

ٹھنڈا سوجی ایک blender استعمال کر پیٹا اور پھر دہی کی بڑے پیمانے پر کے ساتھ کیا کرنا بھی ضرورت چاہئے. اگلا، ہم duhovochnogo کابینہ کے ایک گلاس یا سیرامک کٹوری لینے کی ضرورت کے تیل کے ساتھ اس کی سطح روغن اور ادارتاپوروک خشک سوجی بارش. ایک واش کے بعد کیا اور ایک بڑا سیب برش (جلد بہت سخت ہے)، پتلی سلائسین میں کاٹا اور تیار کھاجا کی سطح پر ایک بھی پرت ڈال دیا. اس کے بعد آپ اور پھل پر گندم کی whipped کریم تقسیم کرنے کی ضرورت کشمش کے ساتھ میٹھی پنیر کے اوپر ڈال.

ایک سو اسی ڈگری تک گرم duhovochny صورت میں کھیر بھیجنے سے پہلے، یہ مکمل طور پر باقی پیٹا انڈے کے ساتھ کوٹ ہونا چاہئے.

کی کھیر سوجی: تھرمل علاج شیرینی اور میز پر اس کے صحیح کھانا کھلانے

پینتالیس منٹ چیزکیک کے اختتام پر تندور، ٹھنڈی، حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور تشتری پر ڈال سے نکال دینا چاہئے.

سوجی شیرینی گرم کافی یا چائے کے ساتھ بہت ٹھنڈا ناشتا کے لئے خدمت کی ہے. اس کے علاوہ، یہ کرمسن یا بیری جام اور موٹی کریم لاگو کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.