تم ایک ابلا ہوا آلو میں کتنے کیلوری سوچ رہے ہیں؟

کیا آلو بغیر روسی میز، تصور کرنا مشکل ہو جائے گا. لیکن ایک بار اس ثقافت کو پھیلانے کے لئے کے لئے، یہ کافی کوشش لیا. "dokartofelny" مدت میں ہم نے بہت بڑا اعزاز گوبھی، شلجم، بیٹ اور بنیادی طور پر مختلف کیمیائی ساخت ہے جس میں دیگر سبزیاں، لطف اٹھایا ہے. خاص طور پر آلو tubers میں اعلی پانی مواد (اپ 77٪ کرنے کے لئے) اور نشاستے (17.5٪) کے ہیں. اس کے علاوہ، tubers میں شکر، پروٹین، معدنی نمک اور وٹامن K، پی پی، B1، B6، B2 حاصل ہے.

آلو پروٹین (tuberin، glutamine) انڈے کی پروٹین یا حیاتیاتی اہمیت کے گوشت کی اشیاء کے لئے بہت کم کمتر. ان میں شامل ہیں ضروری امینو ایسڈ اور ایک کامیاب مجموعہ کی نمائندگی کی. لیکن اس وقت، ایک ابلا ہوا آلو میں بہت سے کیلوری، پروٹین جزو یہ مصنوعات کی کل حجم کے بارے میں 1-2 فیصد لیتا فی صد کے طور پر تقریبا کوئی اثر نہیں ہے کہ کس طرح. لیکن کاربوہائڈریٹ (آلو 100 گرام فی 20 گرام تک) دیتا ہے جس نشاستے بنیادی طور پر غذائی tubers کے تعین کرتا ہے.

کتنے ایک ابلا ہوا آلو میں کیلوریز؟ یہ tubers، لمبائی اور ان کی سٹوریج کے حالات کی قسم پر منحصر ہے. اعلی خشک معاملہ مواد (25-29٪)، متوسط (25 فیصد) اور کم (نیچے 22٪) کے ساتھ آلو تمیز. solids کے اعلی سطح، مصنوعات میں زیادہ نشاستے. اس کے علاوہ اس شرح سے یہ کم درجہ حرارت (تقریبا 2 ڈگری سیلسیس) اور ایک طویل شیلف زندگی کو متاثر کرتی ہے. یہ پیرامیٹرز، شکر کے مختلف اقسام کے نشاستے کی سطح کو کم کرنے میں اس کا ترجمہ، تاہم،.

اوسط خام آلو فی 0.1 کلو 83 کلو کیلوری پر مشتمل ہے. سطح پر ابلی ہوئے آلو میں حرارے کافی گرمی خام تیل کی مصنوعات مطابقت یا کیمیائی علاج کے عمل میں غذائی اجزاء کے کھو رہا ہے کیونکہ ایک کم سطح ہے. لہذا، ابال کے بعد، آپ کے بارے میں 75-80 کلو کیلوری کی گرمی پیداوار حاصل کر سکتے ہیں. لیکن اس اصول صرف مصنوعات additives کے بغیر تیار کیا جاتا ہے تو لاگو ہوتا ہے.

، کیلوری کے کتنے ایک ابلا ہوا آلو میں یہ کھانا پکانے کے عمل میں صاف اور اعتدال نمک ہے؟ اس صورت میں 86 کلو کیلوری غذائی 0.1 کلو اضافہ ہوا ہے. لیکن ہم چھیل چھوڑ، تو گرمی کی نمک کی ایک ہی رقم (78 کلو کیلوری 0.1 کلو) کے ساتھ تبدیل نہیں.

یہ ایک ہے - یہ آلو خود، مناسب مقدار میں استعمال کے طور پر پتہ چلا ہے کہ غذائی مصنوعات. لیکن اس اصول پر نئے اجزاء کے ساتھ سب سے پہلے ضمیمہ کھانے کے لیے لاگو ہوتا ہے. مثال کے طور پر پکایا dill کے، مکھن اور ابلی ہوئے آلو بھی شامل ہے جس کے کھانے. اس معاملے میں کتنی کیلوریز ہو جائے گا؟ شماروں کو دکھانے stogrammovuyu خدمت فی بارے میں 137 کیلوریز کی اوسط ہے.

اور تم میں سے ایک پونڈ لے تو ابلا ہوا آلو اور اس کے لئے اچھے معیار کی corned گوشت کا ایک معیاری ٹن کا اضافہ، 185 کو پرورش کی قیمت میں اضافہ، فی کھانے کی 0.1 کلو کلو کیلوری. لہذا غذا کے لئے ایک ابلا ہوا آلو میں کتنے کیلوری مکمل طور پر اجزاء کو مزید نسخے کو بنانے کے لئے توقع کی جاتی ہے کہ پر مبنی ضرورت شمار. چربی کی معمولی سی کے علاوہ آپ کے وزن میں کمی کی نفی کرے گا یہاں تک کہ جب بیس مصنوعات میں کیلوری کی ایک چھوٹی سی رقم.