وٹامن - زندگی کے لئے ضروری ہے کہ نامیاتی مادہ ہیں

وٹامن - وہ کھانے میں ناگزیر ہیں، تا کہ (سب سے زیادہ) انسانی جسم میں سنشلیشیت نہیں ہیں جو (یا چھوٹے مقدار میں پیدا) نامیاتی مادہ ہیں. 20 نام سے جانا جاتا وٹامن انسانی صحت کو متاثر کرتا ہے. کھپت کی رقم جنس، عمر اور جسمانی سرگرمی کی سطح پر منحصر ہے.

وٹامن - انسانی صحت کے لیے ضروری نامیاتی مادہ. ان کی کمی سنگین نتائج کی طرف جاتا ہے.

کوئی بھی وٹامن کی خوراک کی کمی کی وجہ سے مختلف بیماریوں کا سبب بن سکتا ہے.

وٹامن - نامیاتی مادہ ہیں اہم افعال کو متاثر، جو ہارمون تحول کی ترکیب میں ملوث ہیں، جسم کے عام کام کاج کو فروغ دیں.

تقریبا تمام وٹامن کے ساتھ ساتھ تعلیم حاصل کر رہے ہیں، ایک زندہ حیاتیات کی زندگی میں ان کے کردار کی وضاحت کی.

وٹامن کی 2 اقسام

وٹامن - نامیاتی مادہ خامروں کی تشکیل کے لئے ضروری. لہذا، ایک اعلی ینجائم سرگرمی کے جسم میں وٹامن داخل ہونے کی تعداد پر منحصر ہے.

چربی گھلنشیل وٹامن رہے ہیں صرف چربی کے ساتھ جذب. وٹامن اے کی کھپت، مثال کے طور پر، یہ بہتر کریم یا تیل کے استقبال کو اکٹھا کرنا ہے.

پانی گھلنشیل وٹامن چربی ضروری نہیں ہیں.

چربی گھلنشیل

وٹامن - نامیاتی مادہ مل کر غور کیا جانا چاہئے کہ ہیں. خود کی طرف سے، وٹامن نہیں درکار فوائد ایک ساتھ دیگر عناصر کے جسم کو رکاوٹ سے بچنے کے لئے مدد کے ساتھ لے آئے، لیکن کر سکتے ہیں.

وٹامن اے

یہ وٹامن بصری تقریب پر اثر انداز ہوتا ہے، اور یہ پروٹین سنشلیشن کارنیا آنکھ میں ملوث ہے. وٹامن اے کی کمی وژن وقت رات اندھا پن، جلد کی keratinization کی قیادت کر سکتے دوران، انفیکشن کے خلاف مزاحمت کم کر کہ کم کر دیتا ہے.

اس وٹامن کے اہم ذرائع - گوشت، جگر، سبزیاں، سبز اور سرخ، اورینج اور پیلے رنگ پھل.

ہم کھانے کے جگر کے لئے کہ، وٹامن اے سمیت، لہذا یہ ناپسندیدہ بہتایت ہے سب کچھ.

وٹامن ڈی

کیلشیم اور فاسفورس کے انجذاب کے عمل میں ملوث ہے، جسم سے ان کھنجوں کے اخراج کو کم کر دیتا ہے اور ہڈیوں کو ان کی وصولی کا زیادہ سے زیادہ رفتار کو یقینی بناتا ہے.

وٹامن ڈی کی کمی آسٹیوپوروسس ہے.

مین ذرائع: جگر، انڈے، میثاق جمہوریت جگر کے تیل.

اضافی خون کی وریدوں میں کیلشیم کے ذخائر کی طرف جاتا ہے.

وٹامن ای

وٹامن - نامیاتی مادہ صرف تحول میں ملوث نہیں ہیں، بلکہ زندہ خلیات کی تباہی کو روکنے کے لئے ہے. اس طرح کے وٹامن وٹامن E. یہ ینٹیآکسیڈینٹ آکسیجن آزاد ذراتی کے ساتھ باندی ہے اور پروٹین، nucleic ایسڈ اور فربہ کے ہراس کو روکتا ہے.

مین ذرائع: سبزیاں، اناج، تیل.

اضافی وٹامن اعصابی عوارض کا سبب بنتا ہے.

وٹامن K

خون کا جمنا میں ملوث ہے.

اہم ذریعہ: آنت میں آزاد ترکیب. اس کے علاوہ کھانے (گوشت، اناج اور سبزیاں) کے ساتھ تنگ آ گیا.

وٹامن کی کمی خون کا جمنا کو بڑھاتا ہے.

پانی گھلنشیل وٹامن

بہت زیادہ ہیں. زیادہ اس گروہ پر غور کریں.

وٹامن سی

چیاپچی عمل اور جسم کے خلیات کی حفاظتی افعال کو متحرک.

اہم ذرائع ھٹی پھل، ٹماٹر، پھل، سبزیاں ہیں.

وٹامن سی کی کمی scurvy کے، جلد گھاووں کا سبب بنتا ہے.

