ابلا buckwheat کے. گرمی کی مصنوعات کی تیاری پر منحصر ہے

اناج - ایک خالصتا روسی ثقافت. اس Altai اور جنوبی سائبیریا کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے. تاریخ کرنے کے لئے، buckwheat کے روس، یوکرائن اور کینیڈا میں بنیادی طور پر کاشت کیا جاتا ہے. اس سے اناج کے درمیان ان کے اشارے پر ایک رہنما کے طور پر مفید خصوصیات اور توانائی کی قیمت کا ایک مختلف قسم کی طرف سے خصوصیات ہے. دیگر اناج کے مقابلے میں یہ زیادہ چربی اور کم کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے.

پکانے buckwheat کے - ہر خاندان پانی اور اناج کا مثالی تناسب پر اس کے اپنے نقطہ نظر ہے، اگرچہ آسان نہیں ہو سکتا. لہذا: تھوڑا سا بھون 1 کپ buckwheat کے، پانی کے 2.5 یا 2 کپ نمک (0.5 چائے کا چمچ نمک.) ڈال اور مکھن کے اختیاری 1 چمچ شامل کریں. پانی کی مکمل وانپیکرن تک احاطہ کرتا کے تحت پکا جاری رکھنے کے لئے، ابال لانے، ننگی کم از کم کے لئے گرمی کو کم کرنے.

بس بہت جوش buckwheat کے، (تیل کے بغیر) کیلوری کی 132 مصنوعات کی 100 گرام فی کیلوری ہے جس کے ذریعے محبوب کی تیاری کی طرح. دلچسپ بات یہ ہے کہ خام buckwheat کے تو، کیلوری وہ کہیں زیادہ نمبروں کی مصنوعات کی 100 گرام فی اظہار - 313. بعض کیونکہ اور ابلا ہوا کم کیلوری ہے جس buckwheat کے سے محبت کرتا تھا.

یہ بہت اچھا مصنوعات کے لئے آتا ہے، ایک ہی ہو سکتا : سیریز ساہچری - کیلوری کی کم - ناقابل یقین حد تک مددگار - غذا buckwheat کے پکا. یہ ٹھیک ہے! ٹریس عناصر، غذائی اجزاء اور وٹامن کی ایک قسم کا اناج میں واقعی ایک شاہی سیٹ. اس کی ساخت میں انسانی جسم کے لئے ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. یہ روایتی grits اور خوراک ہائی بلڈ پریشر، مختلف ورم میں کمی لاتے، جگر کی بیماری اور atherosclerosis کی طرف سے سفارش کے لئے موزوں ہے.

ایک غذا پر "بیٹھے" مستقل طور پر وزن کم کرنا چاہتے ہیں، اور مل کر عملی طور پر وزن میں اضافہ کے ہر گرام نگرانی کر رہا ہے، سوال ان لوگوں کے لئے ". کتنے کیلوری میں buckwheat کے؟" یہ بہت اہم ہے. مگر باوجود گرمی، buckwheat کے کامیابی وزن میں کمی کے لئے، بیسل میٹابولک کی شرح آپ کو ہم اس سے حاصل ہے کہ ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ کیلوری جلا دیتی ہے میں اضافہ کرنے کے لئے اس کی حیرت انگیز صلاحیت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کاربوہائیڈریٹ کی کم مواد کو نمایاں طور پر خون میں شوگر کی مقدار، اس طرح چربی تحول میں شامل کیا جا رہا ہے بڑھاتا ہے. لہذا، buckwheat کے میں کیلوری کی گنتی کی طرف سے محفوظ طریقے سے نظر انداز کیا جا سکتا ہے. اور تم بھی کبھی کبھی ایک پسندیدہ دعوت، دودھ بلایا تیار ڈش میں شامل کر سکتے ہیں "ابلا buckwheat کے." کیلوری، کورس کی، کسی حد تک بڑھانے، لیکن مزید کہا وٹامن ہو جائے گا.

میں کے crumbly buckwheat کے دلیہ ، آپ کٹی انڈے، مشروم، grated نہیں سبزیاں شامل کر سکتے ہیں. اس کے ساتھ پیاز اور بیٹ کے ساتھ خاص طور پر اچھی دلیہ ہے. goulash، مچھلی یا sausages کے لئے ایک عظیم کے accompaniment - buckwheat کے طور پر. ذیل میں ایک منظور شدہ نسخہ ہے.

گلاس اناج کھولتے ہوئے پانی کے تین کپ ڈال. کا احاطہ اور 6 منٹ 3 منٹ کے لئے اور اس کے بعد اعلی گرمی پر کھولتے ہوئے جب تک ابال. فالو اپ ٹائم - 9 منٹ کم از کم آگ پر کھانا پکانا. ڑککن مت کھولو. لہذا یہ تا کہ عمل نظر میں تھا، ایک شفاف کور کے ساتھ اس ڈش پین کی تیاری کے لئے لینے کے لئے بہتر ہے. ایک بار کے لئے، پکایا buckwheat کے، جب تک ایک انڈا ابالنے کے لئے پیاز اور جگر بھون. یہ ٹھنڈا ہے، تو یہ ضروری ہے کہ باریک کچلنے اور پیاز اور جگر کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے، سب کچھ جلدی سے برتن میں ڈال دیا جاتا ہے اور آہستہ کور کو کھولنے. تقریبا 20 منٹ (کور کے تحت) کے لئے کہیں اور پکڑو، اور ڈش تیار ہے.

اور ریکارڈ کے لئے، تجربہ کار میزبان ایک تاثر یہ کنورٹر متعدد کام کرتا ہے کے طور پر، دلیہ چینی شامل کرنے کی سفارش کی buckwheat کے فائدہ مند خصوصیات. لیکن حقیقت یہ ہے کہ اناج الگ الگ کرنے اور دھونے کی ضرورت ہے - اس کی تفصیلات کو وہ سب کچھ معلوم ہے. ہمارے کھانے - - دلیا کے علاوہ buckwheat کے - اگر آپ کو ہمیشہ تھا کہ ایک عظیم Groats کے لئے اہم بات یہ آ سکتا. حرارے بھی بعد کے لئے چھوڑ دیں! ابلا buckwheat کے، کم از کم کیلوری کی ہے جس میں ایک پسندیدہ ڈش یا صرف ایک غذائی خوراک بن سکتے ہیں، یہ صرف ایک چیز کے لئے اہم ہے - اس کی مصنوعات، مفید سوادج ہے اور طرف کے پکوان کی ایک قسم کے ساتھ قابل مجموعہ کے تھکے ہوئے کبھی نہیں ملے.