جاپانی گوبھی "Mizuno": تفصیل، کاشت اور خصوصیات کے استعمال

جاپانی گوبھی وہ اس کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں سیکھا جب تک ایک ثقافت کے طور پر لوگوں میں ایرر آ گیا. یہ پلانٹ بھی، سست رفتار کے لئے گوبھی کہا جاتا ہے کیونکہ یہ کسی بھی خاص خیال ضرورت نہیں ہے. جاپانی ترکاریاں انکرت بہت picky ہیں، اور آپ کو بھی ونڈو پر اس میں اضافہ کریں، اور پھر شاندار آمدورفت کی تشکیل میں اس کے ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

میں عام معلومات

شروع کرنے کے لئے، جو پودوں کی نمائندگی کرتا ہے اس حقیقت پر ایک نظر ڈالیں. جاپانی گوبھی، نام کا مطلب کے طور پر، ہمارے لئے جاپان سے، تجاویز موجود ہیں اگرچہ یہ چین کی جائے پیدائش ہے کہ آیا. ظہور میں یہ ایک طویل پتلی تنوں جس بنڈل کے طور پر جمع کر رہے ہیں. کھدی ہوئی خلیہ پر واقع روشن سبز رنگ چھوڑ دیتا ہے. یہ شلجم خاندان سے مراد ہے.

یہ پلانٹ اچھی طرح سے ہمارے علاقوں میں جڑ لے جاتا ہے. ہم مزید ایک گوبھی کے مقابلے میں ایک ترکاریاں کے طور پر اس خبر. یہ سوائے گھر میں اس پلانٹ میں ایک طویل وقت کے لئے کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے کہ قابل ذکر ہے. یہ وٹامن اور معدنی مادہ (فاسفورس، آئرن، کیلشیم، وغیرہ) کی ایک بڑی مقدار موجود کی وجہ سے، گوبھی کینسر کے مریضوں اور عمل انہضام کے ساتھ مسائل ہیں جو ان لوگوں کے ساتھ استعمال کے لئے سفارش کی.

قسم

Kale کی جاپانی "Mizuno" بتانے کی ضرورت ہے جس میں دو مختلف قسم کے، میں ہے:

1. "متسیستری" کے بارے میں دو ماہ کی اوسط شرح سے گاؤنگا. گوبھی ایک اچھا پیداوری، کھلے میدان میں باہر بڑھ کرنے کے قابل ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے گوبھی کا نام لٹل متسیستری کے دم سے مشابہت ہے جس سے اس کے پتے، کے ظہور کی وجہ سے تھا.
2. "Pezhon" فوری طور پر گاؤں گا، ایک ماہ کے اندر اندر آپ نتیجہ ملے گا. ظہور میں، اس قسم کے چھوٹے ہوتے ہیں. اس قسم کی ایک پلانٹ پچھلے گریڈ سے کم وزن. فائدہ یہ ہے کہ کاٹنے کے بعد آپ کو بہت جلد نئے ٹہنیاں ہو جاؤ گی.

پودے لگانے کے پودوں

پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، جاپانی گوبھی کافی ٹیکس عائد. مناسب طریقے سے اس پلانٹ ڈال کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے صرف چند تجاویز پر عمل کریں:

• نشست اگلے موسم گرما کے آخر تک گرم موسم بھر میں اجازت دی اگرچہ پلانٹ موسم بہار میں بہتر cabbages کے، ہے، لیکن یہ موسمی حالات پر منحصر ہے؛
• گوبھی کے بیج بہت چھوٹے اور بیج پوست ان کے پلانٹ میں قطار قطار کے درمیان تقریبا تیس سینٹی رکھتے ہوئے، زمین کے اندر گہرائی میں نصف سینٹی میٹر کی ضرورت ہے کرنے کے لئے اسی طرح کی ہیں.
• ایک قطار میں بیج اور کے درمیان تقریبا دس سینٹی میٹر کے وقفے کے چھوڑ دیتا ہے، لیکن، اگر ایسا نہیں ہوتا، یہ بعد ثقافت رکھا جائے thinned کر سکتے ہیں؛
• بوائی کے بعد سب سے بہترین زمین کا احاطہ کرتا فلم ہے، اور سات دن کے بعد آپ سب سے پہلے انکرت دیکھیں گے.
• زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت وقفہ 14 سے 20 ڈگری ہے؛
• فصلیں پانی، زمین نم رکھا جا سکتا ہے؛
• seedlings کے انکرت کرتے ہیں، فلم کو ہٹا دیا اور پودوں کی ترقی کا مشاہدہ کیا جا سکتا ہے؛
• گوبھی پتیوں میں بالکل جمع کرنے کے لئے جاتا ہے، اور معدنی استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے تو کے طور پر، مٹی میں بہت زیادہ نامیاتی کھاد کو شامل نہ کریں.

جاپانی گوبھی بڑھتے ہوئے

آپ سب سے پہلے ٹہنیاں موصول ہوا ہے ایک بار، یہ پانی اور weeding منحصر ہے. آپ سرزمین mulching کا خیال رکھیں تو ان کے عمل نادر ہو جائے گا. گوبھی آبپاشی جو نمی کو پسند نہیں کرتا، کیونکہ ضروری نہیں اکثر ہے. شدید گرمی اس بات کا یقین اراضی زیادہ خشک نہیں تھا بنانے کے لئے صرف ضرورت کے وقت.

آپ کو تلاش ہے کہ آپ پانی انکرت کے پہلے بالٹی کے بعد پانی دینے قید ہیں تو فوری طور پر بجلی بحال. تم نے بھی کیڑوں کے حملوں کے ساتھ منسلک مسائل سے بچنے کے لئے پلانٹ گھاس کے لئے کی ضرورت ہے. یہ باقاعدہ کاٹنے گوبھی اگتا ہے اور وسط موسم خزاں تک ایک فصل ملتی ہے کہ غور کرنا چاہیے. اور اس سے بھی پہلے ٹھنڈ یہ بہت خوفناک نہیں ہے. اس موڈ میں، پلانٹ تین سال ہو سکتی ہے. thinning کے کلچر کے طور پر ہر موسم بہار کو نئے بیج podseivat کی ضرورت ہے، اور پھر آپ کی مصنوعات حاصل کرنے میں ایک وقفے کی ضرورت نہیں کرے گا.

کیڑوں پر قابو

کسی بھی سبزی پلانٹ کی طرح گوبھی کیڑوں شکار بن سکتے ہیں. سب سے اکثر زائرین میں سے ایک ہے crucifer پسو. حقیقت یہ ہے کہ پلانٹ کھایا جاتا ہے کہ وجہ سے، کیڑوں پر کنٹرول کے لئے کسی بھی زہر کا استعمال نہیں کر سکتے. اس صورت میں، ایک اچھا مددگار راھ اور کے tincture بن جاتا تمباکو دھول. پانی کے ساتھ دس سے ایک کے تناسب میں tincture پھیلانا، آپ گوبھی چھڑکی کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ مسئلہ سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد دیتا ہے، لیکن صحت کو نقصان پہنچانے نہیں کرتے قدرتی مصنوعات کی فروخت خصوصی اسٹورز میں.

کیڑوں کے ظہور پر ردعمل ظاہر اور اسے تباہ کرنے کے لئے، آپ کو باقاعدگی پلانٹ، اس کے پتے اور تنوں کو محسوس کرنے کا معائنہ کرنا چاہئے. کسی بھی مسئلہ ہے تو، پھر آپ کو پتے مرجھا اور تنوں سڑ کرنا شروع کر دیا ہے کہ محسوس کرے گا.

مددگار اشارے

کہ سننے کے لئے چند مفید تجاویز ہیں، آپ کو پودوں کی کاشت میں مثبت نتائج حاصل ہوں گے.

• جاپانی گوبھی جیسے شلجم، مولی، مولی فصلیں اگائیں سے پہلے جہاں سائٹس کو پسند نہیں کرتا. یہ سے تعلق رکھنے والے تمام پلانٹس سے مراد crucifers کے خاندان.
• seedlings کی کاشت پر وقت ضائع نہ کرو، یہ اچھا نہیں کریں گے. گوبھی کھلی زمین میں براہ راست بویا. دوسری صورت میں، آپ اس کے بجائے ضروری پتیوں کی، تیر اور پھولوں کی ایک بہت حاصل خطرہ.
• پلانٹ عظیم اور روشن علاقے پر محسوس ہوتا ہے، اور سایہ میں، تو زمین پر ایک جگہ کا انتخاب کرتے وقت کے بارے میں فکر کرنے کی کوئی ضرورت نہیں.
• آپ کو کمرے میں cabbages کے بڑھنے کے لئے چاہتے ہیں تو، آپ کو احتیاط سے پانی دینے کے ساتھ ویب سائٹ پر چند جھاڑیوں کو کھودنے اور ایک کنٹینر میں ڈال کرنے کے لئے، کی ضرورت ہے. ایک کنٹینر پورچ یا بالکنی پر رکھ ٹھنڈ آ جائے گا جب تک. مزید برآں فائدہ مند خصوصیات، پلانٹ اب بھی ایک خوبصورت ظاہری شکل ہے اور آپ کے گھر کو سجانے کے کر سکتے ہیں.

گوبھی کے استعمال

پودوں کے استعمال کے بارے میں بات، پہلی بات آپ کو توجہ دینے کی ضرورت ہے - یہ ایک بہت ہی نازک ذائقہ، ایک مولی اور سرسوں کے درمیان کراس ملتا ہے جس کی ہے. کچھ arugula کے ساتھ اس کا موازنہ کیا ہے. گوبھی تازہ، کے ساتھ ساتھ اس کے نمک، نمکین اور خشک استعمال کیا. بنیادی طور پر کھانے میں پتے ہیں اور تنوں، جڑیں استعمال نہیں کرتے. آپ ریفریجریٹر میں گوبھی کا ایک گروپ رکھنے تو دور ایک بار جڑ پھینک نہیں کے طور مکمل فائدہ اٹھانے کے لئے کی ضرورت ہے صرف ان ھیںچو پتیوں کی تازگی کے تحفظ کے لئے مدد ملے گی.

پاک کی مشورہ کے لئے کے طور پر، گوبھی مختلف برتن میں استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، جاپانی گوبھی لیٹش سے، گوبھی سینڈوچ، سنیک گوشت اور مچھلی کے علاوہ میں چھوڑ دیتا ہے. سلاد کی مصنوعات دونوں پنیر اور پھل کے ساتھ ہم آہنگی میں ہے.

کئی ترکیبیں اس گوبھی لاگو ہوتا ہے جہاں، ہیں کوئی حد تخیل شیف نہیں ہے. سب سے اہم بات، اس پلانٹ بہت مفید اور یہاں تک کہ اعلی تعلیم یافتہ ڈاکٹروں کی طرف سے استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

جاپانی زبان میں گوبھی

چند Mizuno (تعداد کے مالک کے ذائقہ پر منحصر ہے)، ایک چھوٹی سی لیٹش، دو ابلی انڈے، ایک ناشپاتیاں، ایک nectarine، پنیر (مقابلے "Poshehonsky" بہتر)، نیبو کا رس، سرکہ اور زیتون کا تیل (ایک چائے کا چمچ تعداد میں بھی آپ پر منحصر ہے چھوڑ دیتا ہے لے لو خواہش رکھتے ہیں). پتیوں باریک وقفے، پھل، پنیر اور کیوب میں کاٹ انڈے ہیں. تمام نیبو کا رس کے ساتھ موسم. سرکہ اور تیل. appetit بون!