مچھلی کارپ: نقصان اور فوائد

حامیوں مچھلی کے پکوان تیار کرنے کے طریقوں میں سے ایک بہت کچھ جانتا ہے اور ساتھ ساتھ مختلف قسم میں مہارت حاصل کر رہے ہیں. تاہم، گھر میں یہ سب سے زیادہ سستی کارپ، نقصان اور استعمال جس کی طویل، غذائیت کی طرف سے تعلیم حاصل کی collated کی اور لوگوں کو اعلان کیا گیا ہے ہے. بہت خوش سب سے زیادہ آسانی تباہ مچھلی اور بھی ڈاکٹروں کی طرف سے سفارش کی جاتی ہے. کوئی کم خوشی اور حقیقت یہ ہے کہ اس کی تیاری کے لئے آسان ہے کہ، کسی بھی طرح سے عملدرآمد کیا جا سکتا اس کے علاوہ تمام ترکیبیں پیداوار بہت مزیدار ہے ہے.

مچھلی کارپ: نقصان اور فوائد

فطرت میں، جن میں سے دو جنگلی میں روس میں پائے جاتے ہیں اور کامیابی نسل مچھلی کے صرف تین پرجاتیوں، موجود ہیں. یہ چاندی کارپ اور bighead. نکالنے dietichen ایک دوسرے کو کافی سوادج. مؤخر الذکر کی قسم، ہائبرڈ، درجہ حرارت کو زیادہ سنکی، تو جنوب میں اور کم عام سمتل پر معمول کے قریب.

چاندی کارپ کا اہم فائدہ چربی اصل میں سمندری مچھلی کی چربی کی طرح ہے اور جسم میں کولیسٹرول کو کم کر سکتے ہیں، یہ صرف میٹھی پانی کی مچھلی ہے کہ ہے. لیکن نہ صرف اس کے اثرات کارپ، جس نفع اور نقصان کے یہاں دیکھا جاتا ہے کے لئے مشہور ہے. مچھلی خوشگوار اثرات کی ایک پوری سیریز فراہم کرتا ہے:

1. کارپ گوشت بھی بچے کی خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے کہ اعلی غذائی خصوصیات ہے. غذا، جس میں صرف اس مچھلی کھانے کے لئے مشروع ہے، موجود ہیں.
2. مکمل طور پر ہضم کرنا سلور کارپ، اور صرف دو گھنٹے.
3. مچھلی کا گوشت دل، پیٹ، کینسر اور atherosclerosis کے خلاف ایک بہترین احتیاطی ذریعہ ہے.
4. فاسفورس، آئرن، زنک اور گندھک، جس چاندی کارپ میں موجود ہیں، اور ناخن کو مضبوط جلد کا رنگ اور حالت کو بہتر بنانے کے، بال کی ترقی کو تحریک دیتی ہیں.

بہت فربہ کہ چاندی کارپ گوشت رکھیں کہ. تاہم، چربی کے وپاٹن کی آسانی کی وجہ سے، یہ، یہاں تک کہ زیادہ وزن والے ہیں جو لوگوں کے لئے contraindicated نہیں ہے.

لہذا، اگر احتیاط کارپ نامی مچھلی، نقصان اور اس کے استعمال کا اندازہ محض مقابلے میں نہیں کیا جا سکتا. مؤخر الذکر مچھلی کے پکوان اعتراض نہیں ہے جو ان تمام لوگوں کے لئے دستیاب ہے. پہلے صرف آبی زندگی سے الرجی کے ساتھ پیدا ہونے کا خوش قسمت نہیں ہیں جو افراد کی دھمکی.

کیویار اچھا ہے

کارپ خود مفید خصوصیات میں سے صرف ایک گودام ہے. تاہم، یہ زیادہ مفید کارپ مچھلی ہے. یہ پختہ کینسر میں لگتے کی روک تھام کا ایک ذریعہ کے طور پر سفارش کی. یہ ذیابیطس کے مریضوں کے خون میں شکر مستحکم جو ہیموگلوبن کے جسم کی پیداوار کو متحرک، گاؤٹ اور گٹھیا میں جوڑوں کی حالت normalizes ہے. کیویار کارپ مینو میں مسلسل موجود ہے تو اسے واپس معمول کی اعصابی نظام کو، پردیی اور مرکزی دونوں آتا ہے. کارپ گوشت کی جاتی ہے کہ مجموعی طور پر فائدہ کے ساتھ مل کر بچھڑا میں یہ علاج اثرات.

کیویار کی بھوک بڑھانے

انفرادی بونس حقیقت یہ مچھلی کے انڈے مزیدار ہے اور مختلف شکلوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے کہ سمجھا جا سکتا ہے. اسے بھون، ویسے، سب سے اچھا خیال نہیں ہے. یہ نمکین نمک یا اس کی اپنی خرید، اور پھر ایک عظیم اسپریڈز تعمیر کرنا بہتر ہے. یہ اس طرح ہے: چھوٹے پیاز، ترجیحا سفید، ایک grater یا puree کے blender میں زمین ہے. ہٹا دیا روٹی crumb ہے کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا سے، دودھ میں macerated اور نچوڑا. دونوں اجزاء کیویار کے تین چمچ کے ساتھ منسلک ہے اور زیتون کا تیل کے نصف کپ کے ایک سست اور بتدریج متعارف کرانے کے ساتھ زیادہ سے زیادہ رفتار سے کوڑے رہے ہیں. ہوا کے مکمل طور پر بنایا پھیل جائے گا تو، یہ نصف نیبو نچوڑا جاتا ہے. مکسر یا blender روک نہیں کرتا! ہموار ہو رہی ہے، تازہ hlebushek تیار پر سنیک سمیر اور لطف اندوز.

