کھانے اور مشروبات, ترکیبیں
آپ کے ہاتھوں کے ساتھ سوادج کیک. ترکیبیں
آپ کے ہاتھوں کے ساتھ سوادج کیک. "نپولین"
ہدایت کے مطابق مصنوعات کی ایک سیٹ: دودھ (3 کپ)، آٹا (5.5 کپ) مارجرین (400 G)، مکھن (250 G)، انڈے yolks (4)، چینی (2.5 کپ).
باورچی خانے سے متعلق "نپولین"
یہ آپ کے ہاتھوں کے ساتھ مزیدار کیک کھانا پکانا کرنے کا طریقہ طریقوں میں سے ایک ہے.
ایک قدم. آٹا اور بیکنگ کیک
- مارجرین ڈال اور crumbs میں پیسنا کرنے کے لئے، ایک بورڈ پر آٹے Sift سربراہ.
- دودھ 1 کپ ڈال اور فوری طور پر آٹا ساننا. ، تیل مستقل مزاجی کی ایک بہت کچھ حاصل ہاتھوں اور سطحوں پر رہنا نہیں کرتا. ہاں، ناممکن کو کسی بھی صورت میں ایک طویل وقت کے لئے ساننا آٹا اپنے مخصوص خصوصیات کھو دیتا ہے.
- نتیجے میں آٹا دو ٹکڑوں میں تقسیم کیا، اور 7 سرونگ کو اب بھی ان کی جاتی ہے. ہر ایک رولنگ پن سے باہر رول. رہنا نہیں ہونا چاہئے.
- بیکنگ کے لئے ایک کتابچہ کی شکل (نیچے قطر 28 سینٹی میٹر)، تمام ضرورت سے زیادہ فصل پر اشتراک کریں.
- 200 ڈگری میں ایک تندور میں کیک پکانا کرنے کے لئے. یہ سب سے زیادہ اہم بات یہ 5-7 منٹ لگیں گے،، نہیں سوھ اور جلا نہیں کرتا. فارغ کیک چاقو نکال دیں اور احتیاط سے، وہ بہت نازک ہیں کے طور پر.
- ایک بیکنگ شیٹ اور پکانا پر ڈال کرنے کے لئے خام آٹا کاٹنا. ختم مصنوعات crumbs میں پیسنا اور ایک طرف رکھ دیا.
مرحلہ نمبر دو. کریم اور کیک سجاوٹ
- وائٹ پونڈ 3 yolks اور چینی کی 3 کپ.
- آٹا (3 کپ) شامل کریں، ہلچل.
- ایک چھوٹا سا دودھ ڈالو اور جیلی ریاست تک ہلچل.
- اب 500 کی رقم میں دودھ ابالنے اور وزن شامل ملی.
- آگ پر ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے.
- مکھن اور چینی (2 کپ) مارو، شامل کسٹرڈ (ہر وقت ایک چمچ). ہر ایک دھڑک additives کے ساتھ ساتھ بعد ایک ہموار، یکساں مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے طور پر.
- اس کے نتیجے میں کریم ایک نرم، ہوادار اور روشنی ساخت ہونا چاہئے.
- کیک تہوں چکنائی اور ایک دوسرے کے سب سے اوپر پر ایک اسٹیک کے رکھ دیا.
- چھڑک crumb ہے سب نپولین.
- 8-10 گھنٹے کے لئے فرج میں تیار کیک. جوا مندرجہ بالا کین کے فارم یا پانی سے کیتلی میں مقرر کئے جا سکتے. باقی crumb ہے کیک اطراف چھڑک کریم بنانے گا.
کیک ہدایت آسان اور ھٹی کریم کے ساتھ ایک جام سے باہر مزیدار
مصنوعات کی ایک سیٹ: آٹا (2 چمچ.) دودھ (آیت)، جام (آیت)، چینی (آیت)، انڈے (2)، سوڈا.
کریم: کریم، پاؤڈر چینی (2 چمچوں.) (شے 0.5.).
ایک مزیدار اور فوری کیک باورچی خانے سے متعلق
- 2 انڈے مارو اور چینی کی 1 کپ کے ساتھ ان کا اختلاط.
- تمام احتیاط سے ہلچل، دودھ، جام، چینی، آٹا اور بیکنگ سوڈا شامل کریں.
- آٹا 180 ڈگری 2 کیک میں 2 حصے اور پکانا میں تقسیم کیا گیا ہے.
- تہوں میں ان کو کاٹ (یہ ہو گا کے طور پر)، کریم (پاوڈر کے ساتھ whipped کریم) کے ساتھ گندا، ایک دوسرے کے اوپر باندھے اور افزائش کے لئے ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں.
- تیار کیک grated چاکلیٹ، گری دار میوے یا تازہ پھل کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے.
یہ مزیدار کیک حاصل کیا جاتا ہے. ان کے ہاتھ ہیں، اور نہ کرتیوں کے طور پر، سب سے زیادہ اہم بات، نہ سست کر سکتے ہیں!
Similar articles
Trending Now