ناریل پانی کے اس دور کے آخر؟ کیوں دنیا میں فیشن پینے سمتل سے غائب ہو سکتے ہیں کیا جاتا ہے؟

جیسے ریحانہ، میڈونا یا Mettyu Makkonahi، نادر ناریل پانی گری دار میوے کے کھشبودار قسموں سے نکالا مشہور شخصیات کے لئے بھی شامل ہے فیشن اور امیر لوگوں کے لئے، اہم پینے اور آمدنی کا ایک ذریعہ ہے.

ناریل پانی عیش و آرام کی برانڈز فروخت کی جاتی ہے، اور اس کی لاگت $ 7 فی 330 ملی لیٹر تک پہنچ گئی. ایک ہی قیمت کے بارے میں شیمپین ہے.

ابھرتی ہوئی مارکیٹ

ناریل مارکیٹ تیار کرتا ہے کہ اس میں کوئی شک نہیں ہے. ناریل پانی کی پیداوار کا سالانہ کاروبار فی الحال 2 ارب امریکی ڈالر پر کھڑا ہے. اس سے اگلے پانچ سال کے دوران 4 ارب $ تک پہنچنے کی توقع ہے.

2007 میں حصص کی 25٪ Vitacoco، ناریل پانی کے بڑے برانڈز، 7 ملین $ کمپنی کے Verlinvest کے لئے فروخت کر رہے تھے. سات سال بعد، ایک اور 25٪ Vitacoco حصص دوبارہ تقریبا 166 ملین ڈالر کے لئے فروخت اس وقت ریڈ بل چینی کمپنی ہے، کیا گیا تھا.

ناریل پانی کی پیداوار کے لئے دیگر بڑے کاروباری کھلاڑیوں کوکا کولا کمپنی اور پیپسیکو شامل ہیں. فی الحال، 200 سے زائد برانڈز یہ مشروبات فروخت کرتے ہیں.

اہم فصل

لیکن اس کہانی میں ایک اور پہلو بھی ہے. ناریل خوراک اور زراعت کے پلانٹ جینیاتی وسائل پر بین الاقوامی معاہدے کے ملحقہ 1 میں درج 35 غذائی فصلوں میں سے ایک ہے. ناریل عالمی غذائی سلامتی کے لئے انتہائی اہم تصور کیا جاتا ہے. 2014 میں، خوراک اور زراعت کی تنظیم، ناریل کی عالمی پیداوار 61.5 ملین ٹن تھی.

یہ 11 ملین سے زائد کسانوں، جن میں سے اکثر چھوٹے پروڈیوسر ہیں کے لئے روزی روٹی کا ایک بہت اہم ذریعہ ہے. انہوں نے دنیا بھر میں کم از کم 94 ممالک میں 12 ملین ہیکٹر پر ناریل کے درخت اگاتے ہیں. ناریل کے درخت وسیع پیمانے پر "زندگی کے درخت" کے طور پر جانا جاتا ہے اس کے تمام حصوں مفید ہیں کیونکہ.

مصنوعات

اہم مصنوعات کھوجر (جو تیل کی پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے خشک اندرونی نٹ گودا،) اور بھوسی، فائبر کا ایک اہم ذریعہ ہے جس سے ہیں. حال ہی میں، ہم نے دیکھا ہے کے طور پر، وہاں بھی ٹینڈر ناریل پانی اور ناریل کے تیل کے لئے ایک سے زیادہ مانگ کی تھی.

مکمل بالغ گری دار میوے برآمد کیا اور ناریل اور مکھن کی پیداوار ہے کہ فیکٹریوں کو فروخت کر رہے ہیں. تمام اضافہ ہوا ناریل کے کم از کم نصف مقامی آبادی کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.

جینیاتی تنوع

صدیوں کے لئے، لوگوں کو آہستہ آہستہ انتخاب کریں اور ناریل کے متعدد قسموں کے بڑھنے، بہت سے مقاصد کے لئے اس کا استعمال.

یہ انتہائی صرفی تنوع، رنگ، شکل اور پھل کے سائز کی ایک وسیع رینج میں ظاہر کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے. بلکہ عالمی سطح پر زیادہ تر نامعلوم میں تنوع کی ڈگری. 20th صدی کے دوران سال اور سائنسدانوں کے ہزاروں کے لئے ناریل کی کاشت کے لئے کسانوں کی طرف سے کیا گیا ہے کہ کام کی ایک بڑی رقم، بڑی حد تک اندازہ رہتا ہے.

ناریل کی نایاب اقسام، اس طرح کے مویشیوں، کاشت اور بھارت میں محفوظ طور پر ناریل. لیکن زیادہ تر لوگ اس سے بھی خاص طور پر مغرب میں، ناریل کے طور پر غور نہیں کر رہے ہیں.

خطرے کا تنوع

، زراعت کے مستقبل کے لئے انتہائی اہم ہو سکتا ہے جو ناریل کے بہت سے مختلف قسم کے، روایتی علم، زرعی زمین کی تزئین کی تیزی سے تبدیلی، موسمیاتی تبدیلی اور مغربیت کے نقصان کی وجہ سے غائب.

جزیرے پارستیتیکی نظام پیسفک خطے کے بنگرتا کی وجہ سے - یہ شاید جگہ جہاں نقصانات سب سے زیادہ ہیں.

بڑی کوشش کے ساتھ سائنسدانوں کو کوک آیلینڈ میں ایک حالیہ سروے میں میں ناریل کی قسم، نیو mangaro طور پر مقامی لوگوں کے درمیان نام سے جانا جاتا کو تلاش کرنے کے لئے منظم. یہ ناریل، ختم ہونے کے ساتھ دھمکی دی ہے جس کی ایک نایاب قسم ہے.