بینگن کے ساتھ ہدایت

بہت سوادج اور رسیلی تلی ہوئی کارپ. لیکن صرف پین میں مچھلی سلائسین ڈال - یہ بورنگ اور آدم ہے. اور اگر تم ایک غذا پر ہو تو، تو بھی اس کا مشورہ نہیں دیا. ہم آپ کو مندرجہ ذیل ہدایت پیش کرتے ہیں. کیوب میں کاٹ کھال سے صاف بینگن کی نصف ایک کلو، آٹا اور بھنا ہوا میں نافذ کیا جاتا ہے. تقریبا مچھلی کی ایک ہی تعداد بھی حصے میں کاٹا جاتا ہے آٹے اور browns کے ساتھ پنیر. دونوں اجزاء تہوں اور ایک خاص کی چٹنی کے ساتھ بھرا ہوا ایک اور کنٹینر میں شامل کر رہے ہیں. یہ passaged اجمود اور اجمود، پیاز، نصف ابلتے ٹماٹر کا جوس کے علاوہ کے ساتھ ایک کور گلاس کے تحت سڑ پھر جڑوں کچل کرنے کے لئے. اس کے علاوہ ایک نیبو کی چٹنی، چینی، نمک اور کالی مرچ ذائقہ اور ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے ملا. جب بینگن کی چٹنی infusions کے ساتھ مچھلی، تمام میز پر بیٹھے مالکن کی مدح سرائی کروں گا.

بہت زبردست، مچھلی

ایک کارپ تلی ہوئی کہ آپ بھی غذا نہیں سوچتے ہیں، اگلے کھانے کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. لوت حصے کاٹ اور نمک، لہسن، کالی مرچ اور کٹی اجمودا کا ایک مرکب میں دو گھنٹے کے لئے marinate. اس کے بعد، رن مچھلی سلائسین پوری گندم کا میدہ اور بہت جلد زیادہ گرمی. بھوری رنگ کی ان پر. ابھی پندرہ منٹ کے لئے تندور میں tolstodonnuyu پین اور جگہ میں کارپ کے ٹکڑے کا اضافہ. سادہ تلی ہوئی مچھلی تقریبا 180 یونٹس طرح کارپ کی کیلوری مواد رکھنے کے ساتھ مقابلے میں "طول" صرف 125 کلو کیلوری.

سفیر؟

اس مقصد چاندی کارپ کے لئے خاص طور پر مفید ہے - یہ اس سے کم چیکنا ہے. لیکن آپ کو متبادل نے اسے نہ پایا جاتا ہے تو، استعمال اور پنچمیل کو رکھ سکتے ہیں. سفیر تین مراحل میں جگہ لے جائے گا - تو زیادہ سوادج اور ٹینڈر نمکین کارپ ہو جائے گا.

1. لوت،، صاف تباہ ہوگئی اور دھویا، ہڈیوں کے سب سے زیادہ سے چھٹکارا ملتا ہے. سست اچھے ضمیر میں یہ قدم کو نظر انداز کر سکتے ہیں، لیکن وہ زیادہ مشکل ہو جائے گا کے بعد مچھلی کھانے کے لئے. خالص گوشت کٹ درمیانی درجے کے سلائسین کسی بھی مناسب برتن میں قائم اور ہر طرف نمک پر ادارتاپوروک چھڑکا.
2. پانی سرکہ کے ساتھ پتلا ایک تہائی سے بھرا ہوا آدھا گھنٹہ کارپ کے بعد. مچھلی میں یہ 20 منٹ برداشت کرے گا.
3. چاندی کارپ سلائسین اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور بہت زیادہ گلاس کو ہلکے سے نچوڑا، لیکن سلائسین مسخ شدہ نہیں ہیں. اب وہ جار میں شامل کر رہے ہیں، اور ہر صف سورجمھی تیل گرا دیا. مچھلی پیاز بجتی ہے کی تہوں منتقل تو بھی سوادج.

ایک دن کے لئے اہلیت سردی کو بھیجا جاتا ہے. اس وقت کے دوران، مچھلی prosolitsya مکمل طور پر.

یاد رکھیں نمکین کارپ کی بڑی مقدار گردے کے مسائل کے ساتھ لوگوں کی صحت کی حالت بگڑ سکتی ہے. لہذا یہ اہم کورس نہیں، اور مینو کے لئے ایک اچھا اضافہ ہو دو.

پنیر

سب سے زیادہ مزیدار بیکڈ کارپ. اس کی تیاری میں نقصان اور فوائد پر harmoniously صارفین کے لئے ہر ممکن حد تک متوازن: باسیوں ورزش کرنے مؤخر الذکر، اور نقصان بھی وزن کم لاگو نہیں کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، سینکا ہوا جب، آپ کو ایک مکمل کھانا تیار کر سکتے ہیں، اور اضافی گارنش کے ساتھ فکر نہیں کرتے. کارپ کے پارچے لے لو، کٹ، prisalivaem، آدھے گھنٹے کے لئے نیبو اور مسالیدار کے ساتھ سپرے. اس کے بعد کی ایک موٹی پرت کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر باہر رکھی پیاز بجتی ہے، وہ - ایک قطار میں گاجر سلائسین، کے بعد - مچھلی. وہ بجتی زیتون اور مشروم پلیٹ رکھ دیا. تندور میں، اس کی تعمیر چالیس منٹ یا ایک گھنٹے پر ڈال دیا جاتا ہے. رضامندی ڈش کو پنیر اٹھتی اور اس کے پگھلنے میں واپس آتا ہے سے پہلے.