مشروبات روس سے آتے ہیں. "Citro": vanillin کے علاوہ کے ساتھ سوویت لیمونیڈ ھٹی پھل

سوویت دور کے بعد سے، سوویت یونین میں پیدا ہوئے تھے وہ لوگ جو، اور یہ ان کی زندگی کے جوان سال تھا وہ لوگ جو، یادوں کا ایک بہت چھوڑ دیا. ان میں سے بہت سے روزمرہ زندگی، روز مرہ کی زندگی اور تفریحی سرگرمیوں کے مختلف پہلوؤں کے ساتھ منسلک کر رہے ہیں. اکثر لوگوں کی جانب سے "سوویت یونین کے نسل،" آپ کو ایک مزیدار اور خصوصی مصنوعات کیا تھا کی یادوں کی یادوں سن سکتے ہیں. پائی، 5 سینٹ کے لئے خریدے جا سکتے ہیں، یا 7 سینٹ کے لئے ایک مزیدار آئس کریم. یہ بظاہر چھوٹی چیزوں کے بارے میں، ہمارے والدین خوف اور نعمتوں کے ساتھ یاد کیا.

سوویت بچوں اور نوجوان لوگوں کی زندگی میں ایک خاص جگہ ایک وینڈنگ مشین سے سوڈا لیا - ایک تازگی، میٹھی، سوادج. اور، سب سے زیادہ دلچسپ بات یہ ہے، رنگ اور دیگر کیمیکل (جدید مشروبات میں بھرے جن میں) استعمال نہیں کیا گیا. بالکل قدرتی میٹھی مشروبات تلاش آسان تھا. مثال کے طور پر، ونیلا کے علاوہ کے ساتھ سب کی پسندیدہ سوویت لیمونیڈ ھٹی پھل. یہ تلاش کرنے کے لئے نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ ایک جام، اور جو دوسرے سوڈا لوگوں کو دینے کے لئے ہے کہ سوویت دور میں، اب ہم بات چیت.

سوویت "Citro"

دیگر سوڈا کے ساتھ ساتھ اس خصوصی مانگ کا لطف اٹھایا. ہم کے infusions سے اس کی تیاری ھٹی پھل سنتری، نیبو اور tangerine کی طرح. وہ شدید اور کھشبودار مشروب بیس تھے. سوویت لیمونیڈ ھٹی ونیلا کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا. اس مسالا کرنے کے علاوہ، کوئی اور ذائقوں نہیں استعمال کیا جاتا ہے. ساخت چینی اور سائٹرک ایسڈ کے ساتھ صرف قدرتی سیرپ پر مشتمل ہے.

یہ ایک سے زیادہ قدرتی اور ابھی تک بہت سوادج سوڈا، جو "Citro" (یا "ماورائے لیمونیڈ") کہا جاتا تھا تصور کرنا مشکل ہے. فرانسیسی سے ترجمہ شدہ مطلب ہے کہ "لیموں" (لیمو). آج، اس لفظ کو اکثر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ایک عام اسم میٹھی اور ھٹی ظاہر کرنے کاربونیٹیڈ پانی ایک نیبو ذائقہ کے ساتھ.

"Citro" کے بارے میں ایک دلچسپ حقیقت

دلچسپ بات یہ ہے، اسکول کینٹینوں میں سینٹ پیٹرز برگ باضابطہ صرف ھٹی لیمونیڈ "Citro" مینو میں شامل کیا جا کرنے کے لئے کی اجازت دی. یہ خاص طور پر بچوں کے کھانے کے لئے ڈیزائن کیا جاتا ہے اور کوئی preservatives، رنگ اور دیگر نقصان دہ مادے پر مشتمل نہیں ہے.

دیگر سافٹ ڈرنکس USSR سے آتے ہیں

لیکن ونیلا کے علاوہ کے ساتھ سوویت لیمونیڈ ھٹی پھل - نہ صرف ایک مزیدار پینے USSR کے وقت سے یاد کیا جاتا ہے. دوسروں، "لیمونیڈ"، "مہارانی"، "میں Pinocchio" اور "tarragon کے" سمیت موجود تھے.

"لیمونیڈ" مثال کے طور پر، لیموں Tincture اور مزید کہا کہ چینی، pineapples اور کیریمل کے ساتھ سیب کا رس کے مرکب سے تیار کی گئی. اس کی خاصیت ہے کہ وہ ایک گلاس میں پہلے سے ہی ڈالا جا رہا کیریمل-نیبو ذائقہ کی ایک قسم ہے اور ایک طویل رہائی کاربن ڈائی آکسائیڈ، تھا کہ تھا.

A "مہارانی" مشہور ناشپاتیاں کے تمام قسم کے نام سے منسوب کیا گیا تھا. اس سے وہ تیاری کر رہا تھا. یہ مشروبات خاص طور پر خوشبودار، روشنی تھی اور بالکل پیاس بجھاتا.

"میں Pinocchio" - سوویت ایک اور بہت مقبول لیمونیڈ، پریوں کی کہانی ہیرو کے نام سے منسوب، نہیں تھا. اس کی ساخت کافی پیچیدہ ذائقے ہے - مل جاتے ہیں، اور مٹھاس اور ایسڈ، اور ایک چھوٹی سی کڑواہٹ (جو ایک خاص ذائقہ پلایا). سوڈا "میں Pinocchio" ایک خوبصورت سنہری رنگ تھا اور ہائی کاربن ڈائی آکسائیڈ مواد کی طرف سے خصوصیات ہیں.

اور جو لوگ لیمونیڈ "tarragon کے" کے روشن، وال رنگ یاد نہیں کرتا؟ انہوں نے کہا کہ سب سے پہلے 81 سال میں بڑے پیمانے پر مارکیٹ میں داخل ہوئے اور فوری طور پر سوویت آبادی کے ساتھ محبت میں گر گئی. ایک صرف ایک مرکت سبز رنگ کی لاگت آئے کہ! "Tarhun" کی ساخت، تمام دوسرے اجزاء کے علاوہ میں، جس نے اسے خصوصی، "گھاس" ذائقہ دی tarragon کے کا ایک اقتباس، بھی شامل تھے. تاہم، سوویت یونین میں ایک خصوصی سبز ڈائی، جس سے بہت سے مینوفیکچررز کیونکہ اس کے harmfulness کے انکار کا استعمال کرتے ہوئے مطلوبہ رنگ پیدا کرنے کے لئے.

بجائے کسی نتیجے کے

یہ "کریم سوڈا" اور "بیل" اور "پیپسی کولا" - دیگر مزیدار سوڈا کی کافی مقدار موجود تھے. لیکن سب کے بعد، یہ ایک خاص پسندیدہ تھا اور ونیلا کے علاوہ کے ساتھ سوویت لیمونیڈ ھٹی پھل رہتا ہے - "Citro". غیر معمولی ذائقہ، خوشگوار پھل کا ذائقہ اور صحت سپلیمنٹس کو کوئی نقصان دہ - یہ آپ کو ایک کامل میٹھی مشروبات کے لئے کی ضرورت ہے سب کو اکٹھا. کوئی تعجب نہیں کہ یہ صرف سینٹ پیٹرز برگ لیمونیڈ مینو کے اسکول میں اس کی اجازت دی.