وٹامن B1

یہ اوااڈیٹاوی عمل، مختلف خامروں کی ترکیب میں ملوث ہے.

مین ذرائع: جگر، سور کا گوشت، پھلیاں، اناج.

کمی کی بیماری beriberi کے طرف جاتا ہے.

ربوفلیون

اس کی اہم تقریب - توانائی کے تحول میں ملوث ہے.

وٹامن کے ذریعہ بہت مختلف مصنوعات ہو سکتا ہے. لیکن سورج کی روشنی یا طویل گرمی کے علاج کے لئے ان کے طویل نمائش اس کی تباہی کی طرف جاتا ہے.

کمی جلد، معذور گودھولی وژن اور روشنی کی سالمیت کی خلاف ورزی کی وجہ سے.

وٹامن B5

یہ تحول میں ملوث ہے. وٹامن B5 جاتا ہے بہت سے کھانے کی چیزوں میں پایا. کمی طویل روزے کے ساتھ منسلک اور numbness، تھکاوٹ، نیند نہ آنا، سر درد کا سبب بنتا جا سکتا ہے.

وٹامن B6

جسم کے مدافعتی پنرگٹھن، کاربوہائڈریٹ تحول سمیت جسم میں ایک بڑے عمل کی تعداد میں حصہ لیتا ہے.

مین ذرائع: سبزیاں، گوشت، اناج.

وٹامن B6 کی کمی بھوک کو کم سے کم، خون کی کمی پیدا ہوتا ہے.

وٹامن B9

خون کی تشکیل، پروٹین تحول، سفید خون کے خلیات کی تشکیل، خون کے سرخ خلیات، پلیٹ لیٹس میں ملوث ہے، کولیسٹرول کم.

فلیان، پالک، سبز سبزیوں میں پایا.

کمی انیمیا کا سبب بنتا ہے.

cyanocobalamin

خون کی تشکیل، امینو ایسڈ کے تحول، اعصابی نظام میں ملوث ہے.

انڈے، گوشت، دودھ کی مصنوعات میں ملا

کمی انیمیا، اعصابی عوارض کا سبب بن سکتا ہے.

وٹامن PP

خون کی تشکیل، اعصابی نظام، کھانے کے عمل انہضام میں ملوث ہے.

اضافی وٹامن دباؤ کم کرتی ہے.

وٹامن P

برتن دیوار بڑھانے میں ملوث ہے، انفیکشن جسم کی مزاحمت میں بہتری ہے. ھٹی پھل، اخروٹ، سبز چائے، بیر میں ملا

وٹامن H

چیاپچی عمل میں ملوث ہے.

گوشت، سبزیوں، انڈے میں ملا

کمی جلد کی بیماریوں کا سبب بنتا ہے.

زیادہ اور کمی

وٹامن - جسم میں کسی بھی چیز کی طرف سے تبدیل نہیں کیا جا سکتا ہے جس میں نامیاتی مادہ ہیں. ان میں سے بیشتر کھانے کے ساتھ رابطے میں آتا ہے. کھانے کے ساتھ بسم وٹامن کی مقدار پر منحصر ہے کئی ریاستوں سے ہیں:

1. beriberi کے.
2. وٹامن کی کمی.
3. Hypervitaminosis.

سب سے پہلے ریاست کی خصوصیت ہے ایک چیاپچی خرابی کی شکایت، جس کے جسم میں طویل کمی کسی بھی وٹامن (وٹامن یا ایک) کی طرف سے پیدا ہوتا ہے. وٹامن کی کمی سنگین بیماری یا موت کی طرف جاتا ہے.

دوسری ریاست وٹامن کی ایک کم کھپت کے ساتھ خصوصیات ہے. وٹامن کی کمی، تھکاوٹ میں ظاہر سیاہ، فلیکی جلد میں کارکردگی، وژن میں کمی واقع استثنی کمی واقع ہوئی.

وٹامن کی تیسری ریاست خصوصیت Propafenone اضافی رقم، تحول اور جسم کے افعال کی خرابی کی طرف جاتا ہے. عام طور پر، اس حالت میں ضرورت سے زیادہ استقبالیہ گھلنشیل وٹامن (جیسے، A اور D) میں دکھایا گیا ہے. یہ وٹامن چربی ڈپو میں جمع کر سکتے ہیں.

وٹامن معدنی احاطے

وٹامن - اضافی اور کمی کے بغیر ایک متوازن انداز میں لاگو کیا جا کرنے کے لئے پیچیدہ نامیاتی مرکبات، ہیں. معدنیات کے ساتھ مجموعہ میں بہت سے مختلف اختیارات ہیں، اور، اور الگ الگ.

آج کی دنیا میں، ہر روز وٹامن اور زندہ حیاتیات پر ان کے اثرات کے بارے میں نئی معلومات لاتا ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے وہ اندرونی ماحول کو بہتر بنانے کے شخص کے فعال صلاحیتوں کو بہتر بنانے کے کرنے کے قابل ہیں. لہذا، جدید dietetics کے مرض کی روک تھام کا ایک ذریعہ کے طور پر وٹامن لینے پر غور کر رہی ہے.