تمام ذائقہ کے لئے گوبھی لئے SHREDDER: slicer کے چاقو سے

ہر خزاں اچار اور ڈبے سلاد کی ایک قسم میں کٹائی سبزیوں کا وقت آتا ہے. اچھا موسم سرما میں یہ سوادج کرنے کے لئے اپنے آپ کا علاج. کوئی بات نہیں ہے بہت سے گھریلو خواتین سبزیوں کی دولت سے نمکین اور سلاد، marinades کی کی ایک قسم، مرکزی جگہ تیار کیا ہے کہ کس طرح اب بھی sauerkraut کے لے جاتا ہے. لیکن اس کے ظہور cabbages کے shredding کے کی بجائے تکاؤ اور بہت پسندیدہ عمل سے پہلے ہے.

کئی سال پہلے، مجھے یاد ہے، میں "گوبھی کاٹ" کہا. اس طرح کے ایک کیس کے لئے ایک خصوصی چاقو کاٹنا، یا ہیلی کاپٹر کا استعمال کیا ہے کیونکہ گوبھی لئے SHREDDER نہیں ہے. گوبھی گول لکڑی کے گرت، لنڈن یا بلوط میں کٹی پیال، اور اس میں نمکین کیا گیا تھا لکڑی کے ٹب اور اگلی فصل تک ذخیرہ.

اور، اب بہت کم لوگ پوری گوبھی بیرل leavens دو مختلف آلات کی طرف سے سہولت فراہم کی slicing کے عمل کی کوشش کریں. تاہم، چھوٹے حجم کے لئے ایک خاص چھری چند تیز سٹیل بلیڈ کے ساتھ، angled ہے آویشکار کیا. گوبھی (دستی، کے طور پر یہ کہا جاتا ہے) کے لئے یہ shredder کے مکمل طور پر محفوظ ہے اور نمایاں طور پر کمی کو تیز اور اس کے معیار کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں. یہ ہموار پتلی straws کے، ایک چاقو، جب تک کک-پیشہ ورانہ nastrogat سکتے ہیں عام طور پر ہیں جس بدل جاتا ہے. یہ درست ہے کہ ہم کچھ مہارت کی ضرورت ہے، لیکن کسی بھی میزبان کو فوری طور پر اس آلہ، چھوٹے حکمت سیکھنے کے لئے.

گوبھی کے لئے موزوں پلاسٹک shredder کی ایک چھوٹی سی تعداد کے لئے. یہ سادہ آلہ ایک روایتی کدو کش مشابہ اور ہٹنے چھریوں کے ساتھ ٹھوس پلاسٹک کی ایک شکل ہے. کچھ مصنوعات کے لئے ایک کنٹینر ہے کٹ سبزیاں.

لکڑی گوبھی کے لئے تیز تر اور زیادہ قابل اعتماد میں Shredder، بھی بہت سے گھریلو خواتین کو استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں جس میں بہت آسان آلہ ہے. اس سٹور پر خریدی یا اپنا بنا جا سکتا ہے. لکڑی میں Shredder ایک بورڈ کو مزید تقویت ملی ہے جس پر پلیٹ سٹیل چھریوں ہے. بلیڈ اور بورڈ کی موٹائی کے درمیان فرق کی شدت کٹ کر ٹکڑے ٹکڑے پر منحصر ہے. بڑے سائز بنانے اور pickling کے لئے کی صلاحیت پر براہ راست ان کی جگہ کے لئے عام طور پر لکڑی کاٹ گوبھی. کام کی حفاظت کے لئے، کچھ shredders کی ایک دباؤ ٹوپی کے ساتھ ایک کیوب شکل والے فراہمی ہوپر منتقل. سر پر ٹوپی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور پھر چھریوں کے لئے آگے بڑھ رہا، hopper میں فٹ بیٹھتا ہے. گوبھی کے لئے یہ shredder کے استعمال کرنے کے لئے محفوظ ہے اور اچھی کارکردگی ہے.

کیونکہ ہاتھ اب بھی سر باہر رکھنے کے لئے تھکا ہوا ہے اس سے اوپر آلات کے تمام، یہ آسان میں Shredder صرف نصف ہے بناتے ہیں. لیکن تکنیکی ترقی، ہم جانتے ہیں کے طور پر، اب بھی برداشت نہیں کرتا، اور اب کچھ گرہنتیوں گوبھی سمیت خصوصی nozzles کے، ہونے میں Shredder جدید چکی اعتماد. فوڈ پروسیسر - گوبھی کی مقدار کے ساتھ اس سے بھی زیادہ بہتر اور اپ گریڈ میں Shredder، انہوں منٹ کے ایک معاملے میں نیچے پھٹے. آخر میں، slicer کے - الیکٹرک سبزی کٹر.

تاہم، اس معجزہ تکنیک میں گوبھی shredding کے بعد اتنی خوبصورت نہیں پتہ چلتا ہے میں چاہوں گا کے طور پر تو بہت سے گھریلو خواتین کو آسان آلات slaw ترجیح دیتے ہیں. یا پرانے زمانے طریقہ، اپنے ہاتھوں سے.