انڈکشن کوکر

ایک انڈکشن کوکر کیا ہے اور یہ کس طرح ہمیشہ کی طرح بجلی سے مختلف ہے؟ جدید گھریلو انڈکشن کوکر اصلا صنعت کے لیے تیار کیا ٹیکنالوجی کی بنیاد پر ڈیزائن کیا جاتا ہے. حرارتی معروف آلے کی طرح روایتی ہیٹر استعمال کر رہا ہے نہیں، اور حوصلہ افزائی داراوں اعلی تعدد کے مقناطیسی میدان کی طرف سے پیدا کر رہے ہیں کہ کی طرف سے. یڑی داراوں hotplate نہ گرم کر رہے ہیں، اور ایک بار (اسی طرح برتن، پین اور) برتن کے نیچے. ہیٹنگ اعتراض کرنے برنر سے مرحلہ گرمی کی منتقلی رہ جاتا ہے، اور اس طرح ایک کافی توانائی کی بچت حاصل کر لیا.

انڈکشن کوکر میں کیا ہے، اس کی ساخت کیا ہے؟ گرمی مزاحم گلاس، براہ راست heatable کٹلری نصب کیا جاتا ہے جس پر مقناطیسی شامل کنڈلی جس کے ذریعے بجلی کی موجودہ منظور کیا جاتا نمٹا جاتا ہے کے احاطہ کرتا کے تحت. مقناطیسی میدان، ایک موجودہ پیدا، جس برتن کے نیچے داخل اور یہ گرم، گردش میں شروع ہوتا ہے، اور پانی یا خوراک کے ذریعے.

انڈکشن کوکر، بجلی استعمال روایتی مقابلے میں کم ہے، وقت کی بچت، تیزی سے کھانا گرم کر سکتے ہیں. کی کارکردگی کو اس کی بھی زیادہ ہے - 90 فی 60-70 سال کی خلاف صد. جس کی کارکردگی کو 30 سے 60 فیصد کے لئے ہے گیس کا چولہا، نہیں ذکر کرنا.

تمام cookware کو ککر کے لئے موزوں ہے. سب سے زیادہ مؤثر لوہے کے مواد کے طور پر ممکن ہے جس میں سے ایک ہے. اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ پین یا نہیں کا ایک ڑانکتا بیس طرف سے احاطہ کرتا ہے. کہ اس طرح کی پلیٹوں موزوں روایتی لئے ہے، کاسٹ لوہے فراانگ پین اور enameled کے برتنوں، لیکن گلاس کی اشیاء یا نونفیرووس دھاتوں سے بنے برتن کے استعمال نمایاں طور پر پلیٹ کی تاثیر کم ہو جائے گا یا اس سے بھی آپریشن ناممکن بناتے ہیں. دکانوں تعیناتیوں ککر کے لئے خصوصی پکوان کی ایک بڑی انتخاب ہے.

اس انڈکشن کوکر نصب کیا جاتا ہے جہاں اپارٹمنٹ، کے مالک کو سننے کے لئے دلچسپ ہے. جوابات بعض اوقات بالکل، مخالف ہیں جوش سے حیران کرنے کے لئے. جو مکمل طور پر نئی مصنوعات کے استعمال کے پہلوؤں کو سمجھنے اور زیادہ تر جو توجہ سے ہدایات دستی کو پڑھنے والوں کو حیران کر رہے ہیں حوصلہ افزائی ایک. انڈکشن کوکر علم جن میں سے کھانا پکانا کرنے کے لئے مشکل ہو جائے گا کے بغیر، ایک دلچسپ خصوصیت ہے.

حقیقت یہ گرم برتن کے نیچے ماڈل پر منحصر ہے، علاقے کے نصف، یا تین چوتھائی پر تعیناتیوں hotplate کی سطح کا احاطہ ضروری ہے. اس پلیٹ کے بغیر صرف کام نہیں کرے گا. آپ مثال کے طور پر چاقو کی ایک پلیٹ سطح پر ڈال دیا، تو کچھ نہیں ہوتا. وہاں بھی آپ کو گوشت کا ایک ٹکڑا کی سطح پر مارو، اگر کچھ بھی ہو جائے گا. حرارتی گوشت میں کے طور پر نہیں ہو گا - لوہے نہیں، اور یہ مکمل طور پر اس طرح برنر بند کر دیتا ہے یہاں تک کہ اگر، گرم کرنے کے لئے ایک آگمناتمک موجودہ کی مدد سے یہ ناممکن ہے، کے بارے میں جلا دیا ایک شامل فرنس ، نہیں ہو سکتا سوائے سطح اس کے برتنوں پر سیٹ سے گرم جائے گا.

اس سے لگتا ہے - ایک دھماکے کی آواز، وہ یہاں ہے، کامل کچن کا سامان؟ جب تک کوئی خامیوں ہے جس انڈکشن کوکر، رہتے ہیں؟ نہیں، بالکل. کسی بھی مشین کی طرح، فوائد اور نقصانات، سوائے پلیٹ پر ہے. آمدورفت کی خصوصی ضروریات کے علاوہ میں، وہ سب برنرز کی بیک وقت آپریشن کے دوران مکمل صلاحیت تک پہنچنے کے لئے اسمرتتا شامل ہیں. تاہم، جانبداری میں یہ غور کرنا چاہیے کہ اس نقصان کی پلیٹوں کے تمام ماڈلز میں شامل نہیں ہے. اور کیا؟ کولنگ سسٹم (وینٹیلیٹر) اور آپریٹنگ اخراجات پلیٹ کے آپریشن کی وجہ سے ایک چھوٹا سا شور گیس کی اس سے نمایاں طور پر زیادہ ہے. اور ... یہاں، شاید، اور تمام.

پیچھا تعیناتیوں ککر کچن کا سامان دوسری اقسام؟ موجودہ آج تحت مارکیٹ کے اس علاقے میں صورت حال - امکان نہیں ہے. کل - کون جانتا ہے؟ سائنسی اور تکنیکی ترقی اب بھی برداشت نہیں کرتا.