ہوائی پیزا: ایک ہدایت اور بھرنا کی مختلف حالتوں

پہلا پیزا، وجود میں آیا، جس میں Tortillas، ٹماٹر کی چٹنی اور زیتون کے تیل کا ایک شائستہ ڈش تھی. اس سڑک پر کھانے کے لئے آسان تھا جس میں غریب کے لئے خوراک تھی. تاہم، وقت گزر چکا، روایات تبدیل کر دیا ہے، اور آج پیزا - سب کے لئے ایک مزیدار دعوت سے قطع نظر پیشے، رہائش گاہ کی آمدنی اور ملک کے. toppings کی درجہ بندی بھی بہت سالوں میں توسیع. شاید، وہاں اس طرح کے ذائقے اور مجموعے کو اس ڈش میں ترجمہ نہیں کیا گیا ہے کہ نہیں ہے. سب سے زیادہ دلچسپ میں سے ایک ہے ہوائی پیزا ہدایت آپ اس مضمون سے سیکھ جائے گا.

پزا ارتقاء: ہوائی کو "مارگریتا" سے

پہلی تبدیلی پیزا کے لئے toppings جب اسے شامل کرنا شروع کر دیا، شاہی دسترخوان پر واقع ہوئی پنیر "موتزاریلا" ملکہ کے Margherita کی خصوصی درخواست پر. یہ اس کے اعزاز میں ہے اور دنیا کی سب سے زیادہ مقبول پججا سے ایک قرار دیا گیا تھا. مستقبل میں، ڈش، بدل گیا ہے دنیا بھر میں پھیلانے اور مختلف ممالک کی طرف سے قومی کھانوں کی خصوصیات سے سیکھنے. کہیں کہیں سمندری غذا میں استعمال کیا بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے، ایک اس کو گوشت میں سے ایک ہدایت کئی اقسام میں مل سبزیوں کی ایک قسم ہے، اور دوسروں کو شامل کیا. اور ایک ہوائی پیزا کے درمیان کیا فرق ہے؟ ترکیب ایک اناناس ہے جو اس کے ذائقہ، ہے. یہ جزو ہے، اور ڈش کا نام دے دیا. ایک چھوٹا سا مختلف، لیکن بہت پتلی اس میں اجزاء کا مجموعہ.

پزا ایک خفیہ ہوائی

اس ڈش کی تیاری ہمیشہ ایک ہی نہیں ہے، لیکن سب سے زیادہ مقبول کے اختیارات - ایک ہوائی چکن کے ساتھ pizza کے. اس کے لئے ہدایت امریکہ میں اس کے ساتھ ساتھ کینیڈا، سویڈن اور آسٹریلیا میں بہت مقبول ہے. رسیلی اناناس میٹھا اور ھٹا چکن اور گوشت بالکل مل کر اور ایک دوسرے کے ذوق پورا کرتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے، اور دوسرے اجزاء کا استعمال کیا جاتا ہے، لیکن پہلی چیزیں.

کہاں پیزا شروع ہوتا ہے یا آٹا کھانا پکانے کے

ہم پزا آٹا سے، یہ ہے کہ مبادیات کے ساتھ شروع کریں گے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو چینی کی ایک ہی رقم کے ساتھ خشک خمیر کی ایک چائے کا چمچ گرم پانی (آدھا کپ) میں تحلیل کرنے کی ضرورت ہے. 10 منٹ کے لئے ہلچل جھاگ کی سطح کی نہیں کرے گا جب تک. اس کے بعد، آپ کو آٹا ساننا کر سکتے ہیں، نمک کی ایک چائے کا چمچ کا ایک تہائی، زیتون کا تیل کے ایک چمچ اور sifted آٹے کے 200 گرام کا اضافہ کریں. ابھی آٹا کھڑے ہو جاؤ اور 30 منٹ کے لئے آرام کرنا چاہئے. اور ہم پڑھنا نمٹنے گا.

ہم پڑھنا زائد جادو

مختلف ممالک (اور یہاں تک کہ مختلف خاندانوں) میں اس کے اپنے ہوائی پیزا کی تیاری کر رہا ہے. ایک ہدایت یہ کام کرنے والوں کی ترجیحات کے لحاظ سے بہت مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں. ہم مندرجہ ذیل اجزاء بھرنے کے لئے استعمال کریں گے: چکن fillet کے (ابلا ہوا اور پتلی سلائسین میں کاٹا)، اناناس، تازہ یا ڈبے (چھوٹے سلائسین میں کاٹا)، کوک (مشروم یا دیگر اپنے ذائقہ کے لئے)، اور پنیر "Parmesan کی" اور سبز.

آخری مرحلے: پیزا جمع

آٹا آیا ہے جب، آپ ایک پججا کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. ایک پتلی فلیٹ کیک رول (اگر ممکن ہو، آپ کو اپنی باہوں بڑھاتے کر سکتے ہیں) اور خوردنی تیل راؤنڈ (یا ایک خصوصی کے ساتھ ایک greased بیکنگ شیٹ پر پھیل pizza کے لئے فارم). ٹماٹر پیسٹ کے بیس lubricates ہے، چکن ٹکڑوں اور انناس، اگر ضرورت ہو تو، کٹی جڑی بوٹیاں اور نمک کے ساتھ چھڑکی باہر پوشیدہ ہے. ہلکے سے پڑھنا ہاتھ نیچے دبائیں. پھر باریک کٹی مشروم شامل اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. 200 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں بیکنگ رکھو اور پکانا رنگ میں سنہری تک 20 منٹ. چکن کے ساتھ ہوائی پیزا تیار ہے. اس کا ذائقہ، اسی طرح ذائقہ اور ظہور، کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا.

دیگر اختیارات ہوائی پیزا تیار

مندرجہ بالا تجویز کیا گیا ہے ہے مقبول آمدورفت میں سب سے زیادہ عام ورژن. تاہم، انہوں نے صرف ایک ہی نہیں تھا. اکثر ایسا کرنے کے لئے تیار ساخت ہوائی پیزا toppings میں تھوڑا سا مختلف. اس کی ترکیبیں بیکن کی بجائے چکن، اناناس کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے جس میں، پنیر "موتزاریلا" اور پیاز شامل ہیں. کبھی کبھی یہ کھانا پکانے ہیم استعمال کیا ہے اور تل کے بیج اور دیگر معمولی اجزاء کو شامل کیا گیا ہے. ہر کوئی وہ کر سکتے ہیں کے طور fantasizes. آپ کی طرح اختیار کو منتخب کریں، یا آپ کی اپنی ایجاد. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.