اسابیلا سے شراب ہدایت سیکھنا

اسابیلا سے گھر شراب کے لئے ہدایت تقریبا سب پرجوش winemaker کے لئے ہے. کیونکہ مختلف قسم کی شراب بنانے کے لئے خاص طور پر اضافہ ہوا گیا تھا یہ حیرت انگیز نہیں ہے. بہت صرف اس میں اضافہ، یہاں تک کم درجہ حرارت برداشت کر سکتے ہیں کہ اس طرح کی ایک مزاحم انگور کی بیل. وہ سخت چھیل کی کافی مقدار ہے، کیونکہ اس کے خالص شکل بیر میں، ہر کسی کو خوش نہیں کر سکتے، لیکن اسابیلا سے الکحل ذائقہ کے اس قسم کے حقیقی دولت پتہ چلتا ہے. کس طرح گھر میں یہ اپنے طور پر بنانے کے لئے؟

اسابیلا سے شراب تیار کرنے کے لئے کس طرح: تیاری

سب سے پہلے، آپ کو پانی مہر اور تیار شراب بوٹلنگ کے لئے بوتلوں کے ساتھ خمیر کرنے کے لئے کی صلاحیت، ٹیوب کی ضرورت ہے. اور، کورس کی، براہ راست انگور اور چینی. شراب تیار کرنے کے لئے، کسی بھی سائز بیر فٹ. سڑا ہوا یا کچے دور کرنے کے ان کے ذریعے جاؤ. لازمی ضرورت - انگور نہیں دھویا جاسکتا. آپ نے یہ ضروری مل جائے تو، صرف ایک خشک کپڑے کے ساتھ بیر مسح. آپ دھونا جب، انگور سوکشمجیووں ابال کے عمل میں ایک قدرتی خمیر کے طور پر کام کرے گا کہ کھالیں ہٹا دیں.

اسابیلا سے شراب پکانے کے دوسرے مرحلے: خمیر کرنے کے لئے شروع

سب سے پہلے آپ کو رس بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. انگور لکڑی کے موسل کو کچلنے، سب سے زیادہ قریب سے بنا. ہر بیری کچل دیا جاتا ہے صرف اس صورت میں، رس کے دائیں رقم حاصل. ایسا کرنے سے انگور کا رس آسان فراہم کرتا ہے کیونکہ، بہت مشکل نہیں ہے. نتیجے میں مرکب، ایک سانی پیشہ ور افراد protsezhena اور ایک شیشے کی بوتل میں منتقل ہونا چاہئے کہا جاتا ہے. ٹینک نشفل کیا جانا چاہئے، بھرنے یہ ابال کے لئے مائع کافی جگہ کا حجم دو تہائی سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. ایک پانی پھاٹک کے ساتھ بوتل stopper بند اور چند ہفتوں کے لئے خمیر کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

اسابیلا سے کھانا پکانے کی شراب کے تیسرے مرحلے: فائنل

شراب چینی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس سے قبل، آہستہ نیچے دیئے تلچھٹ میں ابال کے عمل میں جمع ملاتے بغیر مائع ڈال. فی لیٹر شراب چینی کی 100-150 گرام vsypte اور مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک آہستہ اختلاط. ایک خشک جراثیم سے پاک کنٹینر میں شراب اور چینی ڈال اور پلگ مضبوطی سے بند ٹوپی. چار ہفتوں ہٹا دیں. اس مدت کے بعد شراب اگر آپ ایک چھوٹا سا گلاس بوتلیں، کارک میں ڈال اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کر سکتے ہیں. اس مرحلے پر، پینے کے فورا ابال کے بعد شراب کے مقابلے میں مضبوط اور میٹھا ہو جاتا ہے.

ازابیلا اور سفید انگور سے شراب ہدایت

اس سے ایک ڈرنک کے ساتھ واقف کار کے آگے انگور مختلف قسم کے اس طرح کے ایک اصل ہدایت کے قابل ہے. اسابیلا ذائقہ دیگر مختلف قسم کے اشارے کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. دھوئے بغیر انگور سانی اور 75 ڈگری سانی گرم. تین دن کے لئے ٹھنڈی اور چھوڑ دیں. وقت کی ایک مخصوص مدت پتلا ہے اس میں خشک خمیر کے ساتھ پانی کے گلاس میں ڈال کے بعد، وہ 25 گرام لینا چاہئے. امونیا کے چند قطرے، فی لیٹر چینی کی 100 گرام کا اضافہ کریں، اور چند ماہ کے لئے پانی مہر کے ساتھ ٹینک میں چھوڑ دیں. ابال، شراب مٹھاس شامل کر سکتے ہیں کی تکمیل پر فی لیٹر چینی کی 150 گرام کا اضافہ کریں. ڈالو فارغ مشروب کی بوتل اور zakuporte ہے. سٹور، افقی طور پر رکھی، ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں.