انڈے اور پیاز کے ساتھ تندور میں پیٹس پکانے

روس مالکن میں pies کے سترہویں صدی میں پکانا کرنے کے لئے شروع کر دیا. اس لئے بھرنے ایک مقبول پاک کی مصنوعات بہت مختلف ہو سکتا ہے ہو گیا ہے: گوشت، مچھلی، آلو، گوبھی ... ہر خاندان کو اس ڈش کے لئے اپنے خصوصی کی ترکیبیں ہیں. اکثر چھوٹے افراد کو پرانی نسل نیچے منظور ترکیبیں.

موسم بہار کی آمد اور ظہور کے ساتھ zaleni تندور میں کیک انڈے اور پیاز کے ساتھ خاص طور پر مزیدار حاصل کر رہے ہیں! ان کی تیاری کے لئے خمیر آٹا یا دہی، تین یا چار ابلی انڈے، سبز پیاز کے ایک گروپ کی ضرورت ہوتی ہے. سب سے پہلے، کی تیاری pies کے لئے بھرنے. یہ انڈے ابالنے اسے ٹھنڈا اور چھوٹے کیوب میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر ہری پیاز اچھی طرح دھویا، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ ہے، یہ نرم اور رسیلی بن گیا تا کہ نمک کے ساتھ ہاتھ رگڑنا. انڈے پیاز کے ساتھ مکس اور ہماری بھرنے کے لئے تیار ہے. ہم انڈے اور پیاز کے ساتھ تندور میں کیک پکانا گا، لیکن اس سے پہلے آٹا تیار. ہمارے معاملے میں یہ خمیر بنس ہے.

کیوب میں آٹا کاٹو، حلقوں بیلنا گا. میں پڑھنا کے مرکز رکھی جانی چاہئے، کنارے چوٹکی اور ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا. جب سے بھر جاتا ہے، دو سو ڈگری preheated تندور میں ڈال دیا. بیس منٹ - بیکنگ کے لئے پچیس ضرورت. ختم کیک مکھن کے ساتھ چکنائی اور ایک پلیٹ پر پھیل گیا.

پیاز، انڈے کے ساتھ کیک، خوردنی تیل میں تلی ہوئی کے طور پر اچھا ہے. ان pies کے لئے کے kefir پر پکایا موزوں آٹا ٹھیک ہے. یہ انڈا، آدھا دہی، نمک، آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر، آٹے کے ایک لیٹر لینے کے لئے ضروری ہے. آٹا ساننا. پیاز، انڈے - اس کے بعد، ٹکڑوں میں کاٹ حلقوں بیلنا، pies کے لئے بھرنے کے وسط میں باہر رکھی. پڑھنا میں بھرنے زیادہ رسیلی ہونے کے لئے، آپ میئونیز یا ھٹی کریم کا تھوڑا سا اضافہ کر سکتے ہیں. دونوں اطراف پر browned جب تک ہم پیٹس تشکیل دی اور تلی ہوئی جب.

ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے سینکا ہوا کیک انڈے اور پیاز کے ساتھ تندور میں، ھٹی دودھ کے ساتھ بنایا آٹا کا استعمال کر سکتے ہیں. تیاری کی ہدایت کے kefir پر ٹیسٹ کی تیاری کے عمل سے بہت مختلف نہیں ہے. اس کے بجائے، ھٹی دودھ دہی کی بجائے بیکنگ پاؤڈر کی ایک چوٹکی، لے آپ کو بیکنگ سوڈا اور سرکہ استعمال کر سکتے ہیں. انڈے، ھٹی دودھ، نمک، سوڈا، آٹے کا آٹا ساننا. کیک sculpt کا. انہیں زیادہ بھوک بنانے اور گلابی کر دیا کرنے کے لئے، آپ کو مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ ان کو برش کر سکتے ہیں. کیک سکتے ذائقہ مکھن بیکنگ کے بعد.

انڈے اور پیاز کے ساتھ تندور میں پیٹس کھانا پکانا کرنے کے بہت سے مختلف طریقے ہیں. اس ڈش پف پیسٹری کے ایک دلچسپ مختلف حالتوں. پف پیسٹری، آہستہ ایک سمت میں لپیٹ لے لو، چوکوں میں کاٹا. پڑھنا کے وسط رکھی جانی چاہئے میں صفائی zaschipyvaem کنارے میں ہو سکتا ترکون کی شکل یا مستطیل. یہاں میزبان تخیل سے دکھائے جانے اور اپنی پسند کا کیک سجانے کر سکتے ہیں. پھر بیس منٹ کے لئے ایک سو اسی ڈگری تندور پر preheated میں pies کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھ دیا. تیار pies کے ایک پلیٹ پر رکھ.

سڑک موسم گرما میں، تو ان کے گھر سے لطف اندوز اور انڈے اور پیاز کے ساتھ تندور میں کیک تیار کرتے ہیں. اس طرح کی مصنوعات خوشبودار ہربل چائے، بیری compote کے رس کے ساتھ اچھے ہیں.