ان کچے پھل، دوسرے پرجاتیوں، عام طور پر سخت اور کسیلی میں، ایک نرم میٹھا اور خوردنی ہے جو بھوسی. اس گننا طرح چبایا جا سکتا ہے. پھل پکنا ایک بار، بھوسی ریشوں سفید اور پتلی ہیں.

محققین کی ایک تحقیق ریاست زرعی افسر کے ساتھ مل کر میں منعقد کیا گیا تھا. آپریشن کے دوران، وہ ایک نرم ناریل husks کا لیا اور چبانا شروع کیا. پھر اس نے روکا اور کہا: "میں مقامی لوگوں نہیں چاہتے ہیں مجھے، نیو mangar کھا وہ غریب کے پاس لے جائے گا، کیونکہ دیکھنے کے لئے"

روایتی پھل کی کھپت اب بھی اس کی زندگی کے "جدید" راستہ کا احاطہ نہیں کرتا کے بعد سے، ایک سماجی کلنک کے طور پر سمجھا جاتا ہے. دوسری طرف، درآمد کھانے کی کھپت حال اور دولت کی علامت کے طور پر مانا جاتا ہے.

یہ روایتی قسم اب بھی پرانی نسل کی طرف سے قابل قدر ہے، لیکن نوجوان لوگوں درلبتا اور ان وسائل کے ثقافتی قیمت کے بارے میں پتہ نہیں ہے کا مطلب.

انٹرنیشنل "ناریل" اجلاس

ناریل کے تحفظ کو متاثر کرنے والے سماجی و اقتصادی عوامل، ایشیائی اور بحرالکاہل ناریل کمیونٹی، انڈونیشیا اور بھارت میں سنٹرل ریسرچ انسٹیٹیوٹ کی طرف سے 2016 میں منعقد دو بین الاقوامی اجلاسوں میں بحث کی گئی.

بات چیت حدود اور ناریل کے حیاتیاتی خصوصیات کے ساتھ منسلک فوائد شامل؛ ادارہ genebanks میں پرجاتیوں کے تحفظ؛ پودوں کی تولیدی حیاتیات کے بارے میں کسانوں کے علم؛ سماجی و اقتصادی حرکیات اور سیاسی اقدامات.

بڑے کاروبار اور تحقیق کے لئے رقم کی کمی

انٹرنیشنل نیٹ ورک ناریل جینیاتی وسائل (فکری) فی الحال ناریل پیدا کرتا ہے جس میں 41 پروازیں، دنیا کی پیداوار کا 98 فیصد سے زائد ہے جس میں شامل ہے. اس کی سرگرمیوں میں مختلف قسم کے تحفظ اور افزائش نسل کا مقصد ہے.

ناریل germplasm تقریبا 400 اور 1600 گریڈز sortoobraztcov 24 جین بینکوں کی نمائندگی کی. الحاق بنیادی اکائیوں genebank ہیں.

ہر معاملے میں ایک ناریل کھجور sortoobrazets 45-150 ہتھیلیوں پر مشتمل ہے. وہ ناریل جینیاتی وسائل ڈیٹا بیس اور عالمی کیٹلاگ میں رجسٹرڈ ہیں.

Cogent کی بھی آئیوری کوسٹ، فرانس اور چین میں تحقیق تنظیموں کے درمیان تعاون کے فریم ورک میں ناریل کے جینوم ترتیب پر کام کر رہا ہے.

عالمی منڈی میں اضافے کے باوجود، کئی ناریل کسانوں کافی منظم نہیں ہیں، اور تحقیق میں سرمایہ کاری غیر اہم ہیں.

سالانہ جس بڑھتے ہوئے ناریل کے مسائل کے سب سے زیادہ حل کرنے کے لئے کافی ہو جائے گا کی تحقیق میں سرمایہ کاری کا حجم،، 3-5 ملین ڈالر کے ارد گرد. لیکن نجی کمپنیوں کی مارکیٹ میں تیزی سے فائدہ اٹھا رہے ہیں، اب بھی تقریبا تحقیقی فنڈنگ میں ملوث نہیں ہے.

خاص طور پر ناریل کی کاشت

ناریل - بارہماسی فصل پھل سال دور کی پیداوار ہے کہ، لیکن سب سے بڑھ رہی درختوں کے لئے ایک طویل وقت لگے. ایک فوری منافع میں دلچسپی رکھنے والے سرمایہ کاروں، تحقیقی پروگرام، جو اکثر مؤثر طریقے ناریل کی کاشت کے ساتھ منسلک مسائل کو حل کرنے کے لئے ضروری ہیں جس کے ایک دہائی فنڈ کرنے سے گریزاں رہے.

کہ ناریل بڑھنے ممالک میں، محدود وسائل genebanks اور پریوگشالاوں ضروری بجٹ، افرادی قوت، سازوسامان اور کنٹرول دستی جرگن کے لئے تکنیکی تربیت، اسی طرح جیسا کہ مجموعہ، خصوصیات اور نمونوں کے انتخاب کے دیگر سرگرمیوں، کی ضرورت نہیں.

ناریل پانی کی پیداوار ہے کہ برانڈز صرف جب تک ناریل کئی اور مختلف ہیں کے طور پر اربوں کمانے کے قابل ہو جائے گا. مزید اہم بات، دنیا بھر کے لوگوں کو اس اہم مصنوعات کے سیکورٹی پر انحصار کرتے ہیں. ان کے مستقبل کی حفاظت کرنے والے ان کے کھانے، ناریل اگتا ہے اور انہیں منافع ہو جاتا ہے کسی کے لئے ایک ترجیح ہونا چاہئے.